Cum de a bea Puer, astfel încât să nu strice capodopera

ceai monahală (colectare) de la o alergie - un mijloc de combatere a tuturor manifestărilor de alergice

Cum mi-am salvat ficatul meu!

Puer - ceai special, cu o istorie unică, spre deosebire de orice faptul că prelucrarea și etapa foarte lungă de maturare sau de fermentare. Începe să-l utilizați imediat după tratament, dar vârful de gustul și beneficiile pe care le realizează, prin maturizarea deceniului în condiții speciale.







Cum de a bea Puer, astfel încât să nu strice capodopera
O varietate de pu-erh

  • Ma să CA - așa-numitele frunze de ceai colectate de arbori și arbuști, care va pregăti ulterior mai multe tipuri de Puer.
  • Sheng pu-erh - tineri soiuri de ceai Puer de frunze presate.
  • În vârstă de shen Puer - acelasi ceai, dar minciuna timp de doi sau trei ani de tehnologie postfermentatsii. Și cu cât este, cu atât mai bine.
  • Shu Puer - ceai este afectat de îmbătrânire accelerată în fabrică și oxidarea puternică. Aici el este în sol și este disponibil în comerț.

Este bine cunoscut și au confirmat cu mult timp proprietățile benefice ale ceaiului chinezesc. Aceasta crește rezistența, tonul lui; ajuta la digestie, în mod corespunzător care acționează asupra tractului gastro-intestinal.


Acest lucru se aplică tuturor soiurilor de ceai. Un celebru Puer, de asemenea:

  • spori metabolismul;
  • pentru a contracara creșterea celulelor canceroase;
  • reduce riscul artritei reumatoide;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • elimina toxinele și toxine;
  • restabilirea stării de sănătate a pielii;
  • „Overclock“ sânge, reducerea colesterolului (la recepție de trei ori pe zi)
  • arde de grăsime prin îmbunătățirea metabolismului;
  • lupta impotriva cariilor dentare.

Cu toate calitățile pozitive ale puer există contraindicații. Desigur, noi nu vorbim despre ceai de proastă calitate, depozitarea necorespunzătoare, fabricarea berii și consumul nemăsurat ineptă - toate acestea este contraindicat, și toată lumea înțelege. Este vorba despre lucruri mai serioase. Nu puteți bea Puer:
  • femeile gravide și mamele care alăptează;
  • copii mici (sub 10 ani);
  • la o temperatură ridicată în mod semnificativ;
  • în bolile de rinichi și ochi.

Puer contine o cantitate mica de cofeina, mai precis, teina (ceai cofeina), care este tonuri mai moale și nu cauzează probleme cu inima. Cu toate acestea, hipertensiune arterială și miezuri cu el să fie atent. Pe lângă Puer revigorează, înainte de a merge la culcare și insomnie cel mai bine este să nu bea, dar în după-amiaza, precum și într-o călătorie lungă în spatele volanului - te rog.

Nu este în valoare de mai multe ori mai mult decât doza folosi Puer, dacă nu doriți să obțineți „intoxicatie de ceai“. Ceaiul și medicamente sunt incompatibile. Prima nu absorbită de al doilea, cu succes expulzarea acestora din componentele corpului. Bea ceai, mai ales verde, ar trebui să fie după o masă, sau suferă de stomac.

Și acum se pregătească ceai pentru consum
Apa nevoie de un curat, moale, fără impurități.

Ceainicul pentru Puer mai bine să aibă de lut de înaltă calitate. Alte soiuri de ceai fabricate în nu este necesar, deoarece aroma puer lung pierdut. Volumul de ceainic este ales în funcție de volumul de ceai, care este planificat să aibă o băutură la un moment dat. ceaiuri chinezești, după cum știm, nu este diluat și nu sunt lăsate în cupe „pentru mai târziu“, așa că, dacă bei ceai singur, vei avea doar o foarte mică ceainic.

Subtilitatea principal „ceai chinezesc alfabetizare“:

  • Temperatura apei pentru prepararea băuturii - de 80 până la 90 de grade;
  • Zavarnik ar trebui să fie fierbinte;
  • Adorm este necesar să se toarnă apă clocotită peste frunze de ceai și lichidul scurs în 10-15 secunde. Pentru Puerh cu caracteristici de coacere și stocare tot mai necesar - este curățat de praf;
  • Re-turnare capete de infuzie de apă fiartă. În funcție de varietatea vă puteți aștepta de la o jumătate de minut până la patru. Puer preparată mai mult decât alte ceaiuri din China.







Caracteristici berii Puer vrac

Cum de a bea Puer, astfel încât să nu strice capodopera
Ceremonia de a face Puer ceai

Frunzele de ceai (per porție una sau două lingurițe), spălată în prealabil bine cu apă rece sau apă clocotită se toarnă peste, și este drenat apa.


Sudarea deschis, am început să respire. Acum re-umple cu apă clocotită (sau, mai degrabă, aproape de fierbere). Va asteptam pentru un minut sau două. Mai lung în valoare de ea, mai ales, desigur, infuzia obținută mai puternică.

Acum, pentru turnat


De la prăjituri, sau pătrat, sau fante (care este disponibil), într-un ideal - un cuțit special, dar puteți sulă, cel mai important - mai putin leza frunzele, materii prime separate cu o jumătate de linguriță. ceainic de gătit, adică gri-l în orice mod, a pus frunzele de ceai, se toarnă temperatura apei calde dorită, noi credem la zece îmbinare. A se vedea frunzele curățate, luminat, luminat, sa îmbătat după ani de sete. Într-un ceainic de sticlă, puteți vedea cu ușurință toate de prima mana. Din nou, se toarnă apă și așteptați un minut mai mult. Acum, se toarnă infuzia într-o ceașcă și se bucură. Și nici de zahăr! Ultimul pas poate fi repetat cu același ceai frunze de până la cincisprezece ori. Este Puer!

Și sunt comprimate

Tableta mash bine, apa de fierbere curată, re-umplere și să uitați timp de trei minute. Se toarnă în felul preferat și puteți bea. Fără zahăr.

Shu Puer - nu va Shen


În vârstă de Shu Puer (încă este numit negru) se toarnă apă clocotită cu barbotare: mai puțin de o sută de grade, nu va dura, pentru că el ar putea mature de zeci de ani! Și insistă nu va fi mai puțin de cinci minute. Prin urmare, este adesea preparată. Se pare bautura negru, cu gustul și mirosul pământului. La un mare iubitor.

Cum de a bea Puer, astfel încât să nu strice capodopera
Shu Puer pare destul de abstract

Deci, de câte ori puteți utiliza aceleași frunze de ceai?


În cazul în care acest ceai de calitate - de multe ori. Dacă este o Puer de calitate - o mulțime. Distinge berii în mai multe europene și același - în limba chineză (Pin Cha).

Europenii doresc dintr-o dată. Prin urmare, modul în care „european“ al berii implică infuzie de frunze, timp de 15 minute și un total de patru ori. Prima perfuzie, deoarece studiile au arătat, absoarbe până la jumătate din toate nutrienți, care oferă acest tip de ceai, ar trebui să fie distruse treizeci la sută, a treia din cincisprezece, iar ultima devine un nenorocit de 4-5. Nu are nici un sens să continue - nutrienți din stânga, dar rău poate să apară.

Metoda PIN Cha presupune că utilizați o mulțime de sudură, dar insistă că pentru scurt timp într-un vas de volum mic. ceai tradițional chinezesc este produsă astfel încât să nu fie mai mult de cinci ori. Calitate, costisitoare - până la zece sau chiar mai mult de elită, din colecția - până la cincisprezece ori.

Ca și în astfel de cazuri, pentru a acționa? Recomandarea generală - 100 ml de apă de 5 grame luate de sudură. Anumite soiuri pot avea cerințe speciale. Când o perfuzie de golit complet, este necesar ca sudarea este aproape rece pentru a începe a doua berii, dar nu a fost frig. timpul de perfuzare fiecare creștere de timp la prima așteptare pentru o jumătate de minut, apoi - pentru un minut mai mult decât perfuzia inițială.

Ceaiul chinezesc este diferit de alte soiuri, inclusiv faptul că infuziile ulterioare aceleași frunze de ceai nu sunt depreciate prima opțiune - acestea dobândesc noi arome.

completări importante


Ai cumpărat Puer, nu știu său adevărat miros, dar dvs. pare să fie da mucegai. Fiți conștienți de faptul că modul în care este. Condițiile de depozitare sunt susceptibile de a fi fost încălcate, iar ceaiul sa deteriorat. Nu-l utilizați.

Dar mirosul de pământ și iarbă putrezire pot avea ceai verde imatur. Lasă-l în pace pentru un an sau doi în locul umed și ventilați, și el „vin“. Dacă vă deranjează să-l țină în tezaurul lor, de o duzină de ani, va fi capabil sa surprinda in mod placut invitatii cu privire la orice sărbătoare de familie o băutură exclusivă, un fel de ceai capodoperă, pentru că de-a lungul anilor în ceaiul a alerga în cele din urmă din toată etapa de fermentare. Și mod absolut natural.

„Cum să bea Puer pentru a pierde in greutate?“ - o întrebare adesea întrebat de către persoanele anxioase menționate probleme. Pu-erh poate ajuta într-adevăr cu acest lucru, pentru că este - un metabolism accelerator asistent de stomac și intestine, în digestia alimentelor grase, criminalul de placi de colesterol. Și el - un antidepresiv și acest medicament, deoarece oamenii au nevoie, permanent tin dieta. Puer dă putere și determinare pentru a merge în lupta împotriva excesului de greutate. Apoi, este destul de caloric, și că mâinile celor care sunt reduse la o normă minimă zilnică de alimente, riscul de a pierde cunoștința din cauza malnutriției.

Care este dieta de ceai? Această recepție de ceai verde timp de 30 de minute înainte de masă în fiecare zi, iar după 30 de minute. Perfuzați ceaiul trebuie să fie, de asemenea, 30 de minute. Desigur, nu se poate bea cu zahar sau alte dulciuri. opțiune mai important - pentru a bea ceai este să nu mănânce, și nu după, dar în loc de ea. Este înțelept să înlocuiască ceai, prânz sau cină. Vă amintiți că Puer timp de noapte și în dimineața mai bine să nu bea.