Cum de a găti caviar dovleac

Cum de a găti un caviar suc de fructe delicioase pentru iarna?

Această suită de produse este proiectat pentru trei kilograme de dovlecel gata feliate. Deci, dacă aveți legume mature, de exemplu, deja cu semințe și, respectiv, cu o crustă groasă, atunci ei trebuie să ia mai mult cu speranța că le curățați și îndepărtați semințele de la mijlocul distanței.

• morcov - 180 g;
• dovlecei - 3 kg;
• ceapă - 120 g;
• Pasta de tomate - 270 g;
• ulei rafinat - 135 g;
• Zahăr - 40 g;
• oțet - 50 ml;
• piper, sare.

Dovlecel, ceapă și morcovi cojit se taie în cuburi. Gătit într-un ceaun, o mare tigaie adâncă sau tigaie cu pereți groși. Prima jumătate puietul de ulei ceapa si morcovul, pot fi împreună atunci când scoate puietul. Adăugați ulei și dovlecei prăjiți aproximativ 20 de minute pentru a deveni moale. Dacă undeva și stați un pic de greu, nu teribil, pentru că vom chiar și după măcinare tocană. După dovlecei pregătite să le adăugați ceapă și morcovi prăjiți. Acum aveți nevoie pentru a transforma toate legumele în terci. Acesta este cel mai simplu mod de a face un blender imersie sau se toarnă aceleași părți în vas blender și se pisa-l, cel mai important, pentru a obține un must omogen. Se toarnă-l înapoi în castron și se fierbe cu capacul deschis timp de 40 de minute pe o temperatură mică. Adăugarea de piper, zahăr, sare, și pasta de tomate, oțet și se frământă bine. Acum ne lasă timp de încă 20 de minute pentru a stinge legume așa-fierte împreună și uniți gusturile lor. După aceea, se descompun în borcane sterilizate și se închide capacul de asemenea pregătit.

Cum de a găti dovleac casa caviar magazin?

Acestea sunt proporțiile cele mai de aur ale ingredientelor pentru a obține râvnit caviar din ambele cumpărate în magazin bănci. Odată ce este acasă caviar absolut naturale și proaspete, fără conservanți.

• morcov - 450 g;
• Pasta de tomate - 90 g;
• rosii - 450 g;
• dovlecei - 1,5 kg
• ceapă - 450 g;
• ulei rafinat - 140 ml;
• Zahăr - 20 g;
• sare - 30 g;
• piper.

dovlecel mele, în cazul în care acestea nu mai sunt foarte tineri, apoi se curata si se taie în cuburi. bit Prisalivaem și se lasă timp de 15 minute, apoi a picurat-off și stoarce sucul este drenat de excesul de umiditate. morcovi curata si se taie in fasii, ceapa - inele și jumătate. roșii Blanshiruem, îndepărtați coaja si se taie in cuburi, de asemenea. Separat, se prăjește ceapa, dovlecei și morcov, într-un arc de la sfârșitul și se adaugă roșiile și un pic protushivaem. Fold legume sotate într-un vas și blender mărunțirii, apoi se adaugă pasta de tomate, sare și jumătate din zahăr, se amestecă. Tomim o temperatură mică timp de 40 de minute și se acoperă cu un capac de multe ori nu se amesteca vaporizeaza lichidul în exces. Cinci minute, până când fierte se adaugă sare și piper, puteți adăuga, de asemenea, ierburi proaspete.

Cum de a găti caviar dovleac în multivarka?

pentru că caviar pregătirea procesului de călire, este foarte convenabil pentru a găti folosind Multivarki.

• ceapă - 250 g;
• Pasta de tomate - 40 g;
• morcov - 250 g;
• dovlecei - 0.5 kg
• ulei rafinat - 50 g;
• apă - 50 ml;
• Zahăr - 25 g;
• oțet - 15 ml;
• sare - 15 g;

Toate legumele ne pregătim și se taie în cuburi mici. Turnării ceasca de unt, se toarnă morcovi, sare, zahăr și apă și se pregătește un mod de stingere de 10 minute după fierbere, apoi adăugând ceapa dovlecei și continuă să se fierbe timp de încă 20 de minute. Cand legumele sunt moi se toarnă pasta de tomate și se fierbe timp de încă 10 minute, cu capacul deschis Multivarki pentru a evapora lichidul este deja inutil pentru noi. Apoi se toarnă într-o ceașcă blender, adăugați oțet și transforma într-un piureul omogen. Apoi, revenind la multivarku și să dea un clocot, apoi se răcește și se alimentează din tabel.