Cum de a găti hrisca ei pentru a obține un gustos

Hrișcă este una dintre principalele surse de substanțe nutritive esențiale ale omului. Cum de a găti hrișcă, cunoscut nu pentru toată lumea, dar atenția acordată câteva modalități de bază pentru a găti aceste delicioase cereale, gustoase.

instrucţiuni pentru gătit

Înainte de a începe să gătească hrisca, este necesar să se rezolve iarba sa din gunoi și pietricele mici. hrișcă și apoi se spală bine cu apă rece. Simmered nevoie de tigaie bun de căldură, se toarnă-l hrișcă și produsul calcinat în câteva minute, fără adaos de ulei vegetal - acest lucru va da o mai mare terci friabilitatea în preparat. Apoi, trebuie să formați într-o tigaie sau apa Kazanok la temperatura camerei și podsolit acesteia. Lichidul trebuie administrat într-o proporție de 2,5 1 cană de boabe de sticlă de apă. Acum urmează se toarnă hrisca preparate în apă. Se încălzește Kazanok sau tigaie la foc mic ar trebui să fie, aducand treptat apa la fierbere, apoi se adaugă 1 linguriță de unt sau margarina. Se fierbe hrisca necesară pentru 20 de minute fără a scoate capacul. Se serveste mai bine ca un fel de mâncare, garnisiti cu verdeață.

Cum de a găti hrisca ei pentru a obține un gustos?

Cerealele trebuie să cerne, clătiți bine sub jet de apă. Cazanul este necesar să se adauge apă, sare căldarea și a pus-o pe un foc lent. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă hrișcă, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. În cazul în care terci se ingroasa, căldare necesară pentru a acoperi și înveliți într-un prosop sau o altă pânză groasă pentru înmuierea în continuare și porumb fiert aburinde. Înainte de a trimite o budinca pe masa intr-un vas poate pune untul si garnisiti cu terci de pătrunjel, mărar sau busuioc.

2.5 cupe hrișcă trebuie sa ia 3 cani de apa, sare - pinch 2-3 linguri de ulei vegetal sau unt. Ciuperci uscate trebuie clătite bine și pus într-un recipient de fier, apoi se toarnă cu 3 cani de apa rece si se lasa sa creasca timp de 1,5 ore. Când ciupercile se umflă, acestea trebuie să fie îndepărtate din lichid, fin tăiat, a pus înapoi în aceeași apă în care se udă, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se pune la fiert la foc mic. Într-o apă clocotită cu ciuperci trebuie să se toarnă hrișcă adânc prăjit și se amestecă cu atenție totul. Când terci se îngroașă, ar trebui să fie înfășurat într-o pânză groasă și mențineți-l în această stare pentru încă 1,5 h. Necesitatea de ceapa fin cotlet și se prăjește bine într-o tigaie cu ulei vegetal și apoi amestecat cu terci.

Cum de a găti ei hrișcă pentru a obține în vrac?

• hrisca atunci când gătiți cel mai bine este de a folosi un recipient cu pereți groși de reținere a căldurii mai mare;
• după hrisca de gătit este necesar să se încheie într-un prosop sau o pătură;
• crupa absorb rapid apa și de a crește în dimensiune. Rețineți că 300 g de hrisca se obține aproximativ 900 g de cereale;
• se amestecă uruială recomandat la sfârșitul de gătit. Dacă doriți să gătesc hrișcă cu ciuperci sau alte ingrediente care trebuie adăugate atunci când deja fierte nisipurilor.