colectarea acadele dintre cele mai bune rețete ale URSS
Salutări dragi cititori.
Cine dintre noi nu și-a iubit ca un copil acadele sub forma unui cocoșel, veverițe, stele, și așa mai departe. Cu toate acestea, mulți dintre noi în copilărie, încercând să-i pregătească, este de fapt foarte simplu.
Putem spune cu încredere că acest lucru este bomboanele reală din copilărie pentru mulți. Și se poate spune cu certitudine că aceste bomboane nu pot fi comparate cu acadea moderne și altele asemenea, care produc acum, cu o varietate de produse chimice, coloranți și aditivi.
Acum am să-ți spun repede și amintesc câteva rețete simple, care le puteți găti bomboane delicioase la domiciliu.
Candy pe stick-uri.
Pentru prepararea avem nevoie de:
• Apa - 8-9 linguri.
• Zahar - 9 linguri.
• Un vârf de cuțit de acid citric sau o lingură de oțet de vin.
• scobitori, frigarui sau bețișoare de lemn de dimensiuni adecvate.
• Forma de a turna (în cazul în care nu, în cele din urmă vă va spune cum puteți face fără ea).
Mod de preparare:
De fapt, din nou, totul este foarte simplu: să ia o mică cratiță, se toarnă cu apă, se adaugă zahăr, un vârf de cuțit de acid citric sau oțet, a pus pe un foc mic și se fierbe amestecand ocazional (procesul de gătire durează aproximativ 15-20 de minute).
amestecul nostru fiert la culoarea caramel (nu perepalite principal). Readiness verificare cu picături de apă picurare într-un amestec de picătură de apă rece, în cazul în care sa întărit, se prepară caramel nostru.
Apoi se toarnă caramel în matrițe, dând puține să se răcească și să se solidifice și introduceți bețe în caramel navă frigider până la solidificare completă.
1. tăietori cookie înainte de întărire trebuie să fie ușor uns cu ulei.
2. Dacă nu aveți matrițelor, am folosit un copil linguri, vezi fotografia de mai jos.
3. În loc de matrite pot fi folosite orice altă formă adecvată, astfel de forme sunt stocate într-o cutie de bomboane sau bakeware silicon (important ca acestea au stat temperatura sirop fierbinte).
4. Cu toate acestea, în loc de oțet, puteți folosi suc de lamaie.
5. După fierbere bine timp de câteva minute, în drum, și foarte încet, se toarnă caramel pe formularele pentru care ar fi mai puțin golurile formate și pori.
Alte câteva rețete cu diferite ingrediente pentru a face bomboane.
• Șase linguri de zahăr.
• Patru linguri de smântână sau acasă-grăsime smântână.
• Cinci linguri de zahar.
• Trei linguri de lapte.
• O linguriță de cacao.
• O linguriță de unt.
Desigur, în copilărie nu a fost o mulțime de dulciuri, așa cum este acum copiii și nepoții noștri acum. Dar ne-au adus aminte de toate gustul lui și suntem puțin probabil să le uite. De exemplu, serbet, sau toate caramele bomboane preferate, dar rețete de deserturi din copilărie avem un blog și le puteți găsi mai jos.
Copilărie trata favorit - Șerbet cu alune.
