Cum de a prăji și Morel delicios
Cum de a prăji și Morel delicios
De îndată ce primăvara în pădure există prima protalinki, culegătorii de ciuperci începe să „vâneze“ pentru morels - primele ciuperci de primăvară. Chiar și în Roma antică, aceste ciuperci au fost o delicatesă și au fost slujit numai Domnului. Morels aparțin condiționat, în ciuperci comestibile, cu toate acestea, ele sunt apreciate pentru aroma minunata delicata, aroma si proprietatile de vindecare chiar și unele necesită o atenție pur și simplu atunci când fierte. Morel pregăti o varietate de mâncăruri delicioase și sănătoase. Și dacă în mod corespunzător foc morels, apoi se bucura cu siguranță.
Pentru a morels în mod corespunzător și se prăjește delicioase nevoie de:
- Morels - 300 g;
- Unt -20 g;
- Lime - 1 buc;.
- Sol piper negru si sare - dupa gust
Cum se prăjește într-o tigaie morels
1. Morels clar, vom spăla și vom tăia felii;
2. încălzească o tigaie, se topeste untul în ea, a pus bucățile de morels;
3. sărare ciuperci, piper, suc de lămâie stropească;
4. Fry Morel 15 minute la foc moderat, fără capac, se amestecă;
5. Fry ciupercile pana se rumeneste.
Pentru în mod corespunzător și se prăjește Morel delicioase cu lamaie, veți avea nevoie de:
- Morels - 0.5 kg;
- Lemon - 2 buc;.
- Ulei vegetal - 3 linguri;
- Sare - 0,5 linguriță;
- Pepper - 0,5 linguriță;
- Marar si patrunjel - dupa gust
Cum se zharimsmorchki cu lamaie
Morels 1. Curățați, se spală și se taie în felii;
2. Se umple ciupercile cu apă rece și se lasă timp de 15 minute, apoi de trei ori cu apă schimbare;
3. răspândit ciupercile într-o tigaie, se umple cu apă și incendiate;
4. Gatiti ciupercile 15 minute, apoi se lasă pe spate într-o strecurătoare și un pic lasa sa se raceasca;
5. morels ostuzhennoy ușor stoarce excesul de apă și se taie;
sare 6. Morels și piper, se presara cu suc de lămâie;
7. Se încălzește uleiul într-o tigaie;
8. răspândit ciupercile si se prajesc 10 minute;
9. Verdeața, obsushivayut și se toaca marunt;
10. morels gata se presara cu ierburi tocate.
Ați putea fi interesat:
