Pui cu branza - Retete de pui cu brânză - cum să gătească

Astăzi, în magazine pe alegerea noastră nu este numai frumos carcasele de pui, dar, de asemenea, coapse separat, aripi, fileuri și orice altceva, fantezie spațiu suficient de bucătari în sensul deplin al cuvântului, iar acum bucătării de pui nostru este un produs necesar. Imaginați-vă că singurele inimile de pui, contine vitaminele B, care sunt responsabile pentru normalizarea și producția de hormoni și vitamine; vitamina A, care mentine sanatatea oaselor bine, este responsabil pentru viziunea, normalizeaza imunitatea și asistentul loial pentru gipovitaminoze de sezon; acid nicotinic si vitamina PP, a căror reducere duce la boli cum ar fi pelagra; potasiu, fosfor, fier și cupru. Și cu toate acestea, 100 de grame de inimi de pui contine doar 160 de calorii. Pe această bază, devine clar - de ce orice fel de mâncare în numărul de ingrediente, inclusiv carne de pui, a câștigat o astfel de popularitate. De asemenea, analizăm acum câteva rețete și să învețe o mulțime de tehnologii interesante în prepararea cărnii de pui.

1. Reteta de pui cu brânză în cuptor

Warm up flacara dulap la o temperatură de 180 * C și trimite coapte carne timp de 40 de minute. Se prepară brânza, frecat într-o răzătoare. Timp de 10 minute până când fierte, deschide ușa cabinetului Zharov, selectați forma si se presara generos cu coapse cascaval ras. Din nou, trimite-l în cuptor și să continue să gătească. Sub influența căldurii brânză frumos începe să se topească, formând un frumos, parfumat, și de aur crusta delicioasa. pulpe de pui preparate fierte în această rețetă, Decora demn orice masă de vacanță. Serveste-le pe o farfurie plat destul de largi pavate cu frunze proaspete de salata verde. Top poate, de asemenea, se presara cu piper proaspăt măcinat.

2. Reteta de pui cu brânză în cuptor cu o crustă

Acum vom încerca să găti carnea de pui la cuptor cu o crustă de brânză parfumată și rumenita. Pentru a face acest lucru, se prepară carnea de pui - 1 buc; Crema - 200 g; brânză - 200 g; Usturoi - 4 dinte; ulei de floarea soarelui, sare și piper după gust; verdeață proaspătă.

Tehnologia de preparare. Să începem cu carcasa. Se va spala bine sub jet de apă, uscați-l cu un prosop de bucătărie și se taie de-a lungul san. Ne macină usturoiul și se freacă toate pasărea. Celalt sare de sodiu și piper. Setați deoparte carnea de pui deoparte timp de 20 de minute și în acest timp se prepară o formă de tavă de copt și porniți cuptorul. Expose temperatură 200 * C. forma Smazhem de ulei vegetal, vom pune aripi de pui frumoase și trimite-l în cuptor pentru a se coace timp de 40 minute.

În timp ce pasărea noastră frumos roz, trebuie să se toarnă crema intr-un castron și adăugați-l la brânză rasă. Se amestecă bine toate anotimpurile cu piper și ierburi tocate Narzan. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu cabinet de ușă mangale deschise, a scos un pui și-l umple complet cu sos preparat. Din nou, am trimite-l în cuptor timp de încă 30 de minute. În acest timp, sosul de carne înmuiat complet, iar partea de sus a format un pui frumos și roz. Acorde o atenție! Coacerea de pui este necesar să se selecteze o formă în care o pasăre bine împreună. Dacă luați forma mult mai mult, atunci nu obține un astfel de rezultat, deoarece forma rasplyvetsya sos, pui și va fi în imposibilitatea de a le scufunda. Așezați vasul terminat pe un platou de servire frumos, împodobiți cu ierburi tocate.

Reteta 3. Sala de pui și brânză

Acum ne pregătim o salată delicioasă, din care o parte va fi de pui și brânză feta gustoase. Este salata grecească, din care rețeta a fost găsit într-o carte de bucate veche. Se prepară: ulei de măsline, fileuri de pui afumat - 1 buc; suc de lămâie - 1,5 linguri; Usturoi - 1 dinte; busuioc si oregano - dupa gust; sare de mare, rosii - 3-4 bucati; castravete - 1 bucată; ceapa rosie - 0,5 cap; piper - 0,5 unități; masline - 15-20 bucati; brânză feta - 150 g;

Deci, ia puiul. Dacă nu puteți găsi pui afumat, puteți utiliza carnea de la picioare. Se taie în cuburi. Usturoi zdrobit si amestecat cu ulei de măsline, suc de lămâie, oregano, busuioc și sare într-un castron. Noi va acoperi cu un capac și se agită bine, astfel încât toate ingredientele sunt bine amestecate.

Ia-un castron mare și trimite cuburi de carne de pui afumat, rosii feliate, castraveti jumătate de inele, inele de ceapa rosie, ardei gras benzi măsline și cuburi de brânză feta. Chiar înainte de servire se toarna sosul. Salata este mare!

Reteta 4. Salata cu carne de pui, brânză și ananas

Se decoreaza cu seminte de rodie si marar tocat.

5. Salata reteta cu carne de pui, ciuperci și brânză

Aceasta salata se pregătește, de asemenea, straturi. Pentru a începe, pregătească ingredientele: piept de pui - 1 buc; Ceapa - 1 buc; brânză - 200 g; ciuperci - 300 g; unt - 1 lingura;. ulei vegetal - 2 linguri ouă fierte - 3 bucati.

Vom trece la proces. Primul sân Bulion în apă sărată. ciuperci zoaie, le vom tăia ușor și prăjite în ulei vegetal. La sfârșitul procesului de nashinkovany adauga ceapa si un pic de unt. După ce uleiul a dizolvat, ia imediat de pe tava de la căldură.

6. Reteta de pui salata, branza si nuci

Secretele și sfaturi de la bucătari de top

- Salate, încercați să utilizați produse proaspete.