Betisoarele fapte interesante și un pic de istorie - Masters Fair - manual, lucrate manual
Forme de creativitate
Diferite tipuri de artă
Astăzi aș vrea să vorbesc despre tradiționale din Asia de Est tacâmuri - bețișoare. Aflați mai multe despre acest subiect, fără îndoială, interesant, am împins un fapt foarte interesant: mananca cu betisoarele aproximativ 30% din populația mondială, și luând în considerare prevalența bucătăria asiatică în lume, probabil, această cifră ar putea fi semnificativ mai mare. Sticks - este cel de-al doilea cel mai popular din lume, un mod de a trimite produsele alimentare în gură. Destul de ciudat, în primul rând avem. mâini. Da, cea mai mare parte a populației preferă să mănânce cu mâinile. Ei bine familiare tacâmuri culturii europene, cum ar fi furculiță și lingură, deține încredere al treilea loc.
Acum, un pic de istorie. Primele betisoarele au fost acum aproximativ 3000 ani în China, în timpul domniei dinastiei Xia, și pentru a fi mai precis, datorită Marii Yuyu. Există o legendă care spune de un mod destul de neobișnuit de apariție a acestei tacâmuri. Adevărul este că, în timp ce pregătește oamenii să se aștepte inundații, împăratul a trebuit să ia masa în domeniu. Și a fost apoi o chestiune de cum anume fel puteți obține produse alimentare de la un cazan mare, în cazul în care este gata. Înțelept Împăratul rupt din apropiere cresc copaci două ramuri a, după care au scos din cazan și legume și carne. Asta este ceea ce a apărut în China, bastoane de lemn kuaytszy (kuizi).
Există o astfel de legendă: conducătorul Zhou a trăit numit concubina Daji, care a onorat primul pentru a încerca mâncarea imperială. O dată, târziu pentru cină, Daji nu a avut timp să se răcească vasul și, temându-se de mânia împăratului, a scos din jad agrafelor de păr a luat o bucată de carne care nu răni degetele. concubine idee placul Împăratului, și a ordonat tot palatul numai pentru cină agrafelor. De-a lungul timpului, barele de oțel sunt distribuite și utilizate pe scară largă în întreaga - chinezii au fost surprinși combinație de simplitate, confort, eleganță și practic.
Bastoane au fost realizate din diferite materiale - lemn, metal, os, ceramică și chiar de piatră. În VI-VII de secole au fost folosite uneori betisoarele de argint, vă permite să verificați hrană pentru prezența otrăvii; la acel moment una dintre cele mai comune otrava a fost arsenic, care, în contact cu bastoane de argint întunecat. Nu fără un metal, cum ar fi aurul, deși bastoane de aur ar putea permite doar împăratului și a familiei sale. bețișoare osoase au fost mai frecvente, ele sunt adesea ornamentate mai departe cu diverse ornamente și desene și gravuri. De asemenea, puteți întâlni și betisoarele, care sunt realizate din piatră. Mai există o legendă despre tacâmuri. Potrivit ei, împărăteasa văduvă Cixi în timpul mesei este folosit betisoarele de jad. Cu toate acestea, la un moment dat, au rupt pur si simplu. Un astfel de accident a condus la faptul că astfel de bare de oțel nefrite poarte în continuare inele de aur speciale, care le-a făcut mai durabile, și, astfel, mai costisitoare.
De-a lungul timpului, tradiția bețișoarele chinezești au adoptat japonezii, coreenii, vietnamezii și alte popoare din Orient, dar acest lucru sa întâmplat numai în secolul al XII-lea. În fiecare dintre aceste țări Sticks arata diferit.
kuaytszy Chineză - pătrat la bază, astfel încât să nu rostogoli pe masa, o lungime de aproximativ 25 cm, iar bucătăria, de obicei, bambus, ori și jumătate mai mult.
betisoarele japoneze Hashi, de asemenea, de obicei, realizate din lemn și similare ca aspect chinezi, dar acestea sunt mai scurte decât kuaytszy, și au capetele mai ascuțite. În plus, în timpul japonez placa tava masa de alimente aproape de fața, astfel încât nu este nevoie să stai cu un mâner lung. Pentru betisoarele, un stand special - hasioki, care a făcut pune capetele subțiri băț, astfel încât au uitat la stânga. betisoarele japoneze - este nu doar de zi cu zi de lucru cu caracter personal, dar, de asemenea, un simbol sacru. Conform tradiției ei aduc noroc proprietarului și viață lungă, și, prin urmare, betisoarele sunt considerate bune cadou de vacanță. De exemplu, bețișoarele prezentat tinerii căsătoriți, implicând o dorință de a fi la fel de inseparabile ca o pereche de bețișoare. Ele sunt date la copil în ziua 100 de la data nașterii sale, atunci când, în timpul ceremoniei, „Primele bețe“ adulți pentru prima dată dau un orez încercați cu betisoarele.
betisoarele vietnamezi sunt mult mai lungi și mai groase decât vecinii săi. Ele sunt convenabile, dar nou-veniți vor trebui să practice un pic pentru a obține mâna.
În Coreea, bețișoarele sunt numite „chokkarak“. bastoane coreeană subțire, plate și metal. Este unic în vamei natură. Acest lucru nu mai se întâlnesc în orice țară a lumii. Anterior, au fost realizate din alama, dar acum este fabricat din oțel inoxidabil. Suprafața acestor bețe mai alunecoase, astfel încât acestea să aibă slozhnee.Esche O altă caracteristică este faptul că coreenii sunt unele dintre felurile de mâncare consumate cu o lingura, în principal supe. Coreeană Lingura - rotund, pe un lung gambele subțire.
Se crede că mănâncă cu betisoarele este bun pentru sănătate. Potrivit medicilor chinezi, oameni care mananca cu betisoarele, masaj 40,000. Puncte vitale, care sunt situate pe de o parte. Medicii japonezi sunt siguri că copiii, care de la o vârstă fragedă, folosind stick-uri, dezvoltare se produce mult mai repede.
În cele din urmă, vă invit să se bucure de o betisoarele foarte neobișnuit. care de altfel, ca o operă de artă, nu poate fi numit. Această uimitoare ustensile de la compania Kotobukiya. seria Alien Big CHAP betisoarele - betisoarele, bun fanii vechi film de groază a avut loc „Aliens“. Detalierea uimitor!
Vă mulțumesc tuturor pentru atenție și veți vedea în curând!
Toate materialele pe tema preluate din diverse surse publice de pe Internet.