Cum de a găti dreptul de supa - 9 cele mai bune rețete turn-based

Reteta este simpla supa

supă simplă - alimente de bază, care ar trebui să poată găti fiecare femeie. Pregătiți-vă că nu este dificil și este stocat în frigider timp de câteva zile. Pe această bază, puteți crea o capodoperă culinară adevărată.

• Carne - 300 g
• ceapă - 1 cap
• morcov 1 buc.
• piper, frunze de dafin, sare

1. Am spală carnea și se taie în bucăți. În cele mai multe cazuri, utilizarea de carne de porc.
2. Tigaia curată se toarnă apă, a pus carnea și a pus pe placa. Gatiti la foc mare.
3. După fierbere bulion Bates de incendiu și asigurați-vă că pentru a elimina spuma.
4. Morcovi si ceapa sunt curățate și returnate la oala tocană.
5. Gatiti timp de aproximativ o oră. La timpul de gătire afectează în mod direct o varietate de carne. Carne de porc și de vită trebuie să fiarbă timp de 90 de minute. Pui și pește - 40 de minute.
6. Îndepărtați periodic spuma.
7. La sfârșitul tigaie pentru a pune frunza de dafin, se adaugă sare și piper.

De multe ori a servit supa simplu ca un fel de mancare separat. Dacă se toarnă un pic de verdeață, un ou fiert și pâine prăjită, veți obține destul de un tratament diferit. Bazat pe gatiti supe mai complexe, folosind diferite ingrediente.

Reteta pentru o supă delicioasă făcută din carne de oaie kharcho

supa kharcho este fel de mancare foarte gustos pe care am gatiti pe reteta clasica. Ingredientul principal responsabil de gust, piper.

• ceapa - 2 capete
• miel - 600 g
• Fig - 50 g
• morcovi - 1 buc.
• ardei dulce - 2 buc.
• tomaty- 500 g
• piper, frunze de dafin, usturoi și sare

1. Curăță ceapa, se toarnă în apă și se taie în cuburi. Sunt zdrobit pătrunjel și trimise împreună cu ceapa în tigaie.
2. Oaie se spală, se taie în felii și se adaugă la legume. Am pus și se prăjește pan gaz la pregătire.
3. legume prăjite muta carnea în tigaie umplut cu apă, săruri și a pus pe placa.
4. Roșiile se spală, se taie în felii și face o pastă. Folosind o mașină de măcinat, piper dulce piure.
5. După ce legumele clocotească, se adaugă doar orez, ardei și roșii. Kharcho se fierbe până la boabe de orez fiert.
6. După fierbere supa adăuga frunze de dafin, împreună cu usturoi și piper. Gatiti câteva minute, am opri gazul, de acoperire a capacului pan și să dea de preparare a cafelei.

Supa de pui Gatiti

Supa de pui - o masa rapida, frumos, simplu, gustos și la prețuri accesibile. Se prepară o supă de pui minunat orice gazda. Pentru prepararea produselor simple, necesare, care sunt prezente în orice frigider.

• apa pura - 3 l
• Set supa - 1 buc.
• ceapa - 2 capete
• Cartofi - 4 buc.
• morcovi - 1 buc.
• vermicelli - 1 mână
• mărar, sare și piper

1. set Supa de pui este bine spălat. Uneori mă folosesc pentru rață gătit. Dacă doriți supă mai puțin de grăsime, dintr-un set de a elimina piei.
2. Curăță ceapa. Intr-o tigaie se toarna aproximativ 2,5 litri de apă, se pune carnea de pui si set ceapa intreaga. Am pus pe aragaz. Eu aduc supa la fierbere, se îndepărtează spuma și ușor diminua focul.
3. In timp ce zeama este fiert, se taie cartofii în fâșii sau cuburi. din cartofi prelucrați umple neapărat cu apă, astfel încât să nu întunecat.
4. Am scoate puiul din tigaie pentru a separa carnea și am tăiat felii. După ce supa fierbe timp de aproximativ 10 minute, scoate un arc și aruncă. Cartofi cu mărunŃite trimite într-o cratiță.
5. Al doilea bec curăță și macină. Morcov după purificare a fost trecut printr-o răzătoare. Legume prelucrate prăjesc ușor în ulei.
6. legume prajite adauga la supa de fierbere și se fierbe timp de 15 minute
7. Am pus într-o oală fidea și să continue să se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute. Am sare și piper supa de pui pentru un moment înainte de sfârșitul anului de gătit.
8. Pentru un gust bogat lăsați capacul timp de 10 minute.

la conținutul ↑

supa de curcan

Conform tradiției de carne de curcan fierte sau coapte. Rareori din ea fierte supa. Dacă nu vă place de umplere supe, pot fi fierte supets ușor de curcan.

Saturată de calorii curcan supa cald pe vreme rece, se va șterge cunoștința după partidele aspre.

Daca caloriile nu sunt teribil, se adaugă mazăre bulion, orez, tăiței sau fasole.

• Aripi de curcan - 600 g
• violet ceapa - 1 cap
• morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 cap
• ardei iute - 1 buc.
• Tomate - 3 bucati.
• sare, patrunjel, telina, usturoi și piper

1. Eu iau aripile de curcan, morcovi, ceapă, usturoi, ardei iute, roșii, țelină și condimente.
2. Aripile sunt bine spălate și tăiate în mai multe bucăți. Morcovii curata si tocat. Telina si ceapa se sfărâmă după curățare.
3. Ingredientele macinate se toarnă apă rece, adăugând sare și piper și trimiterea la placă. După fierbere fierbe oră bulion la foc mediu, eliminând periodic spuma.
4. Violet după purificare ceapa tăiată în semicercuri. ardei iute și usturoi este zdrobit.
5. Tomate de mărime medie se toarnă apă și trecut printr-o răzătoare.
6. Pe tigaie se prăjește ceapa, usturoiul si ardeiul iute.
7. Am adăuga roșiile și carcasă aproximativ un sfert de oră.
8. bulion gata se filtrează prin tifon pentru a separa carnea de oase și am tăiat. In bulion adauga legume fierte.
9. Eu trimit într-o tigaie tocat carne de curcan.
10. După fierbere supa se adaugă pătrunjel tocat și continuă să se fierbe timp de câteva minute. Am sare dupa gust.

supă vegetariană de la urzici și măcriș

Pentru prepararea supa vegetarian sau supa de legume, folosind apa.

Colectionez supa de urzici în pădure. Frunzele tinere nu alerga, deoarece chiar și frunze mari, după prelucrare devin licitație și moale, iar iuteala dispare. In vara am adăuga la supa un pic cartofi noi și verdeață proaspătă.

• urzică proaspătă - 1 buchet
• Sorrel - 1 buchet
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 2 buc
• ceapă - 1 cap
• ou - 2 bucati
• sare, piper, condimente și mirodenii

MOD DE PREPARARE:

1. Am coaja cartofii și se taie în fâșii. Eu trimit într-o cratiță, se toarnă apă și se pun pe o farfurie. După fierbere scade bulion de foc.
2. În timp ce cartoful este fiert, se prepară legume. Morcovii se taie în fâșii, după purificare și ceapa cuburi.
3. Înainte de a adăuga cu ușurință cartofi într-un morcovi Cratițe și ceapă.
4. Urzici păstra în apă clocotită câteva minute. După ce se toarnă din abundență cu apă rece, se pulverizează și se adaugă la supă. Gatiti aproximativ 5 minute.
5. Leves măcriș tăiat în fâșii, picioare pre-tăiate. Eu trimit măcriș mărunțită într-o tigaie și se îndepărtează de la căldură.

fel de mâncare de vară Gatiti cu urzici și măcriș nu este dificil. Inainte de a servi supa pentru a da un pic de preparare a cafelei. În fiecare placă a pus un pic de smântână și o jumătate de ou fiert.

Supa Rețetă făcută din ciuperci uscate

Am decis să împartă o reteta supa de ciuperci neobișnuită. Am gatiti cu ciuperci, chanterelles sau ulei, care aterizează pe cont propriu.

• Pui - 450 g
• orz - 0,5 pahare
• ciuperci uscate - 50 g
• ceapa si morcovi - 1 buc.
• cartofi - 2 buc.
• faina, pasta de tomate, sare și piper

1. Orz și ciuperci îmbibată peste noapte într-un castron separat.
2. Se fierbe carnea de pui până la gătit, scot carnea separată de oase și se taie în bucăți.
3. Într-o cratiță cu ciuperci tocate supa de pui răspândirea și orz. Cook a aproximativ o treime din oră la jumătate de orz.
4. apa decantat în care acesta a fost ciuperci. și se toarnă în supă.
5. Cartofii se taie în felii subțiri și trimite într-o cratiță. Săruri.
6. In prăjește ulei măcinat ceapă, morcov și roșii add. La sfârșitul gătit se presara cu faina, se amestecă bine și se dozharivayu câteva minute.
7. Se mută sos cu carne tocată într-o tigaie și se fierbe aproximativ 5 minute am da infuzat timp de câteva minute.

I se toarnă supa de ciuperci uscate într-un castron și se adaugă o lingură de smântână. Dacă nu vă place orz, pot fi folosite mei, fidea hrișcă sau.

Supa de somon roz conserve

Dacă rețete supa pe baza de o mulțime de bulion, pește sunt mult mai mici.

• Conserve de somon - 3 bucati.
• cartofi - 700 g
• ceapă - 200 g
• morcov - 200 g
• piper, frunze de dafin și sare

1. Cartofii se toarnă apă rece, se curata si se taie în cuburi.
2. Ceapă și morcovi pentru a curăța. Ceapa tocata, morcov freca pe o răzătoare.
3. Conserve de somon roz framanta cu o furculiță. Nu se scurge sucul.
4. In apa de fierbere și se fierbe cartofii posta 5 minute. Apoi am adăuga morcovi și ceapă.
5. Am pus un somon roz, frunze de dafin și piper. Gatiti până când cartofii fierte. Se serveste fierbinte.

Ce este mai ușor decât de gătit supă de pește de la conserve de somon?

Supa simplă cu paste

Pentru gătit, am folosi bulion. În cazul în care nu este, potrivit legume.

• bulion - 3 l
• paste - 100 g
• cartofi - 2 buc.
• Varza - 200 g
• morcovi și ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Mazare conservat - 50 g
• busuioc uscat - un vârf de cuțit
• sare și piper

1. rupe în bucăți varza fină. Morcovii spălate bine și a trecut printr-o răzătoare.
2. Ceapă fin măcinate, cartofi spălate, curățate și tăiate în pătrate. Usturoiul este zdrobit sau frecat.
3. Ceapă și morcovi trimite tigaie și se prăjește până fierte.
4. Într-o cratiță se toarnă supa, se adaugă cartofii și se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră.
5. Adăugați pastele și se amestecă legumele prajite. Am agitat și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
6. La sfârșitul gătit se adaugă mazăre, ardei, usturoi, busuioc și sare. amestecat temeinic, am sare și să păstreze pe gaz câteva minute.
7. scurgere supa Gata pe farfurii, decora cu ierburi proaspete și se servește.

La prima vedere, vasul poate părea un pic ciudat, deoarece conserve de mazăre în supa - o mare raritate. Cu toate acestea, este în valoare de a încerca o lingură de mâncare, pentru a înțelege modul în care aceasta este delicios.

Cum de a găti supă fără carne

Supa fără carne este ideal pentru oamenii de pe o dieta sau post. Unii oameni cred că supe de legume delicioase mai puțin decât fierte pe bază de bulion. Nu cred. Reamintim, de exemplu, lapte sau supa de ciuperci. Fiecare dintre aceste feluri de mâncare nu este inferior la carne.

• Cartofi - 300 g
• Morcovi - 1 buc.
• conopidă - 200 g
• luk- 1 cap
• Dulce piper - 1 buc.
• mărar, sare, usturoi

1. Julienne morcovi, ardei și cartofi. fenicul mărunțite și ceapa.
2. ceapa se prăjește în unt și se adaugă morcovii.
3. Ușor de stingere a legumelor, adăugând ardei la tigaie și carcasă 3 minute la foc mic.
4. Intr-o tigaie colectează apă, se aduce la fierbere și se adaugă săruri cartofi varza.
5. După fierbere în apă pune supa de marar tocat cu legume sote.
6. La sfârșitul gătit am adăuga usturoi și piper.

Fierte aceasta reteta supa scăzut de calorii. Este recomandat persoanelor care doresc să-și piardă câteva kilograme. tineri copii și adulți care suferă de boli ale articulațiilor, ficatul și inima. Supa fără carne depozitată tratează mai mult fierte in supa de carne. Dacă doriți să aranjeze o zi de post, gatiti cele mai bune supets vegetariene.

Am încercat meu cel mai bun pentru a arăta cât de ușor este de a găti un tratament cu adevărat gustoase.