Cum de a găti hrisca, răspunsuri la întrebările dvs.
Hrișcă - este unul dintre acele produse care pur și simplu nu înlocuiesc în dieta noastră. Acesta conține o mulțime de elemente și materiale utile, motiv pentru care atât de populare hrisca dieta și zilele de post.
Hrisca este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, foarte util. Hrișcă este foarte nutritiv si este considerat unul dintre cele alimentare majore de sănătate. Prin urmare, este perfect potrivit pentru cei care se uita la greutatea și sănătatea lor, în general.
Hrișcă conține cantități mari de substanțe utile, mai ales o mulțime de fier în ea și fosfor, calciu și iod. Hrișcă conține, de asemenea, o serie de vitamine: B1, B2, B6, PP, R. Ca un carbohidrat complex, hrișcă lung digerat de către organism, prelungind astfel senzatia de satietate. Mai mult decât atât, hrisca este foarte util pentru digestie si curata ficatul. Și, de asemenea, întărește capilarelor și ajută să se ocupe de depresie usoara.
Pentru hrișcă a fost chiar mai gustoase, puteți utiliza o varietate de feluri de mâncare laterale. De exemplu, cu hrișcă combina perfect ciuperci, chiftele, sfecla fiert. Puteți adăuga pur și simplu la terminat hrisca de zahăr. Apoi, veți obține un hrișcă clasic, dar foarte gustoase și incredibil de util.
În acest articol vă va învăța cum să gătească hrișcă și să respecte proporțiile corecte. Vă vom spune cum să gătească hrișcă pe apă și lapte. Și, de asemenea, descrie un modalități simple și accesibile pentru a găti hrisca într-un cuptor cu microunde și un vapor.
Reteta clasica de hrișcă
Se măsoară cantitatea de hrișcă, aproximativ o treime cupa per persoană. Du-te prin noada și scoateți-l din gunoi. Apoi clătiți bine.
Puneți cereala într-o cratiță, se toarnă apă la volumul dorit și sare după gust. Apa trebuie să fie de două ori mai mare decât cerealele. După fierbere rândul său, în jos gazul la un capac minim și capac tigaie. Este important să se instaleze temperatura interioară necesară.
După 10-15 minute, verificați disponibilitatea hrisca. Crupa trebuie să fie moale și sfărâmicios, apa trebuie să se evapore complet. De obicei, hrișcă pregătirea pentru aproximativ 20 de minute.
Când hrisca este gata, pune-l în terci de 50-60 de grame de unt și se amestecă. Apoi, terci de ovăz este moale și bogat. Poftă bună.
Gatiti hrișcă cu lapte ar trebui să fie la fel ca și pe apă. Principalul lucru - pentru a vedea să-l că laptele în timpul de gătit nu se fierbe uscat. Puteți fierbe mai întâi crupa pe apă, iar în final, se adaugă lapte și se fierbe timp de încă 5-7 minute. Se fierbe orz nevoie pentru a finaliza digestia laptelui. Apoi, terci este bogat, delicios și moale.
În ce proporții pentru a găti hrisca?
Hrișcă este gătit bazează pe proporțiile de 1x2. De exemplu, un pahar de cereale trebuie sa toarne doua cani de apa sau lapte. Pentru a găti un terci hrișcă gustos, trebuie să vă amintiți că volumul de cereale a crescut de două ori în timpul gătitului.
Prin urmare, se calculează cu atenție și cât de mult veți avea nevoie de hrisca. Deci, pentru trei portii suficient pentru o cană de hrișcă într-o formă uscată, și doi oameni vor fi suficient de cesti si jumatate.
Sfaturi de cei mai buni bucătari de pe hrisca de gătit
Hrișcă să fie pregătite rapid, este posibil, după ce uruială spălate, macerat timp de câteva ore. Timpul de preparare este astfel scurtat cu aproximativ jumătate. O astfel de metodă este foarte potrivit pentru gospodine. Deci, vă puteți bucura de orz timp de noapte și în dimineața deja de gătit. Procesul de gătit apoi să ia un pic de timp.
Gătit hrisca este necesar să se utilizeze o tigaie cu fund gros. Acest lucru va permite să se acumuleze și să fie păstrate în cuplu. Și era abur, nu în sine, cel mai important pentru prepararea de hrișcă delicioase de apă.
Este important să se măsoare apa din același pahar ca crupa. Apoi, va fi capabil să păstreze proporțiile de apă și cereale în farfurie.
Pentru a hrișcă avansat mai sfărâmicios, acesta poate fi pre-aprins în oală. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați cu atenție că hrișca nu este începutul „trage“ de la o temperatură prea ridicată.
terci de hrișcă cu ciuperci
Nu este necesar pentru a pune ulei în timpul de gătit, deoarece acest lucru este digerat și să formeze enzime dăunătoare. Porridge va fi mai gustoase dacă adăugați uleiul într-o hrisca sfărâmicios gata făcute.
De asemenea, este util pentru a găti hrișcă pe apă, mai degrabă decât laptele. Laptele este mai bine pentru a adăuga gata făcut terci, de pre-încălzire, sau în ultimele minute de fulgi de ovăz gătit.
Când hrișcă gătit nu ar trebui să intervină. Acest lucru reduce aburul din interiorul tigaie. A, respectiv, și crește timpul de preparare de hrisca.
Pentru a verifica disponibilitatea hrișcă, dip ușor lingura în tigaie și să glisați pe jos. Dacă la începutul crupei un băț puțin la suprafață, atunci terci este gata.
pilaf uzbecă de hrișcă
Când hrisca este gata, mai bine conectarea cu unt, se acopera cu un prosop si se lasa sa stea timp de 10-15 minute. Krupa este moale și fraged, iar terci hrișcă se va transforma într-o capodoperă culinară.
Rețetă pentru hrișcă în cuptorul cu microunde
Crupa trebuie plasat într-un volum oală de cel puțin 2 litri pentru microunde și se toarnă apă clocotită. Sare dupa gust. Se acoperă cu un capac și pus în cuptorul cu microunde, setați o temperatură maximă (până la fierbere). După fierbere, se amestecă și se fierbe cereale fără capac 4 mai multe minute.
Apoi, se amestecă din nou și se fierbe timp de încă 4 minute. După aceea, se ajunge la oala, apa ar fi evaporat. Dacă toată apa se evaporă, acesta poate fi drenat, iar dacă acest lucru nu este încă crupa Dowar, este posibil să-l pună încă câteva minute. În vasul gata se adaugă untul, zahărul la gust.
Reteta hrișcă într-un cazan dublu
Această metodă este cea mai utilă dacă doriți să gătesc hrisca gustoase și sănătoase, în timp ce cheltuielile un minim de forță. Steamer va face totul pentru tine, în timp ce se poate face altceva.
Este necesar să se umple de cereale într-un castron de orez, care este atașat la un cazan dublu și se toarnă apă în exces față de cantitatea de apă de 1,5 ori mai mare! În interior este suficient de abur și excesul de lichid se va complica procesul de gătire.
Sare mai bine după hrișcă de pregătire, pentru că poate marca depășire.
uznayvse.ru Editorial vă urează un apetit bun.