carboxilic Formula în chimie

Acid carboxilic - compuși organici ale căror molecule conțin una sau grupări carboxil-COOH mai funcțional legat la un radical de hidrocarbură.

Gruparea carboxil include carbonil grupări> C = O și legat -OH grupare hidroxil.

Formula generală a acidului carboxilic

Formula generală a acizilor carboxilici: R-COOH.

Proprietățile acide se datorează deplasării densității acizilor carboxilici electroni la oxigenul carbonil, care dă naștere la o sarcină pozitivă parțială asupra atomului de hidrogen.

Ca rezultat, polaritatea crește O-H, și devine posibil proces de disociere:

Anionul rezultat este stabilizat prin delocalizarea încărcare:

Acizi carboxilici inferiori având până la 3 atomi de carbon - lichid incolor, cu un miros înțepător caracteristic, amestecat cu apă în orice proporții. Majoritatea acizilor care conțin 4-9 atomi de carbon - un lichid uleios, cu miros neplăcut. Acid care conține mai mult de 10 atomi de hidrogen - substanțele solide insolubile în apă.

Solubilitatea acidului carboxilic în apă și cu punct de fierbere ridicat asociat cu formarea de legături de hidrogen intermoleculare. În stare solidă, există acid carboxilic mai ales sub forma de dimerilor ciclice, așa cum se întâmplă în lichid și asocierea liniară:

Tipuri de acizi carboxilici

În funcție de structura unui radical hidrocarbonat, acizii carboxilici sunt împărțite în:

• aromatic (acid benzoic)
• alifatic (limita (acid caproic) și (acid acrilic nesaturat))
• aliciclică (acid chinic)
• heterociclic (acid nicotinic).

În funcție de numărul de grupe carboxil ale acidului carboxilic este împărțit în:

• monobazic (acid acetic)
• diacid (acid oxalic)
• polibazic (acid citric).

Când introduse în moleculă alte grupe funcționale acide (. OH, = CO, -NH2, etc.) sunt formate alte clase de compuși: hidroxi, ceto, aminoacizi și altele.

Formula generală pentru limita acizilor carboxilici monobazici:

Formula generală a acizilor monocarboxilici nesaturați:

Formula generală pentru limita acizilor carboxilici dibazici:

Denumirile și unii acizi carboxilici cu formula

In trei tuburi identice fără semnături sunt trei acizi: formic, acetic și acid clorhidric. Ca pe baza diferențelor în proprietățile lor chimice determina care acidul este prezent în fiecare tub?

Acidul formic prezintă, de asemenea, unele proprietăți ale aldehidei (reducere). Prin urmare, acesta poate fi definit. de exemplu, prin reacția cu hidroxid de cupru (II), este format din oxid de cupru în cazul acidului formic (I) Roșu:

Se poate distinge între acidul rămas prin reacția cu azotat de argint. În cazul acidului clorhidric, un precipitat alb de clorură de argint:

acetat de argint este solubil în apă, deci in vitro cu modificări de acid acetic se va produce.

Astfel, în tubul rămas - acid acetic.

Se determină formula ester. în cazul în care eșantionul de hidroliză cântărind 2,64 g i se alocă 1,38 g de alcool și 1,8 g dintr-un acid carboxilic monobazic.

Formula generală a esterului compus din alcool și acid la diferiți atomi de carbon:

Astfel, un alcool cu ​​formula:

și acid cu formula:

Ecuația de hidroliza esterului:

În conformitate cu legea substanțelor de conservare în masă, greutatea produselor de reacție egală cu masa materiilor prime. Se calculează masa de apă:

m (acid) + m (alcool) - m (ester) g

Se calculează cantitatea de substanță apă:

Conform ecuației reacției

n (acid) = n (alcool) mol

Găsim masa molară a alcoolului și a acidului:

Am găsit coeficienții m și n din acid și un alcool cu ​​formula:

Acid Formula CH3COOH - acid acetic

Formula alcool C2 H5 OH - etanol.

Astfel, formula esterului CH3 COOC2 H5 - acetat de etil, acetat de etil.