Ce poate înlocui hartie de copt
Opțiuni de copt set de hârtie, de îndată ce gazda sau adapta))
- hârtie de calc, unsă cu ulei vegetal
- manșon pentru copt
- Hartie pentru fax (care se află pe o rolă)
- Scrierea de hârtie simplă obișnuită, de asemenea, impregnate cu ulei
- non-stick silicon mat
- stropind biscuiți sub formă unsă sau (ca o opțiune - făină, griș)
În final, am venit cu un non-stick chiar amestec. care nu va arde pe orice copt.
Ia într-un pahar de jumatate faina (orice), grăsime (untură poate, ulei, ghee de gătit) și ulei vegetal. Grăsimea ar trebui să fie foarte rece.
Se amestecă toate ingredientele într-un blender la viteză mică la început, apoi crește viteza și bate până când amestecul este alb și pufos, în creștere de 2 ori. Amestecul ar trebui să fie de argint. Când a luat un pic apos, se adaugă puțină făină. Amestecul a fost aplicat cu o perie pe perete și fundul cofrajului sau coacere. Acest strat nu este ars, ușor să se spele și nu lasă nici o urmă pe produsele crusta.
A se păstra amestecul în frigider, se poate spune că poate sta okogo an.
Anterior, unsă convenționale aplicată foi curate caiet studențesc. Baked prin. Nu a arde și bine separate. Apoi m-am bucurat de hârtie pergament și de copt. Apropo, unele specii sau varietăți ale acestei spetsbumagi extrem de incomod. Stick și se năruie după coacere de plăcintă de la departamentul. I-am cumpărat în urmă cu șase luni, mat de silicon pe o foaie de copt pentru 80 de ruble și a decis toate problemele. Nici o unsoare, toate perfect coapte. Foarte important, nu-l taie.
Și eu doresc să cumpere un covor, dar cred că dacă el ar face întuneric în timpul de coacere și mucegai silicon întuneca în cazul în care Capa - 4 ani în urmă
Eu folosesc hârtie, pe care i-am dat la birou în role, este foarte similar cu numai trasare mai gros este complet curat și poate fi utilizat în bucătărie. Totuși, este posibil să se utilizeze o folie, bine, adevărul este în magazin scump de hârtie culinară și este mai ieftin. Puteți unge pur și simplu de copt margarina sau unt biscuiti sau se presara grisul apoi doar nimic nu se va arde când am coace placinta cu mere, am unge tava cu ulei vegetal si se presara cu fulgi de ovăz copii place foarte mult.
Hîrtie de calc în primul rând. Acesta este cel mai bun și cel mai frecvent utilizate substituție. Dacă nu, poate fi uns cu ulei foaie de hârtie goală obișnuită, mai subțire cu atât mai bine. Schițele nu poate fi folosit în orice caz, deoarece chiar și punând o parte curată a foii la încercare, executați riscul ca pasta sau toamna creion pe aluatul, prin impregnarea ulei. Utilizarea nu este adăugat în mod explicit. Nu este necesar să se utilizeze și folie, acesta nu va da un propechsya test bun.
Există covoare speciale de silicon reutilizabile, care sunt chiar mai bine decât pergament. în cazul în care o parte nu este altceva decât o nevoie urgentă, puteți pur și simplu lubrifia hârtie simplă (deși foile tetradă) cu ulei vegetal si se lasa la macerat. Coacerea nu se lipește, dar tava apoi încă mai trebuie să se spele.