Cum de a avea o varietate de feluri de mâncare
În plus față de regulile de bază ale etichetei la masa, există o serie de reguli cu privire la modul în care există un anumit fel de mâncare. în cazul în care există o sumă uriașă. Dar, desigur, nu va merge pe o analiză detaliată luate pentru a efectua actul de a manca este un stat, care a instituit propriile sale tradiții și reguli, și cum să avem o masa de neuitat și comune.
1. După cum spune proverbul spune „pâinea în jurul capului“, deci cu el și să înceapă. Poate că va părea ciudat la prima vedere, dar chiar și pentru consumul de pâine are propriile sale reguli. Pâinea este printre puținele tipuri de alimente care sunt permise să ia mâinile din spatele mesei, dar a, musca direct bucăți de bucată este un semn de prost gust. Pentru a nu părea-a informat și ignorant, pâinea ar trebui să fie. de rupere de pe o bucată de bucăți mici. În plus, pâinea este adesea efectuează un instrument auxiliar în utilizarea produselor alimentare, dar în același timp, pentru a colecta resturile de alimente cu ajutorul pâine din placa foarte indecente.
2. Efectuarea de sandwich-uri este adecvată numai pentru micul dejun în restul timpului toate ingredientele sunt mai bine de a utiliza separat.
3. frotiu ouă și ulei poate fi doar bucăți mici de pâine, și, contrar credintei populare, răspândirea pate pe pâine inacceptabilă.
4. În ceea ce privește utilizarea de supe. aici, de asemenea, există unele nuanțe. De exemplu, nu va fi nimic în neregulă cu faptul că, dacă vă lăsați ceva lichid în partea de jos a vasului, în cazul în care acesta este deja necesar să se încline. Dacă decideți să mănânce până la sfârșitul anului, apoi înclinați placa să fie pe cont propriu, astfel încât să nu păta hainele. Același lucru este valabil și pentru lingura - ar trebui să lingura supa departe de tine și apoi se aduce la gura marginea din stânga. In plus, pune mâna supa. nu introduceți prea mult, asa ca nu curge în jos și astfel încât să puteți aduce lingura la gură fără să scoată o singură picătură.
5.Blyuda păsări de curte sunt consumate folosind tacâmuri, dar există unele feluri de mâncare care au permis mâini. În special pentru astfel de nevoi pentru astfel de mese ar trebui să fie hrănite un bol de apă caldă pentru vizitatori, iar oaspeții au avut ocazia să se spele pe mâini de pe grăsime.
6. La utilizarea de preparate din carne. ar trebui să fie tăiate bucăți mici.
7. Când este vorba de pește. apoi să-l trateze cu ajutorul unor dispozitive speciale, care includ bifurcație și lopata. stick-uri de pește furculiță. în timp ce oasele omoplatului eliminate. Cuțit pentru pește nu este utilizat, așa că, dacă numai la furculiță de mână, este posibil să dețină o bucată de pâine fel de mâncare, furculiță și scoateți oasele.
8.Kartofel și legumele sunt moi, astfel încât cuțitul pentru acele mese care nu ai nevoie, doar mash carnea de carne cu o furculiță.
9. Chiar și un simplu fel de mâncare ca ouă prăjite trebuie să aibă reguli speciale - care deține o furculiță în mâna mea dreaptă. Dacă aveți nevoie să taie bucăți de șuncă, atunci fă-o într-un mod standard.
10.Sousu, de asemenea, trebuie să acorde o atenție deosebită. Amintiți-vă că sosul este turnat numai pe cursul principal, dar nu ca o garnitura. Suma pe placa trebuie să fie astfel încât după încheierea resturilor sos de masă nu a fost pe placa.
Semne pentru chelneri
O vizita in restaurante, veti fi foarte util cunoștințe de anumite semnale chelnerului. prin care el, fără alte formalități să înțeleagă ce să facă cu antena și dacă ți-a plăcut vasul.- Deci, dacă nu ați mâncat masă și a decis să facă o pauză pe termen scurt, cuțit cu o furculiță pentru a pune, astfel încât acestea semăna cu un triunghiular „acoperișul casei“.
- Pentru a da chelnerul știu că poate transporta un al doilea fel de mâncare. este necesar pentru a pune furca pe placa verticală și pe orizontală cuțit, pentru a obține un fel de cruce.
- Dacă va plăcut cu adevărat masa. poziția paralelă cu cuțitul și furculița într-o poziție orizontală, pe o placă.
- Astfel de dispozitive de pe placa de aranjamentul este utilizat și în cazul în care ați terminat masa. cu diferența că cuțitul și furculița, trebuie să se afle vertical.
- Dacă nu vă place un fel de mâncare. ar trebui să utilizați tot mai stricte de formă triunghiulară „casa acoperiș“, dar, în acest caz, cuțitul trebuie să fie între dinții furcii în contact cu aceștia.