reteta de cafea Latte
Instrucțiunile descrise în detaliu, astfel încât la prima vedere poate părea proces consumatoare de timp. Dar nu vă faceți griji - este de fapt foarte simplu, și în curând va fi capabil să facă o cafea cu lapte în câteva minute!
Ingrediente per 2 portii:
- lapte (conținut de grăsime de 3,2%) - 300 ml;
- cafea măcinată fin (sau solubil) - 1 linguriță sau gust.
- apă potabilă - 100 ml;
- ciocolată (opțional) - 10 g
Latte la reteta acasă
Cum sa faci o cafea cu lapte de la domiciliu, fără o mașină de cafea
Pentru a începe să se clarifice un punct. Mulți oameni cred în mod eronat că latte este format din trei straturi: cafea cu lapte și spumă de lapte. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat - cele de mai sus este cunoscut ca un macchiato băutură latte. Un latte este de fapt un amestec de cafea și lapte, acoperite cu spumă. Pentru a afla mai multe despre această problemă și pentru a înțelege diferența se pregătească imediat două băuturi - latte macchiato si latte.
- Primul lucru pentru a face cafea. În mod ideal pentru un latte macchiato și Latte espresso necesar, dar nu va nu vă faceți griji, dacă faci cafea în Turku mod obișnuit, sau pur și simplu aplică o pulbere de cafea solubilă. În orice caz, trebuie sa tineti minte regula: cafea ar trebui să fie de 3 ori mai puțin lapte. Prin urmare, într-o porție de băutură, este necesară pentru a obține 50 ml de cafea finită.
- Încălzim lapte, dar nu se fierbe! Temperatura lichidului trebuie să fie de aproximativ 60 de grade. Lapte cald folosind pamatuf imersiune blender, pentru a forma cantități mari de spumă. În medie, acest lucru va dura de la 2 la 5 minute. Apropo, se crede că laptele vase de aluminiu biciuit mai bine.
- Acum, avem nevoie de doua sticlă transparentă de mare. In primul turnarea 50 ml de cafea, iar al doilea - 150 ml de lapte.
- Mai întâi face o cafea cu lapte. Pentru a face acest lucru, se adaugă un pahar de lapte de reziduuri de cafea. Turnati răspândit spumă de lapte pe partea de sus a băuturii.
- Latte Macchiato într-un pahar cu lapte se toarnă ușor cafeaua - întotdeauna fluxul foarte subțire și încet, în caz contrar straturile pot fi amestecate! Dacă totul a fost făcut în mod corect, va bea trei straturi. Reziduuri spumă de lapte pus pe partea de sus.
- Deci, în cele din urmă am primit 2 băuturi: stânga în fotografie vedeți o cafea cu lapte, precum și dreptul - latte macchiato.
- Deoarece clearance-ul improscat ciocolata cu lapte spumă de ras anterior așchii fine. Pentru o versiune mai putin calorica este perfect scorțișoară.
- Latte la domiciliu și latte macchiato sunt gata!
După cum puteți vedea, aceste prepara băuturi de cafea sunt pe cont propriu, fără a mașinii de cafea și alte echipamente speciale!
De fapt, totul este mai ușor și mai delicios (în opinia mea) - nevoie doar de o mașină de cafea simplu (I ieftin) = lapte nu am căldură (absolut), trage lapte de la frigider dimineața, eu iau absolut nici -in ambalajul în magazin, biciul lapte Cappuccino mașină -podstavlyayu halbă și turnat cafea din mașina funcționează. puteți pune siropul în avans (în lapte!) sau un pic de zahăr IIII obține makiyato. Care este diferența. partea de sus și de jos de sticlă -penem devine rece și are un gust dulceag, și cafea în mijlocul unui cald și ușor amar. După o astfel de sticlă contrastează prooosto doresc să trăiască. Nu este nevoie să tastați comentarii Dar ați utilizat aparatul, nu castron. da masina cel mai ieftin DeLonghi mii de 3 în magazin. dar viteza de gătit este crescut de multe ori ... și cred că dacă găsiți bani pe pelvisului și cafea doar pentru a cumpăra mai ieftin Cappuccino obiect gadget nu este dificil. Bon kofepitiya.
Vă mulțumesc, tovarăși! Cu toată inima mea! Suferit atât de mult, am băut niște urâțenia ((am încercat rețeta dumneavoastră, și chiar și fără lapte spumat a ieșit foarte gustos! Sunt fericit))))
Tort „Trei ciocolată“
Tort „catifea roșie“
Tort „cireșe în stare de ebrietate“
Placinta cu piersici conservate - 2 rețetă
Tort „Fata de lactate“, cu crema plombirnym
Mousse tort cu glazura oglindă