cuburi de tăiere

Rețetele de multe ori scrie legume CHOP sau bețișoare din carne, inele, felii și zaruri.
Feliere - această tăiere arbitrară, produsul este adesea tăiat în bucăți 2-8, în funcție de mărimea produsului și dimensiunea feliilor.






Inele de tăiere (cercuri) - aceasta este atunci când produsul este tăiat transversal și se taie cercuri sau ovaluri obținute.
benzile obținute când feliile sunt tăiate pe lungime de taiere, în felii și cuburi. când paiul este tăiată transversal.
Arată punctele de vedere ale unui exemplu de tăiere cartofi.

Joc cu zaruri: cartofi

Cuburi: felii (felii)

Se taie pe lungime in cercurile, sarcinile din grosimea reteta (3-10 mm).

Joc cu zaruri: paiele

Acum, feliile tăiate pe lungime, așa cum este indicat în rețetă groasă. În această etapă vom obține paie.

Joc cu zaruri: cubulete

Acum se taie bețe în cruce în felii de o grosime predeterminată, și a obține cuburi.

cuburi de tăiere: cuburi