Brewing ceai Puer și bea-l de toate regulile

Dacă - un iubitor de ceaiuri fine, a auzit ceva despre speciile Puer - cum să fiarbă, suntem acum se confruntă. În funcție de soi, timpul de depozitare și rețeta de gătit de ceai oferă multe nuanțe de culoare și miros. Aceasta crește eficiența, normalizează tensiunea arterială, elimină toxinele, ajută cu mahmureli și scade glicemia.

Cum să învețe rapid cum să fiarbă PU-erh și se bucură de toate paleta de arome

Cum se prepara ceai și bea Puer pentru a păstra pe deplin proprietățile sale medicinale? Ia apă proaspătă - izvor, filtrată sau îmbuteliată. Nu folosiți apa de fierbere, este considerat „mort“ și nu se potrivește. Ia-un recipient adecvat - ceai special din Yixing lut, vas de sticla sau boluri.

Două soiuri de acest ceai, numit shen shu și cele mai comune. Shu - coapte perfuzie, negru este maro inchis la culoare, cu o aromă ușoară. Shen - tânăr, verde, parțial fermentat. lumina Infuzia de culoare gălbuie sau verzuie, gustul este dulce, cu o aromă de fructe. Luați în considerare modul de a găti dreapta Pu'er?

Metoda 1. Brewing Puer la domiciliu

Castelul, culoarea și aroma băuturii finite depinde de tipul și timpul de infuzie. Dacă doriți să știți cum să fiarbă pu-erh la domiciliu, apoi memoreze pas cu pas recomandări:

• Temperatura apei de opărire trebuie să fie în intervalul de 85-95 grade. Puteți să-l toarnă într-un termos pentru a menține temperatura dorită pe tot parcursul ceremoniei.
• Se toarnă peste apă clocotită pentru a găti feluri de mâncare și lăsați-l să se încălzească.
• Se pun frunzele de ceai în ceainic, se acoperă cu apă timp de 10-20 de secunde, se scurge. Este necesar să se spele praful de sudură.
• Se toarnă din nou și se lasă timp de 2-3 minute.
• băutura este gata!

Dacă vă întrebați cum de multe ori se poate pune la cale Puer, amintiți-vă - o porțiune este utilizată de până la 10 ori. De fiecare dată când următoarea perfuzie este crescut de 2 ori.

Metoda 2: Cum de a face puer vrac

Pentru producția de frunze de ceai puer în vrac sunt folosite întregi. Gust și proprietăți depind de timpul de ceai de stocare - cu întârziere devine mai sănătos și mai aromat. O porție iau 2 lingurite pe volum de doză unitară. Înainte de infuzie, materia primă se spală cu apă la 90 ° C temperatură. Re-si umple insista 1-3 minute.

A se vedea, de asemenea: Rasina Puer cum să fiarbă corect

Metoda 3: Cum de a pune la cale shen presat toate regulile

Pentru a dezvălui aroma de țiglă shen Puer, urmați un algoritm simplu:

• Se pun într-un ceainic preincalzit mică bucată de ceai 5-7 grame. Din dale rupte manual sau cu un cuțit special.
• Se toarnă 95 shen deg temperatura apei și de scurgere pentru a spăla sudura.
• Se toarnă apă peste și se lasă pentru momentul potrivit.

Pentru a dezvălui aroma completă a ceaiului și alege cel mai bun pentru tine, experiment cu timpul de gătire. Acum, că știi cum să fiarbă shen.

Metoda 4: Cum de a găti Pu'er

Acest tip de ceai chinezesc poate fi fierte, dar este mult mai dificilă și necesită experiență. Cum de a găti Pu'er pentru a obține băutură aromatizată? Pentru gătit arzător de utilizare sau a unui incendiu cu gaz, recipientul de sticlă și înmuiere pentru termos. Se toarnă frunzele de ceai cu apa si se pune deoparte. Transparent se toarnă fierbător de apă și pune-l la fiert. Atunci când apare dimensiunea medie de bule, turnat îmbibat cu apă și ceai fiert frunze de aproximativ 3-5 minute. După ceai stea timp de 1-2 minute și începe degustare. Re-gătit nu este permisă în această metodă, materia primă dă imediat toate elementele utile ale băuturii.

Cum să bea Puer

Pentru a experimenta pe deplin petrecerea de ceai, trebuie să înțeleagă cum să bea în mod corespunzător Puer ceai. Bea fără zahăr, care privează un adevărat gust de băutură și distruge proprietăți de vindecare. Preparată infuzie bea numai, frunze de ceai neutilizate proaspete, se recomandă să toarne. Cum de a bea ceai Pu-erh nu este în valoare de ea - la culcare și pe stomacul gol, din cauza efectului tonic.

Pot să beau Puer gravidă - opiniile specialiștilor diferă cu privire la această problemă. Unii susțin că este imposibil din cauza proprietăților invioratoare, alții - că va beneficia numai. Dacă doriți să-l încercați în timpul sarcinii, o fac cu moderație și cu grijă, ascultând reacțiile organismului.

Acum știi cum să faci Puer ceai, se bucură de ceai!