tocană de pui cu legume într-o oală - Yum!

Feluri de mâncare, care includ carne de pui, câștigă popularitate în creștere. Acestea costa nu este prea scump și sunt ideale pentru cei care se uită greutatea lor și pentru cei care iubesc doar o masă gustoasă și satisfăcătoare. pui prăjit sau fiert este rapid plictisit, iar apoi vine timpul pentru ceva nou. Această noutate în meniul obișnuit de obicei se poate face de pui cu legume, fierte într-o oală. Eu vă dau câteva dintre aceste rețete.

Pui cu legume, fierte într-o oală.

Vom avea nevoie de: (. 3 buc) (. 150-200 gr) de pui (puteți lua câteva pulpe de pui), 6-7 tuberculi de cartofi de dimensiuni medii, mici ceapa, morcov (. 2 buc), O tavernă, varza (150-200 g .), linguri smântână cuplu, mai multe catei de usturoi, sare și piper. Pui cu legume într-o oală va fi mai gustoase și suculent, în cazul în care în loc de obicei utilizează testul de acoperire. Pentru a acoperi vasele trebuie să fie 250-300 de grame. aluat de drojdie, și un gălbenuș de ou pentru a-l pe partea de sus a grăsimii.

Pregătirea. Pui sau pui picioarele spălate obsushivayut cârpă sau un prosop vafă, tăiate în bucăți mici. Noi le prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie. Se taie ceapa și se prăjește ușor, adăugați-l ras pe un morcovi răzătoare grosier. Noi curat și se taie cartofii în cuburi mici. varză Shinkuem. dovlecel mei și se taie în cuburi, în cazul în care pielea de pe ele este deja coarsened, apoi curata-le de pe piele.

Ingredientele oală răspândit straturi: cuburi de cartofi, un pic de pui, ceapa refried și morcovi, varză, se adauga putina sare, un pic de pui, pune dovlecelul pe partea de sus și o mai puțină sare ea. Că de pui cu legume, fierte într-un vas avansat suculentă, face sosul. Pentru a face acest lucru se amestecă separat smantana si zeama obținută din prăjire de pui și legume. Liem bit din acest amestec în fiecare vas. Pe lângă un pic pus chesnokodavku trecut prin usturoi.

Ia aluat, roll-l în cercurile de același diametru ca și vasele. Marginile potului un pic de ulei de ulei și se acoperă cu un cerc de aluat. Ungeti cu gălbenuș de ou pe partea de sus a tort. Am pus vase într-un coc cuptorul preincalzit la 200 de grade. Pui cu legume, compot pe această rețetă, va fi gata în 40-45 minute.

Foarte gustoase și satisfăcătoare fel de mâncare care nu necesită garnituri suplimentare. Similar cu pilaf cu carne de pui, numai într-o oală.

Vom avea nevoie: de pui (poate fi un singur pui sau picioare). Orez (350-400 gr.), Ceapă (1-2 buc.), Două roșii, câțiva căței de usturoi. Condimente: turmeric, piper multicoloră, sare khmeli suneli. Puteți alege să luați ciuperci (200 gr.).

Pregătirea. Dacă ați luat puiul, atunci ar trebui să fie pre-marinati, altfel se poate obține dryish. Pentru acest file se taie în bucăți mici, adăugând la acestea o sare, piper, cateva linguri de sos de soia si suc de lamaie, ceapa tăiată în inele subțiri și cățel de usturoi zdrobit. Se agită și se lasă la marinat timp de câteva ore. După fileurile marinata, se prajeste, așa cum este descris mai jos.

Dacă aveți un pui întreg sau pui picioare, ei nu pot pre-decapare. Se spală, coji de fructe și separa oasele, dacă se dorește, se taie în bucăți mici. Prăjite în ulei vegetal, cu adaos de smântână. Carnea ar trebui să rândul său, de culoare albă și ușor rumenita. După aceea, l-am schimba în ghivece.

Curat și se taie ceapa, se spală și se taie felii subtiri de ciuperci, ceapă prăjită și ciuperci pe tigaie, care este de pui la gratar. Ne-ar dori la jumătate și trimite-l într-o oală, în cazul în care există un pui. Pune pe partea de sus a rosii cubulete.

spălat cu apă curgătoare, orez, sa răspândit în ghivece, lăsând un spațiu mic pe partea de sus și aplatiza cu o lingură. condimente și sare. Se presara Se umple bulion sau apă, astfel încât să acopere complet suprafața orezului. Acoperim vasele cu capace și trimite-l în cuptor. mese de gătit la 180 de grade dura aproximativ o oră.