Cum de a face halva la domiciliu - halva 4 reteta de la floarea-soarelui și nuci (comentarii)
Astăzi, rafturile pot fi văzute nu numai un obicei de arahide, floarea-soarelui sau de susan halva, dar, de asemenea, dulce, făcut din morcovi, griș, făină și, crede-mă, compoziția poate fi mult mai original. Cu toate acestea, halva cele mai delicioase și sănătoase - este încă cea care se face la domiciliu, cu produse de calitate și având grijă de cei dragi lor.
Astăzi vă vom împărtăși cu voi cateva retete interesante pentru fabricarea de halva la domiciliu. Garanție, în cazul în care vă puteți pregăti acest dulciuri orientale, casa ta doar oblizhut degete.
Halva din semințe de floarea soarelui
Înainte să vă spun rețete, aș dori să vorbesc despre proprietățile benefice ale semințelor de floarea-soarelui. Se pare, iubit de multe semințe de floarea soarelui conțin o mulțime de vitamina E (care protejează împotriva îmbătrânirii și atacurile de cord premature), un număr mare de vitamine B & D, magneziu. În plus, semințele de floarea-soarelui sunt considerate o mare profilactică împotriva boli ale sistemului cardiovascular, ajută ficatul și tractul biliar, precum si a reduce riscul de cancer. Credem că următorul text este mai mult decât suficient pentru a te pentru a găti halva la domiciliu.
Halva floarea soarelui - Rețetă 1
- 3 căni de semințe de floarea soarelui,
- 2 cani faina,
- 100 gr. zahăr,
- 200 ml. apă
- 100 ml. ulei vegetal
- vanilină.
- Semințe de floarea-soarelui trebuie să se prăjește într-o tigaie uscată.
- După ce acest lucru ar trebui să le treacă printr-o mașină de tocat carne de mai multe ori.
- Făină ar trebui să fie amestecând constant prăjește până se rumeneste pe o tigaie uscată.
- Din această cantitate de apă și sirop de zahăr, gatiti. Pune vanilie. Se toarnă ulei vegetal.
- Adăugați semințele de floarea-soarelui în sirop și făină. Un mix bun.
- Întindeți amestecul rezultat într-o matriță, pre-uns sau carpeted cu pergament de copt.
- După aceea, timp de câteva ore la frigider set greutate pentru solidificare.
Halva floarea soarelui - Rețetă 2
- 150 c. semințe de floarea soarelui,
- 40 gr. zahăr,
- 30-40 gr. ulei de floarea soarelui brut,
- 25-30 gr. lapte condensat.
- Seminte de prăjește bune pe o prăjire uscată tigaie la foc mic.
- Treci semințe prăjite de mai multe ori printr-o mașină de tocat sau se toacă într-un blender.
- Adăugarea de zahăr la masă, ulei vegetal, lapte condensat rezultat. Ei bine, toate se amestecă.
- Am așezați masa rezultată pe tifon.
- Am pus-o într-o presă și nava toate în frigider timp de câteva ore.
nuc halva
Pasta Nut conține vitaminele A, E și B și pot îmbunătăți potasiu corpul, calciu, fosfor și fier. În plus, nuci vă poate proteja de un atac de cord brusc. Cel mai frecvent tip de halva nuc - alune, ajută la îmbunătățirea memoriei și atenției, precum și să ofere o funcționare sănătoasă a sistemului nervos, inima, ficatul si alte organe majore.
Există, de asemenea, fisticul halva, care este un afrodiziac mare, și dulceața de nuci.
Reteta halva cu alune
- 2 cani prăjite arahide,
- 1 cană de zahăr,
- 1.5 cani de faina,
- 1/3 cana de apa,
- vanilină.
- Arahidele zdrobit printr-o mașină de tocat carne, într-un blender sau râșniță de cafea.
- fry Făină într-o tigaie uscată până capătă o culoare aurie.
- Zahăr turnat în oală, se adaugă apă (în funcție de raportul.) Scrierea fiert.
- Se amestecă tocat alune, faina, vanilie și se adaugă uleiul vegetal. Se amestecă bine.
- Adăugați sirop. Toate bine.
- Puneți masa rezultată într-o matriță, se lasă să se răcească.
Reteta halva cu nuci
- 150 c. nuci decojite,
- 100 gr. unt,
- 200 gr. zahăr,
- 400 ml. lapte,
- 15 gr. amidon de porumb.
- Ne toarnă laptele în oală, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere.
- Siropul diluat în lapte adăugând rece de amidon de porumb (într-un raport de 1: 5) și re-fierbere, amestecând continuu, pentru a se evita formarea de bulgări.
- miezului de nucă trebuie să fie tăiate în jumătate și se prăjește în unt până la culoare maro inchis.
- După aceea, nuci ar trebui să fie să se mute într-o cratiță, se toarnă siropul de lapte fiert și sigila capacul. Se încălzește masa trebuie să fie încă 20-30 minute.
- Halva cu nuci servit pe masa fierbinte.
După cum puteți vedea, halva poate fi ușor de preparat în casă. Poftă bună!