12 Rețete pentru cartofi copți - retete simple,

12 opțiuni izbitoare de gătit cartofi la cuptor!
Înainte de a intra în lumea de rețete de cartofi copți, doar în cazul în care, ne amintim regulile de bază ale sale de coacere:






Cuptor încălzit până la 200 ° C, la zăbrele de hârtie pergament Stel sau folie de aluminiu;
Ei bine, se spală cartofii sub jet de apă, uscați-l cu un prosop, de câteva ori cu un perforează furcii (cu atât mai adânc, cu atât mai bine);
Se coc cartofi timp de o oră sau până la făcut;
Se taie un cartof în jumătate, ușor dezvăluie cu o furculiță, se adaugă în unt, sare și piper după gust.
Cartofi, coapte cu roșii și brânză ricotta

2 cartofi;
2 cani rosii cherry (aproximativ 25-30 de bucati);
1 linguriță și o lingură de ulei de măsline;
sare și piper după gust;
1 cană brânză ricotta (brânză il altă nesărat caș).
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Frecați cartofii cu ulei de masline, pus pe o foaie de copt și se coace până când este fraged, atunci când străpuns cu un cuțit. Este nevoie de aproximativ o oră.
Punem pe o foaie de copt de folie, iar pe partea de sus a tomatelor. Ei trebuie sa se stropesc cu o lingura de ulei de masline, se presara o linguriță lingură de sare grunjoasă și negru AC. 15 minute până când cartofii sunt gata, setați tava cu roșiile din cuptor și lăsați-l acolo atâta timp cât acestea nu încep să crape.
Dezvăluim cartofi (disponibil în două, se pot transversal). Am pus pe partea de sus de brânză ricotta, roșii prăjite. De asemenea, se poate presara cu ierburi proaspete tocate.
piei de cartofi umplute

6 cartofi;
330 de grame de carne de vită macră;
1 ceapa medie, fin tocat;
3 catei de usturoi, zdrobit;
3/4 cană de porumb;
3/4 cană fasole neagră;
1 rosie mare, însămânțată și feliata;
2 linguri coriandru, tocat;
praf de chili 1 linguriță;
paprika 1/2 linguriță;
chimion 1/4 linguriță; sare și piper după gust;
ulei de măsline;
3/4 cană brânză rasă.
Pentru umplutura:
Se amestecă roșu piper, boia de ardei si chimen intr-un castron mic. Aproximativ 2 lingurițe de ulei se încălzește într-o tigaie la foc mediu. Prajiti carnea în ea. Dacă este prea multă grăsime și carne sucuri, apoi îmbinați-le. În carnea de vită se adaugă ceapa și usturoiul. Gătit până când ceapa este translucida.
Apoi se adaugă roșiile și se fierbe timp de 1-2 minute. Există, de asemenea, pune fasolea și porumbul. Se adauga condimentele si coriandru tocat. totul se amestecă ușor. Condimentarea cu sare și piper. Fierbeti timp de 5-7 minute mai mult. Am pus deoparte.
Pentru piei de cartofi:
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Pe o foaie de copt căptușite cu folie și ușor-l unge cu ulei. obsushivayut și cartofi meu. Protykivaem de mai multe ori cu o furculiță. Apoi, trebuie să răzuiesc cartofii cu ulei. Pune cartofii pe o foaie de copt si se coace timp de 50 de minute, până când acestea sunt moi si coaja acoperite cu o crustă crocantă.
Noi le dăm se răcească timp de câteva minute. Atunci când cartofii sunt reci, se taie in jumatate pe lungime. Aproape toate pulpa este scos cu o furculita sau lingura, lasand un pic mai aproape de șorici. Ulei lubrifiază pielea din interior.
Rastoarna de cartofi coaja de sus. Se coace timp de 10 minute. Apoi a reveni cartofii la poziția inițială, și se coace timp de încă 5-7 minute, până când marginile de foițe nu se prăjește. În cele din urmă vom scoate burdufurile din cuptor și imediat să le umple cu umplutură de carne. Se presara cascaval ras si pune înapoi în cuptor. Și așteptați până când brânza topită. Inainte de servire, se presara cu cartofi tocat umplute cu coriandru.
Cartofi umplute cu branza feta, afine și spanac

2 cartofi mari (preferabil dulce);
2 linguri de ulei de măsline;
1 cățel de usturoi, tocat;
1 mic spanac buchet (sau frunze tinere de sfecla), frunze separate de tulpini;
sare și piper proaspăt măcinat;
¼ cana de afine (decapat uscate sau proaspete);
suc de lamaie jumatate (3 linguri);
1/3 cana branza maruntita feta.
Se incalzeste cuptorul la 180 # 730; C. Pune un cartof copt pe (sau grilă) și se coace până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
Într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Se adauga usturoiul si passeruem, amestecând, până parfumat și maro auriu, aproximativ 1 minut. Adăugarea tulpini spanac, se condimentează cu sare și piper, tocană, amestecând timp de 5 minute. Apoi se adaugă frunze de spanac, afine și suc de lămâie. Toate condimentează cu sare și piper. Se închide capacul și se fierbe până când până când frunzele sunt moi, 5 până la 7 minute, amestecând din când în când. După ce ne-am da în masă să se răcească ușor și se adaugă brânză feta.
Cartofi trebuie să se răcească timp de 10 minute, apoi se face crestătura de sus (nu prin). Apoi furculiță pulpă de cartof ușor must pentru a face un „pufos“. Aranjarea fiecare cartof pe o placă separată și întindeți amestecul deasupra amestecului spanac-brânză.
Cartofi copti cu ceapa caramelizate si ciuperci

4 cartofi mari fierte în cuptor;
2 linguri de ulei de măsline;
1 ceapa medie;
1 cățel de usturoi;
450g de ciuperci;
250 ml de vin roșu;
90 ml de oțet balsamic;
1/8 linguriță de zahăr;
amidon de porumb 3/4 linguriță;
2 lingurițe de pătrunjel proaspăt, tocat;
sare și piper după gust;
ceapa verde, tocate mărunt.
felii tăiate ciuperci capace de aproximativ 6 mm grosime. Ceapa se taie în inele și jumătate.
Se amestecă vin roșu, oțet balsamic, zahăr și amidon de porumb. Bateti toate se amestecă bine și se îndepărtează în lateral.
Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie mare sau tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa. Repartizăm ceapa în tigaie și să continue să sote, amestecând din când în când, timp de aproximativ 15-20 de minute. Treci usturoiul prin chesnokodavilku și se adaugă la tigaie. Adăugați ciupercile și se prăjesc până se înmoaie și maro auriu. Apoi se toarnă în vin roșu și oțet. Foc mare, aducem totul la fiert. După ce vom reduce focul la mediu și se fierbe până la masa gros. Adăugați pătrunjel și se condimentează cu sare dupa gust si piper.






Imprastiati ciuperci pe cartofi la cuptor picant. Top decora cu ceapă verde și brânză.
cartof picant cu fasole

1 linguriță de ulei de măsline;
praf de chili 1 linguriță;
100g proaspete de chili verde, tocat;
1 conservă de fasole neagră drenată;
apă 3/4 cană;
4 cartof copt;
smântână; avocado, cuburi;
frunze de coriandru proaspete.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul de măsline, se adaugă la praf de chili și așteptați până când aroma va fi, de aproximativ 1 minut. Apoi vom plasa chili, fasole și se fierbe pana cand amestecul se ingroasa putin. După aceea se poate răspândi pe cartofi la cuptor. De asemenea, pe partea de sus a cartofilor si se presara cu branza, avocado cubulete, coriandru si se toarna smantana.
Cartofi la cuptor pentru micul dejun

4 cartofi;
420 g fasole albă (conservelor bancare);
¾ cană de apă;
de la jumătate la o întreagă ceașcă de brânză;
½ linguriță de sare;
broccoli 1 buchet;
4 catei de usturoi;
1 lingura ulei de masline;
1 vârf de cuțit de piper roșu.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Uniform protykivaem cartofi cu o furculiță. Puneți în cuptor și se coace timp de aproximativ 45-50 de minute.
În acest moment, împărtășim broccoli în buchețele. sari peste ele printr-o mașină de tocat carne sau sări peste catel de usturoi prin chesnokodavilku. Într-o tigaie mare de căldură 1 lingura de ulei de masline si se adauga la usturoi. După aproximativ 30 de secunde, arunca un vârf de cuțit de piper roșu și broccoli. Fierbeti la foc mic pana la broccoli pana cand buchetelele sunt fragede, aproximativ 5-7 minute.
poate deschide de fasole, se toarnă saramură și se spală. Intr-un blender, se amestecă fasole, ½ cana de apa, o jumatate de cana de brânză și ½ linguriță de sare. Opțional, puteți adăuga condimente suplimentare sau apă pentru a face sosul mai mult lichid.
Când cartofii sunt propechotsya, îndepărtați ușor majoritatea celulozei. In fiecare cartof se adaugă amestecul de fasole, iar buchetelele de broccoli de top într-un amestec de brânză. Puneți cartofii în cuptor timp de câteva minute, până când brânza se topește. Se servesc cartofii calde.
Cartofi copti cu sare de mare și rucola

2 cartofi mari;
sare de mare;
unt sau ulei de măsline;
2 pumni mari de arugula;
1 lingura otet sau șampanie;
muștar 1 linguriță; gălbenuș de ou;
100 ml de ulei de măsline;
2 linguri de parmezan ras;
2 lingurite proaspat stors suc de lamaie.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Cartofi cu pensula, obsushivayut furca uniform protykivaem si se presara generos cu sare de mare. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie. Aceasta poate dura o oră sau ceva mai puțin, în funcție de mărimea unui cartof.
La acea vreme, ca și cartofii sunt coapte, face sosul. Bate oțet, muștar, gălbenuș de ou cu ulei de măsline și un vârf de cuțit mare de sare. Apoi se adaugă brânza, și un pic mai târziu, și suc de lămâie. Încercați sosul, dacă sunteți mulțumit, retrase din circuitul agricol.
Se taie fiecare cartof în cruce și, ținând capetele, ușor cresc în afară. Astfel, un loc pentru topping-uri noastre. Adăugați cartofii în mijlocul fiecărei bucăți de unt sau o lingura de ulei de masline, apoi - sosul și un pic de sare. Se amestecă rucola cu o mulțime de sos și de asemenea, de stabilire a cartofilor.
Ouă, coapte în piei de cartofi 1 la idei pentru micul dejun
Yandeks.DirektKoptilnya pentru toate ocaziile!

kupivip.ruInternet saci magazin de piele! Acțiunile în fiecare zi! Urmați Nou! Colectia de Maison Mobilier

4 cartofi copți;
4 linguri de unt;
4 oua medii;
ceapa verde, cârnați, brânză;
sare si piper dupa gust.
Tăiați partea de sus de cartofi copți și lingură sau furculiță pentru a face indentare mici. Sa răspândit 1 lingura de unt pe fiecare cartof. Sare, piper.
Apoi, rupe 1 ou în fiecare „cupa“. Mai sus am loc topping-uri dorite - poate fi orice: cârnați, ceapă, ierburi, brânză ... Se presară condimentele preferate.
Se coc într-un preîncălzit la 190 ° C, cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când propekutsya ouă.
coapte pizza în kartofeleVse place pizza. Dar toată lumea iubește cartofi, nu mai puțin. De ce nu combina cele două feluri de mâncare atât de iubit împreună?

3 cartofi mari;
ketchup-ul favorit;
brânză 2 cană;
felii de salam.
Se coc cartofii in cuptorul cu microunde (da! Este în ea), aproximativ 12-15 minute. Apoi, face un cartof în fiecare secțiune longitudinală și nu un bine mare în centru. Ușor se presara cu sare și se toarnă ketchup. Apoi se presara generos cu branza si felii de salam am loc pe partea de sus.
După aceea ne-am pus pe cartofi de copt și trimite un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 15 minute sau cam asa ceva, apoi până când brânza începe să se topească și se coace. Ne scoate, da un pic mai rece și ne servi la masă.
Cartofi, coapte sub oaspeții syromNagryanuli? Nu știi ce să gătească? Aceasta reteta poate fi o bagheta-vyruchalkoy tocmai în această situație ↓

2 cartofi medii;
½ linguriță praf de usturoi;
½ linguriță oregano uscat;
½ linguriță de sare;
1 lingura unt topit;
o mână de brânză rasă;
1 lingura patrunjel proaspat tocat.
Se încălzește cuptorul la 210 ° C. Folosind un cutit ascutit, face reduceri în cartof. Noi încercăm să facă felii suficient de subțire, de aproximativ 7 mm. Nu este complet tăiat, vom încerca să părăsească aproximativ 7 mm din partea de jos.
Pune cartofii pe o foaie de copt. Felii do ventilator și se presară fiecare usturoi cartof pudra, oregano și sare. Apoi se toarna untul topit. Se dă la cuptor timp de 45-50 minute.
La sfârșitul cartofilor și se presară cu brânză și pătrunjel și menține în cuptor timp de încă 10-15 minute, până când brânza este topit și ușor rumenita.
Cartofi dulci umplute cu struguri prăjită, brânză de capră și struguri modomZhareny ... „Ce este?“ - te întreb. Poate părea ciudat, dar este ușor struguri obzharonny în mod miraculos, combinate cu brânză de capră. Împreună, ei dau cartofii o aroma deosebita delicata.

4 bucăți de cartofi dulci (cartofi dulci);
2 pahare de struguri roșii, fără semințe;
1 linguriță de ulei de măsline;
sare 1/4 linguriță;
1/4 linguriță de piper;
120 g de brânză de capră;
2 linguri de miere;
un vârf de cuțit de scorțișoară și nucșoară.
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Protykivaem fiecare cartof cu o furculiță și strâns învelite în folie de aluminiu. Se dă la cuptor timp de 45-60 minute până când, până când cartofi este moale la atingere. Desfaceti folia și o incizie în mijlocul fiecărui cartof. Sunt puse deoparte, vom da un pic mai rece.
Măriți temperatura cuptorului la 230 ° C Imprastiati strugurii pe pergament foaie de hârtie, uns cu ulei, și se condimentează cu sare și piper. Un pic se agită tigaie cu struguri și să-l în cuptor timp de 20-25 de minute. Așteptăm cu nerăbdare până când strugurii nu sunt nachno explozie. Apoi l-am scoate din cuptor și să dea un pic rece.
După cartofii au răcit un pic, usor le elimina din pulpa cu o lingura. Noi încercăm să facem totul cu atenție, pentru a evita deteriorarea coaja. amestec de cartofi pus într-un castron mare, se amesteca cu 100 de grame de branza de capra, scorțișoară, nucșoară, sare, piper si miere. Puteți adăuga condimentele preferate după cum doriți. Apoi, masa este așezată ușor și uniform în 4 coaja de cartof.
Este trimis înapoi în cuptor să se încălzească un pic de tot și se presară brânză de capră rămase lui. Inainte de servire, se adaugă un pic pe struguri zharonogo de sus și se toarnă miere.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat