Se taie folia. cuțit somelier este un cuțit ascuțit pe de o parte și pe de altă parte tirbușon. Utilizați un cuțit pentru a alege folia de pe capac. Scoateți folia, aruncați-l, și apoi scoateți cuțitul.
- Pe unele cuțite somelier au o unitate specială în loc de un cuțit, proiectat pentru tăiere folie.
- Folia trebuie să fie întotdeauna tăiate ușor sub marginea gâtului sticlei, astfel încât vinul nu intră în contact cu învelișul. Se poate schimba gustul vinului.
Utilizați partea tirbușonului și înșurubați-l în tubul. Plasați vârful unui tirbușon pe centru plută și să înceapă să-l răsucească. Continua atâta timp cât va exista o rundă.
- Nu conduceți tirbușon în dop prea adânc, deoarece chips-uri sale pot ajunge în vin.
- Dacă răsuciți suficient de adânc tirbușon, atunci când încercați să trageți de ștecher, se poate rupe.
Începe să scoată din priză. Coborâți porțiunea de braț până la gâtul sticlei. Setați prima proeminență pe partea de jos a tirbușonului din sticla. Împingeți maneta, astfel încât bușonul a crescut. Dacă este necesar, utilizați oa doua proeminență pe un spin pentru a continua să scoată din priză.
- Asigurați-vă că țineți flaconul și un tirbușon, care este presat ferm împotriva lui înainte de a începe să se deschidă. În caz contrar, pârghia poate aluneca.
- Dacă fișa nu se mișcă, nu poate fi suficient de adânc Înșurubați tirbușon. Strângeți-l atâta timp cât nu va exista nici un loc pentru o singură rundă înainte de a utiliza maneta.
Scoateți dopul. Ferm trageți în sus tirbușon. Dopul trebuie să fie ușor să se strecoare afară din sticla, cu un tampon de bumbac lumină.
- Dacă fișa nu iese, încercați să șurub tirbușon mai adânc. Trageți fișa cu ajutorul unei manete și împinge în jos pe mânerul din nou.
- Cele mai bune restaurante somelier entorse tirbușon, dar nu scoateți ștecherul cu ea. Au tras mâinile ei. Pluta este lăsat pe masă, astfel încât vizitatorul a fost capabil de a determina calitatea de mirosul vinului.
