Ce este sifon și dacă să-l bea

Ce este sifon și dacă să-l bea?

apa carbogazoasa, care este adesea menționată pur și simplu ca „sifon“ - este o apă comună sau aromatizate, carbonatat. De obicei, am cumpăra în apă magazine zagazirovannuyu artificial, dar ideea de a crea a fost văzută ca apa naturală mod natural carbogazoasă. În cele mai vechi timpuri naturale „sifon“ este utilizat pe scară largă pentru a vindeca pe cei bolnavi.






Desigur, cu dezvoltarea unui astfel de produs minunat am încercat să înceapă să se răspândească în întreaga lume, dar a fost prea scump și neprofitabile, ca bulele naturale alerga repede din abur. Acesta este motivul pentru care unii oameni de știință au început să încerce să zagazirovat în mod artificial simplu de apă și la sfârșitul secolului al XVIII-lea acest proces a fost transformat într-o scară industrială. Primul a fost industriașul Yakob Shvepp și el a fost cel care la începutul secolului al XIX-lea a inventat un fel, reduce costul de producție de apa gazoasa cu bicarbonat de sodiu - aceasta a fost prima „sifon“. Din compania Schweppe a avut loc modern de TM "Schweppes". Treptat răspândit în jurul lumii apa carbonatată, scăldate câștigă tot mai multă popularitate - sa bea sete pură stingator, a adăugat la o varietate de cocktail-uri, iar unele chiar au fost tratate cu ajutorul ei. În America, de „sifon“ au fost vândute în sticle și în alte țări au fost capcane populare, de la care puteți apela numărul dorit de ape. Apoi, au existat distribuitoare automate cu „sifon“.

Cum de a face apa gazoasa

Pentru „sifon“, utilizați una dintre următoarele două metode:
1. chimică de evacuare a gazelor - băutură este saturată cu dioxid de carbon, format ca rezultat al fermentației. Astfel primesc „sifon“ (sau, cum este numit apa Seltzer), cidru de preparare a cafelei vin spumant.
2. aerare mecanică - este realizată prin introducerea Dioxo carbon. În acest scop, sifoane, containere metalice speciale, care creează o anumită presiune saturator etc. Astfel obținut minerale, fructe și apă carbonatată și a vinurilor spumante.

Ce este sifon

Saturarea apei cu dioxid de carbon se disting:
- Ușor, în care nivelul de dioxid de carbon de 0,2-0,3%;
- srednegazirovannuyu - 0,3-0,4%;
- silnogazirovannuyu - 0,4-0,6%.

Trebuie remarcat faptul că, în plus față de dioxid de carbon pentru producția de sodă poate fi utilizat: hidrogen sulfurat, amoniac, oxigen, dioxid de sulf, un amestec de dioxid de carbon și oxidul de azot.
Există mai multe varietăți de sodă, deoarece ea a produs o varietate de producători din întreaga lume și pot diferi nu numai de cantitatea de dioxid de carbon, precum și gustul și aroma, care variază în funcție de faptul dacă o băutură pe bază de apă și promovată decât aromat.

Avantaje și prejudicii de apa gazoasa

Beneficiile de suc merită menționat atunci când este vorba de a bea dintr-o sursă naturală, adică, soda minerale naturale - aceasta poate fi de fapt util si recomandat pentru a mentine oasele sanatoase, muschi, inima si tractul gastro-intestinal al corpului uman. Alte apă bine aerată sunt, de obicei în stare doar pentru a potoli setea lor, fiind alimentat sub formă de răcire, precum și, unele dintre ele, ar putea ajuta persoanele cu aciditate scăzută a sucului gastric.

În cazul în care consumul nemăsurat de sodă poate chiar rău - pentru a provoca ulcere și alterarea metabolismului, care, la rândul său, duce la diabet si obezitate. Posibil risc de efecte dăunătoare pot fi cauzate din cauza conținutului ridicat de zahăr, prezența cafeină și aerare excesivă a apei. Deci, unii oameni de sodiu obținute prin mijloace artificiale, nu sunt recomandate: pacienții cu tulburări digestive, boli de inima, tulburări metabolice, alergii, și femeile gravide nu ar trebui să-l bea.

Mai mult decât atât, chiar și apa minerală naturală, băutura carbogazoasă este recomandată prin eliberarea de bule de gaz din ea care pot afecta mucoasa stomacului.
Cu toate acestea, oamenii cu stare bună de sănătate și un consum moderat de apă carbogazoasă este puțin probabil să provoace daune, pentru că într-un raport rezonabil cu orice băutură pitiyu corpul tau iti va multumi numai.