alergii alimentare la copii, cauze, simptome, tratament

alergii alimentare - este orice reacție alergică la alimente sau ingrediente alimentare în mod normal inofensive. Orice un singur tip de alimente poate conține mai multe alergeni alimentari. De obicei, această proteină și mult mai puțin - grăsimi și carbohidrați. In alergie sistemul imunitar produce anticorpi într-o cantitate mai mare decât în ​​mod normal, făcând astfel corpul jet, astfel încât el percepe proteina inofensivi ca și cum ar fi un agent infecțios. În cazul în care sistemul imunitar nu este implicat în acest proces, nu este o alergie la alimente și intoleranță alimentară.

alergie alimentară adevărată este rară (mai puțin de două procente din populație). Cea mai frecventă cauză a acesteia este ereditate. pediatrie alergie apare de obicei în primii ani de viață (de multe ori la albușul de ou), iar apoi au „outgrow“ ea. Printre adultii care cred ca au o alergie la alimente, cu aproximativ 80%, de fapt, se confruntă cu o condiție pe care experții au numit „alergii pseudo-alimentare.“ Desi simptomele care apar cu ei, cum ar fi cele care vin cu o alergie alimentară adevărată, motivul poate consta într-o simplă intoleranță alimentară. Mai mult decât atât, unele persoane pot dezvolta reactii psihosomatice la produsele alimentare, deoarece ei cred că este alergen lor.

Alergii alimentare Cauze:

Alergiile alimentare sunt de doua ori mai susceptibile de a dezvolta la copii ai caror parinti sunt alergici, chiar dacă reacțiile patologice ale copilului pot provoca complet diferite alergeni. Cele mai frecvente alergii alimentare se dezvoltă în lapte, pește, ouă, soia, grâu, nuci (de obicei arahide), fructe citrice, banane, deși motivul pentru dezvoltarea sa ar putea fi aproape orice mâncare. alergie Cross, în curs de dezvoltare ca urmare a reacției, în anumite tipuri de alergeni pot duce la hipersensibilitate la alte componente alimentare ale acestui grup de substanțe.

De exemplu, arahide hipersensibilitatea intoleranta alte legume pot să apară în timp (mazăre, soia, linte). alergii alimentare, în unele cazuri, se dezvoltă pe sulfiți - componentele chimice care contribuie la conservarea culorii alimentelor. Manifestările de hipersensibilitate la sulfiti includ simptome: dificultăți de respirație, atacuri de astm, in severe - soc anafilactic.

Simptome alergii alimentare:

Reacțiile alergice apar de obicei, într-o perioadă de la câteva minute până la două ore după masă. Dar, la pacientii cu alergii severe, doar o atingere, sau miros de alimente poate provoca un răspuns alergic. Simptomele precoce tipice includ umflarea și mâncărimi ale buzelor, gurii și / sau a gâtului. Odată ajuns în sistemul digestiv, alimente iritante poate provoca greață, vărsături, colici intestinale și diaree. De multe ori începe mâncărime, urticarie, eczeme si inrosirea pielii. La unii pacienți, alimente poate provoca rinita alergica, ceea ce este tipic pentru frig, tuse și dificultăți de respirație.

Acesta poate fi uneori întârziată reacție alergică - în perioada de la câteva ore până la două zile de la data ingestia de alergen. Comparativ cu simptome imediate de răspuns întârziat de reacție alergică nu este atât de pronunțată și poate include eczeme, urticarie si astm. șoc anafilactic - o afectiune rara, dar pune viața în pericol, în care mai multe organe și sisteme sunt acoperite de o reacție alergică. Simptomele includ prurit intens, urticarie, transpirație, umflarea mucoasei faringelui, dificultăți de respirație, și tensiunea arterială redusă. Dacă această condiție nu este tratată cu promptitudine și în mod corespunzător, aceasta poate progresa rapid, ceea ce duce la pierderea cunoștinței sau chiar moartea.

alergii alimentare la copii:

În cazul în care copilul dumneavoastră are o alergie la alimente, este foarte important să se efectueze întreținerea acestuia. În forma acută de alergie, chiar și la cea mai mică parte a produsului alergen poate dezvolta anafilaxie. Prin urmare, un astfel de copil ar trebui să aibă întotdeauna o trusă de prim ajutor și o brățară de alertă medicală. Dupa ce a mancat alergie produs interzis apare la copii simptome apar în câteva minute, dar mai întâi într-o formă mai ușoară. ele pot agrava după un anumit timp.

Tratamentul alergiilor alimentare la copii implică medicamente (interior și exterior). În cele mai multe cazuri, specialistul oral prevede a doua generație antihistaminice. Ele nu provoacă somnolență, uscăciunea mucoaselor și a redus capacitatea de învățare. Aceasta este tratată în același mod, și alergie la alimente la sugari. Există medicamente care li se permite să se acorde copiilor, după numai 2 ani. produs cu substanță aplicabilă „desloratadina“ este dat de obicei de la un an.

Aceste medicamente sunt foarte bine reduce mâncărime și umflarea și înroșirea pielii. Ca urmare, erupții cutanate practic dispar. Dermatita atopica elimină terapia pe bază de plante ca o cremă sau tăvi. Când a scăpa de această problemă este importantă abordare integrată, care include nu numai dieta, dar, de asemenea, primirea de antihistaminice si tratament topic. Tratamentul trebuie să fie lung - singurul mod de a evita o repetare.

Alergii alimentare Tratament:

Condiția principală pentru un tratament de succes este definirea la timp a produsului care cauzeaza alergii si simptomele luptei. Opțiunea cea mai optimă - este de a exclude din dieta produsele problematice. Este important să se informeze toți ceilalți (familie, prieteni, colegi) cu privire la alergii. Înainte de a încerca un produs nou este recomandat pentru a studia eticheta. Este demn de amintit faptul că, de exemplu, laptele poate fi numit cazeină, grâu - gluten și arahide pot fi denumite proteine ​​vegetale ca hidrolizată.

În cazul în care diagnosticul de tratament acut alergii alimentare este sub supravegherea unui medic. Pacientul poate fi administrat o injectie de epinefrina pentru a opri eliberarea de histamină, relaxați-vă mușchii și ușurința de respirație. Tratamentul suplimentar implică primirea unei combinații de medicamente, cum ar fi antihistaminice și epinifrin tablete de la alergii alimentare. Cu ei este întotdeauna necesar să aibă o brățară medicală care indică ce sunteți alergic la, și o trusă de prim ajutor.