Cum de a găti briose la domiciliu

briose lactate au structura surprinzător de delicată. Ele sunt mai lungi decât celelalte rămână în stare proaspătă și parfumat - mulți chiar găsi pe a doua sau a treia zi a gustului lor este deosebit de saturație.

tort delicios de lapte - reteta cu o fotografie

Am dat peste acest tort lapte reteta. Am decis să gătesc - perfect! Acest tort delicios nu am mai dovedit! Îmi amintesc de cumpărare shoplifter Cupcake, dar cum să citească, cât de multe sunt tot felul de diferite E, coloranți și arome, pentru a cumpăra mai mult.

• faina 5 linguri
• 5 linguri de gris
• 4 linguri de zahar
• 4 oua
• 10 grame de praf de copt
• O jumătate de linguriță de suc de lămâie
• 1 gram de vanilină
• vârf de cuțit de sare
• Ulei vegetal ungerea formei.

umplere lactate:

Cum să pregătească un lapte tort umed:

Înainte de a începe de formare, inclusiv cuptorul, setati temperatura la 180 de grade. Ia-un blender sau amestecati si amestecati ouale. Nu aveți nevoie să bici într-o spumă solidă. Principalul lucru este că acestea produc o uniformă, bine, un pic de spuma va fi, de asemenea, o idee bună. Adauga faina, vanilină, grișul, praf de copt, zahar (4 linguri), un vârf de cuțit de sare până când se mișca iute, până când aluatul este netedă, fără bulgări.

Să ne umple imediat. În castron de fier, se încălzește laptele, se adaugă zahărul și se amestecă până când se dizolvă complet. După ce zahărul sa dizolvat, a pus imediat vasul în frigider, deoarece umplutura trebuie să fie rece.

După cum trage în curând un tort din cuptor, imediat udat în mod uniform de umplere piept.

Lăsați prăjitura în lapte timp de o jumătate de oră pentru a impregna. Nu vă fie teamă că prea mult lichid. La început am crezut că tortul va curge, dar totul este bine absorbit.

Se taie tortul în bucăți și se servește.

Foarte gustos, umed, tort moale cu lapte. Asigurați-vă că să-l gătească!

Pregătirea briose repede - ele pot fi servite conducte fierbinte, și pentru ceai de dimineață și o cină pentru desert și pentru sosirea oaspeților neașteptate. La îndemână ar trebui să fie doar acele produse care sunt în casa fiecărei familii.

Reteta tort cu lapte este atât de simplu că este capabil să pregătească fiecare: un bucătar cu experiență, și întotdeauna burlac ocupat, și un elev. Vă vom arăta cum să gătească un tort în lapte cu cel puțin cheltuielile de timp și efort.

Tort cu lapte clasic

Aceasta este una dintre cele mai populare alegeri de tort lapte - o adevărată capodoperă a aerului. Acesta este adesea făcută cu stafide - în acest caz, trebuie să fie pre-stafide la abur.

• lapte 1 cana
• faina 3 cani
• 200 g de zahăr
• 4 oua
• 200 g unt
• 0,5 linguriță praf de copt
• 0,5 nuci tocate cupe
• 100 g stafide
• 1 lingura zahăr pudră pentru pudrare.

Cum de a găti briose cu lapte Classic:

Stafide la bucla, se spală și zaparte ceașcă de apă clocotită timp de 15-20 minute. Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt. zdrobi Nuci în firimituri, se topeste untul.

Se separă proteinele din gălbenușuri de ou. Se amestecă gălbenușurile de ou cu lapte pana se omogenizeaza. Proteinele se amesteca într-o spumă rigidă, adăugând treptat de zahăr să-l.

Un pic pat uscat stafide si se amesteca cu putina faina la făină a absorbit umezeală.

Conectați toate amestecul fierte: albușuri de ou bătut cu zahăr, unt topit, lapte și gălbenușuri de ou, - împreună cu faina si praful de copt se framanta aluatul, fără cocoloașe. Introduceți nuci și stafide.

Se prepară o tavă de copt: siliciu - umeziți cu apă - de obicei, se ung cu unt. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Turnarea aluat într-o formă, trimite-l în cuptor. Este foarte important să nu se deschidă ușa cuptorului, cel puțin în prima jumătate de oră, în caz contrar tort poate cădea! Proces-verbal prin creșterea temperaturii de 25 de grade la douăzeci - dacă vom face cuptorul este prea cald dintr-o dată, produsul poate arde.

Uneori, tort începe rapid pentru a întuneca, dar în interior nu este copt prin - în acest caz, salvați poziția foliei, care pot fi acoperite de forma.

Atunci când prăjitura este gata, și trageți cu grijă afară din cuptor, porniți pe o placă plană și se presara cu zahar pudra.

gatit tort cu ciocolata cu lapte

Ciocolata gust - gustul copilăriei, el adaugă optimism si buna dispozitie. Tort cu aroma de ciocolata va face apel la membrii familiei - de toate vârstele și preferințele. Aici este o reteta simpla, care ne va permite să se întoarcă la o copilărie fericită.

Cum de a găti un tort cu ciocolata cu lapte

Cerne impreuna faina cu cacao, apoi conectați cu ouă, biciuit cu zahăr. Se toarnă într-o masă de lapte și ulei de floarea-soarelui. Alter toate produsele cu un mixer până când toate bulgări se va rupe. Adăugați bicarbonat de sodiu, otet, pre-pay-o din nou totul se amestecă bine.

Într-o formă unsă pune aluatul și se coace în cuptor timp de 45 de minute. Temperatura de coacere optima - 180 grade.

Cupcake de gătit cu lapte condensat

Adăugarea de lapte condensat face tort este foarte parfumat și moale. În cazul în care cămară Banca stagnante de lapte condensat, este timpul să-l mânuiască.

Cum de a găti un tort în lapte condensat:

Înainte de a face aluatul, rotiți cuptorul încălzit, astfel încât în ​​mod corespunzător.

Se bat ouale cu un mixer. Adăugați pentru a le untul, laptele condensat și sare, se amestecă bine. Introduceți dezlipi, se amestecă din nou. Se cerne loturile de făină, frecarea bulgări, și să intre în aluat, după ce biciuirea bine.

În această etapă, dacă se dorește, cu aluatul, puteți experimenta: cineva adaugă susan, cineva - nuci, caise, fructe de padure gust. Fără aditivi tort seamănă cu un biscuit, asa ca du-te la rețeta creativ pentru a obține diferite gusturi și pentru a te întreaga familie.

Se toarnă aluatul în forme unse și se coace în cuptor până când partea de sus până când capătă o culoare aurie, iar interiorul nu este uscat. presara tort fierbinte cu zahăr pudră și se servește.

tort de gătit de lapte acru

În cazul în care laptele este acru, blinele și supraexpusă nu doriți să-l utilizați pentru copt tort.

• 350 g făină de grâu

• 150 g unt

• 200 g de zahăr

• 1 pachet de zahăr vanilat

• 250 ml de iaurt, lapte bătut sau acru

• 1 linguriță praf de copt

• 3 oua

• 1 linguriță sifon

• 70 g de caise uscate

• 1 portocaliu

Cum de a găti un tort de lapte acru

În prealabil, se scoate untul din frigider, astfel încât să inmuiat corect - astfel încât să poată fi bate cu un mixer.

unt și zahăr bătut câteva minute. Continuând să măturică, conduce 2 oua, zahar vanilat si coaja de portocala, mărunțită pe răzătoare. Se cerne faina, se amesteca cu praful de copt și bicarbonat de sodiu.

amestecate în mod alternativ și, treptat, cu preamestecul de făină și lapte acrit. La final, intră în caisele aluat - se taie cu un cuțit. Toate Se amestecă din nou.

Lubrifia sub formă de unt, un pic de faina pritrusite. Se toarnă aluatul în mucegai în cuptor și se coace timp de aproximativ o oră - Preincalziti cuptorul la 180 de grade. \

Se lasă să se răcească un tort în formă de linie dreaptă. Apoi porniți-l pe o farfurie sau tavă și se toarnă ciocolata topită.

Gătit tort cu lapte în multivarka

Fierte în multivarka Cupcake devine o structură specială, ea nu are nici o asemănare cu cea care se coace în cuptor. Multivarka permite să pregătească o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv produse coapte minunat - nu este o excepție.

• 200 g de zahăr

• 4 oua

• 200 g făină

• 3 linguri ulei de floarea soarelui

• 10 g praf de copt

• 3 linguri apă - Se încălzește la apă clocotită

• 200 ml de lapte condensat

• 200 ml de lapte sterilizat

• 200 ml de smântână de 20 la suta

Cum de a găti briose cu lapte în multivarka

Bateti ouale cu zaharul cu un mixer, combina faina si praful de copt. Intr-un vas separat, se toarnă ulei vegetal apă clocotită, se amestecă și se toarnă rapid în aluat, se amestecă din nou.

Intr-un vas uns Multivarki toarnă aluatul, setați modul de „coacere“ și să se pregătească tort timp de 45 de minute. Când sa răcit, străpungă de mai multe ori cu o furculiță și se toarnă un amestec de lapte condensat, lapte UHT și smântână: se toarnă încet să aibă timp să se înmoaie în lichid. Așezați tort în frigider timp de două ore.

O altă opțiune - tort cu fructe confiate în multivarka

Aceasta reteta economisește timp și efort proprietarului, care nu afectează rezultatul: o cupcake obține gustos și parfumat.

• 400 g de turtă Amestecuri pentru prepararea

• 100 g unt

• 30 g confiat

• lapte 160ml

Cum de a găti un tort cu fructe confiate în multivarka

Se toarnă amestecul de lapte, se amestecă bine pentru a sparge bulgării. Introdu fructe confiate si unt - Se topeste untul intr-o baie de apă anterior.

Într-un castron, grăsime, pune aluatul, setați modul de coacere și se fierbe produsul, în conformitate cu instrucțiunile.

Gătit tort cu lapte în cuptorul cu microunde

Dacă există un cuptor cu microunde, puteți găti „brioșe în cupe“ - o face mai rapid și per porție. Cele mai proaspete cupcake ținut pasul direct la halbă de cafea de dimineață și să dea taxa de buna dispozitie pentru intreaga zi.

Prima reteta - tort cu aroma de cafea

Cum de a găti briose cu aroma de cafea:

Se amesteca faina cu ingredientele uscate - cacao, cafea, praf de copt, zahar. Se amestecă cu o furculiță, turnarea treptat laptele, apoi uleiul, vanilină, ou - atinge omogenitatea.

Cupa lubrifia vaselina, se toarnă amestecul în ea, a pus în cuptorul cu microunde și se încălzească la capacitate maximă. Tort fierte în doar 90 secunde - nu exagera!

Această lumină și brioșă aromată perfect cu inghetata de vanilie. Vrei opțiunea cea mai simplă? Apoi, se presara doar trata zahar pudra.

A 2-reteta - Cake Banana

• 1 lingura unt

• 1 lingura lapte

• 1 ou - un pic de bataie

• 1 banana - coapte, must într-un piure

• 3 linguri zahăr

• 3 linguri făină

• 0,5 linguriță praf de copt

• 1 lingura de inghetata - vanilie, creme brulee sau alt gust

Cum de a găti briose banane:

Puneți untul într-o cană și se topesc în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde. Ia si se amesteca cu oul si laptele si se amesteca impreuna cu o furculita. Treptat intra banana piure. Se continuă agitarea până când amestecul este neted. Apoi introduceți produsele uscate, din nou toate bate.

Se pune prăjitura în cuptorul cu microunde timp de un minut - se va ridica și va rămâne un pic umed în interior. Apoi aduce la pregătire, inclusiv cuptorul cu microunde de câteva ori, în primele 10 secunde.

Tort merge bine cu inghetata - o adevărată armonie de luminozitate și gust.

A treia reteta - prăjitură cu nucă de cocos și var coaja

• 60 g făină

• 2.5 linguri zahăr

• 0,25 linguriță praf de copt

• 4 linguri lapte - nucă de cocos sau de vacă, o puteți înlocui cu crema

• 1 linguriță Așchii de nucă de cocos

• 0,25 linguriță coaja de tei

Cum de a găti un tort cu var și de nucă de cocos:

Pune într-o ceașcă de lapte, făină, zahăr și slăbiți. Bateti toate furculita sau pamatuf mici - aluatul ar trebui să aibă o uniformă, fără nodul. Se adaugă cu atenție coaja de lămâie și așchii de lemn de nucă de cocos din.

Încălziți-structură în cuptorul cu microunde timp de aproximativ un minut - până în partea de sus este uscat și atractiv.

Luai cana cu tort din cuptor si se presara cu o cantitate mică de coaja de var.

Poftă bună!