Acadele la domiciliu - reteta cu fotografii

Pentru prepararea va fi nevoie (6 bomboane)

3 linguri. l. zahăr;

2 linguri. l. suc de lamaie *;

1 lingura. l. ulei vegetal;

* - pot fi fierte bomboane și suc de lămâie, fără a înlocui suc de apă. Dar, dacă sunteți de gătit cu suc, bomboane va avea o aciditate placuta. Opțional, pentru a prepara acadele bomboane cu adaos de suc de lămâie și apă.

Forme pentru bomboane * unsoare cu ulei vegetal.

* - Dacă nu aveți un formular special pentru bomboane, puteți găti bomboane de casă astfel de matrite de silicon mici.

Forma și capse aproape de conectare.

Prin zaharul se adauga sucul de lamaie.

Se încălzește „caramel“, cu agitare constantă. Gatiti-l timp de 2-5 minute, în funcție de ce fel de bomboane pe care doriți să obțineți. Mai lung de gătit, gust mai bogat, picant și amar de zahăr ars, vă veți simți în bomboane.

caramel fierbinte (!) se toarnă ușor forme **. Introduceți un băț (puteți utiliza, de asemenea, frigărui, scobitori, etc.) în bomboane și lăsați-le pentru a finaliza solidificare de caramel.

** - dacă sunteți de gătit pentru mai mult de 6 bomboane, nu se fierbe încă o dată, „caramel“ decât cea indicată. Se solidifică destul de repede. Gatiti-l în cantități mici și alternativ sau se pot încălzi în mod continuu caramel gata făcut.

acadele Ready, acasă-gătite, scoateți cu atenție din matrițe.

Poftă pentru tine si copilul tau!

Bucurați-vă de acest gust de copilarie cu placere!

Da, tatăl tău făcut. El a făcut ceea ce trebuia. În timpul nostru, întreprinderile au fost preparate după cum urmează: 1 kg de zahar 7 linguri linguri de apa si lingura 1 ceai de oțet și se fierbe la foc mediu. Iar culoarea este diferită - în cazul în care nu Dowar, acesta va fi de culoare de lamaie si se va ajunge la masculi; dacă gătite în mod corespunzător, veți obține culoarea portocalie; și dacă digest, se pare ciocolata si amar, și pentru a afla când zahărul sudate, trebuie doar să picătură o picătură pe o placă: în cazul în care zahărul nu se răspândească, masculii sunt gata. Asta e modul în care aceasta este asa ca am gătit în epoca sovietică. Nu uita pentru a lubrifia orice matrite perie de ulei abundent, apoi cocoși congelate va zbura departe de formele ei înșiși. poftă bună

zahăr Se agită, așa cum a fost scris în rețetă, atunci zahărul se cristalizează din nou, saliveaza curgea și caramel nu funcționează. Dar, cât mai curând a încetat să se agite ingredientele, astfel încât se topește de zahăr și imediat a lua un bomboane gustoase.

Am făcut de 2 ori mai mult, și încă mai au suficient pentru 4 din 6 în bomboane de fier mucegai (vechi). Dar eu nu am cu asteriscuri și cu pești. Deci, uita-te în termeni de ei înșiși. Dar, în realitate, puține se obține în rețeta de mai sus.