5 Variante de gătit crema de ulei si lapte condensat
Cu gălbenuș de ou
- Lapte condensat (fiert) 250 g
- Unt 250 g
- Gălbenușuri de ou 2 buc.
- Vanilină 5 g
Ia ulei temperatura camerei ambalaj. Mash, și apoi bate cu un mixer. Se separă gălbenușurile de albușuri. Face acest lucru cu atenție, astfel că proteinele nu sunt de culoare crem răsfățat. Alternativ se adaugă cel gălbenușuri de ou de unul, fără să se oprească bătaia. Se adaugă treptat laptele condensat și bătut până la formarea de aer. După vanilină vsypte. Gata!
cu vanilie
- lapte condensat (fiert) 1 cutie de
- Unt 250 g
- Vanilină 5,10 g
Cu mixer face pe bază de ulei. Când masa a devenit mai mult sau mai puțin pufos, sub formă de porții de lapte condensat turnarea. Fără să se oprească telul, se adauga vanilia.
Este mai mică porțiune de lapte condensat, gros obține crema.
Citiți acest subiect:
- Unt 250 g
- lapte condensat (brut) 250 g
- Zahăr pudră 1 cană
- Faina 4 linguri. l.
- Zahăr vanilat 5 g
- Bateti prima porțiune de jumătate din lapte condensat cu făină. Fa-o cu atenție, până la dispariția cocoloașe.
- A doua jumătate a anului lapte condensat, se amestecă în vanilie și incendiată. Ar fi mai bine să ia o tigaie cu fund dublu, sau o fac printr-o baie de apă.
- În cazul în care masa de doze calde, mici intervin în făină cu lapte condensat. Se amestecă în mod constant până la o grosime.
- Utilizați o lingura de lemn.
- Lasă timp de o jumătate de oră în frigider.
- Triturează cu ulei printr-un mixer și zahăr pudră.
- Se amestecă cele două părți ale cremei pe masa de aer prin pânza de cofetărie.
Aceasta reteta este ideal pentru majoritatea cozonaci. „Napoleon“, el este deosebit de relevant pentru tort.
Citiți acest subiect:
- Unt 250 g
- lapte condensat 1 borcan
- Cacao 1-2 linguri. l.
Procesorul sau folosind un lapte condensat mixer măturică și unt.
Toate ingredientele trebuie să fie de aceeași temperatură.
După interferă cacao.
Pentru varietate, puteți împărți masa în două părți. Și numai unul dintre ele adaugati cacao. Apoi, pentru două prăjituri promazyvanii cremă poate fi alternate.
Citiți acest subiect:
- Dacă doriți să dea tort o aroma de alune, se adaugă câteva linguri de crema de coniac.
- În cazul în care tamponul va fi prea dulce bolnăvicios, acesta poate fi corectat cu ajutorul de suc de lamaie. Adăugați câteva lingurițe și din nou bate la sol.
- Nu toate aromele potrivite pentru dulciuri. Prin urmare, limita la aditivii cu mirosul de cafea, banane, nucă de cocos, și piuliță.
- Aceasta crema este ideal combinat cu ciocolată și fructe de pădure. De asemenea, poate servi ca un fel de mancare desert independent.
- Congelarea resturi, veți primi excelent înghețată de casă.
Ca un manual?
Mai multe despre acest subiect instrucțiuni:
