Simplu tort - cele mai bune rețete - modul de a găti prajiturele delicioase simplu

Simplu tort - principiile generale de pregătire

brioșe simple sunt adesea folosite ca bază pentru tort. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a coace un tort simplu obișnuit, dar după tort sa răcit, se taie în mai multe prăjituri. Fiecare crema tort puful este necesar. De asemenea, este posibil să se coace mai multe Muffin mici, le taie în jumătate și lapte condensat sandwich, pastă de ciocolată, sau gem. briose simple de multe ori coapte în cuptor și cuptor cu microunde sunt de asemenea potrivite, și multivarka.

Simplu tort - produse de pregătire și feluri de mâncare

tort simple pot fi coapte cu forma sau silicon uzuale matrițele în cuptor. De asemenea, tratează puteți găti în cuptorul cu microunde, multivarka sau pâine maker. Fiecare gazda alege cel mai convenabil mod de gătit, în funcție de ce fel de electrocasnice acolo. Ustensile de care aveți nevoie pentru a pregăti un castron pentru aluat, sita și o ceașcă de măsurare. Pentru biciuire ingredientele este mai bine să folosiți un mixer sau blender - aceasta facilitează foarte mult procesul de a face un tort simplu, iar aluatul se va transforma mult mai bine.

Cerne faina ar trebui anterior. Toate ingredientele (ouă, lapte, iaurt, smântână, și așa mai departe. D.) Ar trebui să fie la temperatura camerei. Unt sau margarina ar trebui să se înmoaie sau se topesc. Umplutura trebuie să fie pregătite în avans: nuci tocate, stafide, se spală și sorteze (și aburit, dacă este necesar), fructe de pădure și fructe de spălare și se taie. Dacă utilizați boabe congelate, acestea ar trebui să dezgheța și suc - scurgere.

Retete tort simplu:

Reteta 1: tort simplă

Cupcake Foarte simplu pentru gătit, care nu are nevoie de o mulțime de ingrediente. Tort poate fi furnizat ca o masă separată sau utilizat ca un cozonac. Dacă aluatul este răspândit în diferite ingrediente de fiecare dată când se va transforma complet diferit trata gust.

• 2 oua;
• Unt - 95-110 g;
• făină de 325-330 g;
• Zahăr - 195 g;
• 110 ml de iaurt;
• 12 g de hidroxid de sodiu;
• Vanilină.

Unt aduce la o stare moale, amestecati zaharul, se adauga vanilia. Se toarnă iaurt, pentru a conduce ou, se adaugă făina și un pic sifon. Bate mixer greutate până la omogenizare. În cazul în care un simplu briose coapte, nu o bază pentru tort, puteți adăuga fructe uscate la aluat și orice fructe cu coajă lemnoasă. Unsă formă și umple aluatul. tort se coace pana cand se inmoaie (aproximativ 40-45 minute).

Reteta 2: Un tort simplu cu smântână

O altă versiune a simpla preparare a tort - frământare aluatul cu smantana. Restul este folosit în aproape aceleași ingrediente ca și în prima rețetă. Pentru umplutura luate stafide și nuci.

• Margarina - 100-100 g;
• Zahăr - să gust (aproximativ o cana);
• Smântână - cupă;
• 2 oua;
• 6 g de hidroxid de sodiu;
• vanilină;
• stafide;
• nucile;
• Făină - 210-225, The

Cerne faina, margarina dedurizată. Nucile tocării, dar nu prea fin, stafide spălate și zaparivat în apă clocotită (dacă este prea tare). Margarina dedurizată, se amestecă în zahăr și ouă, se adauga smantana si faina. Am bătut toate mixer, se adaugă vanilia și un pic sifon. Puneți aluatul în nuci și stafide, se amestecă cu o lingură. Forma strat cu ulei și răspândit în aluat. coapte simple cupcake de aproximativ 35-45 de minute.

Reteta 3: tort simplu cu gem

Pentru a prepara aceste briose mici cu gem, trebuie să luați matrițe individuale. Numai făină, ouă, ulei și zahăr necesar pentru testul în sine. Pentru umplutura poate lua orice gem sau marmeladă.

• 2 oua;
• 100-115 g de zahăr;
• Gem sau marmeladă;
• 3 grame de sare;
• Ulei vegetal este inodor - 2,5-3 lingură;
• făină de 135-150 g;
• Praf de copt.

Zahăr amestecat cu ouă. Apoi se amesteca cu untul, faina si praful de copt. Adăugarea de sare. Bateti toate ingredientele. Pentru un simplu tort cu gem a fost mai moale, puteți lăsa aluatul timp de 20-30 minute. Matrite cu grăsime și umple 1/3 din aluat, răspândit un pic blocaj. Pune aluatul pe partea de sus alta pentru a forma a fost umplut până la 2/3 din volumul. Coaceți brioșe în cuptor timp de aproximativ o oră.

Reteta 4: Un briose simplu „Mac“

Poppy simplu cupcake prepararea laptelui. Reteta este atât de simplu încât poate manipula pe oricine. Cu toate acestea, ușurința preparării și un set minim de ingrediente nu a afectat calitatea produselor alimentare. Coacerea un aluat afară foarte parfumat și.

• Zahăr - aproximativ o cană;
• 110 ml de lapte;
• 2 oua;
• vanilină;
• 90-100 ml de ulei vegetal;
• Făină - 315-325 g;
• 9 g praf de copt;
• Mack - câteva lingurițe;
• 2 g de sare.

măturică ou cu zahăr, sare și vanilină. Se adauga laptele, uleiul vegetal, se amestecă viguros. Se toarnă făina, praful de copt și mac. Umplem o formă unsă și pune aluatul în cuptor. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie.

tort simple - secrete și sfaturi de la bucătari de top

- Calupului este bine crescut, făină de cernere dorit. Acest lucru se va îmbogăți cu oxigen și face aluatul mai structurată;

- Punerea nevoie Cupcake în cuptorul preîncălzit la 180 de grade;

- Acasă Cupcake simplu trebuie întotdeauna să se coace la temperatura medie si la nivelul secundar;

- tort Bunăvoința verifica cu ușurință băț de lemn. Ar trebui să rămânem la același loc au venit, în cazul în care bagheta merge uscat, așa că e timpul pentru a scoate tortul. Dacă este lăsat aluatul crud, astfel încât tort nu are propeksya, dar focul în cuptor, pentru a scădea nevoia;

- Dacă prăjitura este dificil de a fi scos din formă, puteți face următoarele: a pus formularul în 5-7 minute pe un prosop umed. După acest tort trebuie să țină pasul și mâncăruri pereți. Puteți ajuta, de asemenea, în trăgând un cuțit, dar nu o face cu forme de silicon;

- Deoarece cuptorul la toate diferite, iar timpul de preparare va fi, de asemenea, diferite. tort Bunăvoința trebuie verificate periodic, dar nu la fiecare 5-10 minute;

- Dacă timpul permite, este mai bine să lase aluatul timp de 25-30 minute de odihnă. " În acest timp, toate ingredientele sunt mai bine „connect“, iar aluatul va deveni mai omogen;

- Se trage turta din matriță trebuie să fie numai după ce sa răcit, altfel va rămâne o parte a formei de copt.