Ce ar trebui să fie în ustensilele de bucătărie pentru gătit, care trebuie să fie în bucătărie
Pentru a găti, nu neapărat nevoie de o bucătărie dotată profesional, un magazin de vase de bucătărie, instrumente și aparate speciale. Este posibil să se elimine unitățile de unelte care nu sunt necesare, care, uneori, doar să ia rafturi de bucătărie. Este mai bine pentru a alege un echipament mic, dar de înaltă calitate. instrumente de calitate pentru bucătar - acest lucru este important, pentru a asigura performanțele sale bune și facilitează munca.
Ustensile de bucătărie amantă aspirant
ELEMENTE PRINCIPALE LIST pentru bucătărie:
Veselă de bucătărie
- o cratiță mare de 5 litri, cu un capac. supe, paste de gătit folosit, etc.;
- cratiță medie de 3 litri, cu un capac. Folosit pentru orez. cartofi. varză umplute. sosuri, etc.;
- o cratiță mică peste 1,5-2 litri, cu un mâner lung. Se ouă fierte. lapte fiert, făcut sosuri, etc.;
- tigaie ușor acoperite cu caractere non-stick - pentru omletă, omlete. clatite sau clatite;
- o mulțime de tigaie cu pereți groși, greu cu capac - pentru produsele foc de carne, fripturi. șnițele, preparate din pește, etc. pilaf.
ajutoare de bucătărie
- tocator mici pentru verde și legume;
- bord de tăiere mare pentru tăiere de carne și pește;
- cuțit mic pentru legume de curățare;
- cuțit de bucătărie mare pentru feliere;
- Cuțit-fișier pentru pâine;
- strecurătoare sau strecurătoare paste;
- whetstone;
- sită de păr;
- pentru transformarea cu palete în timpul prăjirii;
- polonice de diferite dimensiuni;
- măturică pentru biciuire;
- un tirbușon pentru deschiderea sticlelor;
- deschizător de conserve;
- presa pentru presarea fructelor de citrice;
- prosoape pentru bucătărie;
- răzătoare cu patru laturi;
- cântare;
- cupa de măsurare;
- cartofi sau blender myalka;
- mixer.
- sudochki cu capace de diferite dimensiuni;
- boluri de diferite dimensiuni și adâncimi pentru salate sau pentru furnizarea de alimente la masă;
- Două forme de copt - mici și mari.
Alte articole pentru bucătărie
- tigaie;
- aragaz pan - pentru gătit, legume, supe, cartofi;
- Skimmer pentru îndepărtarea spumei din bulion sau eliminarea de luare mașini gnocchi și ravioli din apă de fierbere;
- răzătoare de nucșoară;
- un cuțit cu o margine în formă;
- mortar - pentru cei care iubesc ierburi proaspete;
- mare furculiță pentru carne;
- perie gatiti pentru ungere tigaie sau placinta;
- procesor de alimente (la cerere și disponibilitate) pentru a economisi timp.