Cum să crească Kombucha, comandantul

Băuturi care rezultă din cultivarea de ceai ciuperca are un gust mare și o varietate de proprietăți utile.

Proprietăți utile și terapeutice ale ceaiului ciuperca.

O listă cu toate proprietățile benefice ale ceaiului ciuperca este destul de mare și dovedit-timp. Acum, nimeni nu contestă valoarea ciuperca de ceai. Cu ajutorul tratarea bolii sale cronice intestinale, constipație și facilitează distrugerea deșeurilor. Tensiunea arterială și activitatea inimii este stabilizată prin utilizarea constantă a Kombucha, ateroscleroza se retrage. Ciuperca de ceai infuzie are o excelentă acțiune bactericidă, de aceea este folosit pentru clătire cu angina, procesele inflamatorii în cavitatea bucală, precum fiind boli ale tractului respirator superior.






Ceai ciuperca infuzie adesea folosită pentru spălarea la conjunctivita și diverse probleme ale pielii și ulcere. Escoriații sau tăieturi, arsuri se vindeca atât mai repede dacă le ungeți cu infuzie de ceai ciuperca. Puțini dintre doamnele știu că puteți utiliza o infuzie de ceai ciuperca ca un produs cosmetic. Dacă Kombucha insista 7-10 zile, se pare un fel de lotiune, care este util mai ales pentru tenul gras cu pori dilatati, acnee și ulcere. Trebuie doar să se toarnă într-o mică ceașcă de infuzie, umezește un mic tampon și ștergeți feței, cu excepția pleoapelor și buzelor. Urmați această procedură ar trebui să fie de două ori pe zi - dimineața și seara, și după un timp oiliness a pielii scade, dar culoarea sa de la pământ devine proaspătă și sănătoasă.

În cazul în care gheața să se spele în mod regulat, care se adaugă la infuzia de ceai ciuperca, pielea devine treptat curată și netedă. Pentru prepararea unei astfel de gheata este doar două linguri pahar infuzie de apă. infuzie de ceai slab ciuperca păr de clătire, dacă aveți mătreață, aceasta va dispărea, și se va topi parul stralucitor si sanatos.

Este dovedit faptul că Kombucha promovează o mai bună digestie, îmbunătățește apetitul și este benefic în tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Infuzia de ceai ciuperca ajută să întârzie dezvoltarea bacteriilor patogene.
Din contra - dacă suferiți de aciditate crescută a stomacului sau diabet, atunci ar trebui să renunțe la utilizarea de infuzie de ceai ciuperca.
Bea din Kombucha contine vitamine si nutrienti.

Cea mai mare activitate ciupercilor și, în consecință, un număr maxim de substanțe utile se observă în a șaptea zi după renovarea lichidului.

Infuzia de ciuperci cum ar fi biostimulants, acțiunea sa se bazează pe îmbunătățirea proceselor metabolice din organism. Se compune din: C vitamine, B1, P, antibiotic, tanin și agenți de colorare, cafeina, o cantitate mică de zahăr, enzime, acizi cum ar fi acidul citric, acidul acetic, piruvic, oxalic și gluconic.

Câteva sfaturi pentru aplicarea de ceai ciuperci în diferite boli

Răcelile, gripa, dureri în gât.
Se recomandă să se bea infuzia de ceai ciuperca, și cât de mult posibil 6-7 pahare pe zi. Ei se clătește și gât cu angină pe oră, de pre-încălzire.

Dureri de cap.
În acest caz, este de dorit să bea Kombucha neîncetat, dimineața și seara, fără a face pauze. acțiune instantanee, nu veți observa, dar utilizarea perfuziei ajută la eliminarea durerilor de cap pentru totdeauna inexplicabile.

Durere de dinți.
durere de dinți severă pentru un timp, înainte de călătorie la medic (care, pentru cea mai mare este una dintre cele mai grave tratamente) pot calma cu ajutorul Kombucha. Pentru a face acest lucru, trebuie să se încălzească perfuzie și clătiți-le un dinte rău, sau macerat în vata perfuzie și țineți-l pe inflamat la fața locului.

Formarea de nisip și pietre în organism.
Kombucha are proprietăți diuretice, curăță organismul zgurei, cu toate acestea, este foarte bun pentru toate bolile sistemului urinar. Regulat beau 4-5 cani de infuzie de ceai ciuperca - aceasta va ajuta să vă aducă corpul de nisip și pietricele mici „“

Burns.
Kombucha este deosebit de bun pentru investiții dureri în arsuri solare și alte. Pentru a face acest lucru, pliat în mai multe straturi de tifon este necesar să se umezește o infuzie săptămânală de ceai ciuperci și a pus pe locul ars timp de o oră sau două.

Ateroscleroza.
Datorită conținutului de enzime și lipaze, cu utilizarea prelungită a perfuziei cantitate Kombucha de colesterol în organism este redus semnificativ. Acest lucru contribuie la faptul că grăsimile nu sunt prelucrate de stomac și intestine, nu se va depune pe pereții vaselor de sânge, ceea ce duce la blocarea acestora.

Diaree și colită.
Două complet opus diaree boala si constipatie, cu toate acestea, pot fi vindecate în mod eficient, folosind ciuperca de ceai infuzie.

Reumatism.
boala in comun, adesea cauzate de depuneri de saruri si toxine. Infuzia Kombucha ar trebui să fie luate în dimineața pe stomacul gol un pahar. Acest lucru ajută la normalizarea metabolismului, curăță corpul de sare.

Kombucha este o reteta pentru pierderea in greutate.
Substanțele incluse în infuzia de ceai ciuperca, contribuie la normalizarea metabolismului, prin urmare, o modalitate eficientă de a pierde în greutate!

Fiole de ceai ciuperca. Reduce oboseala mentala, tonuri și calmează. Foarte util să-l bea dimineața și seara în scopuri profilactice: beat pe o perfuzie stomacul gol pregăti sistemul digestiv la sarcina de zi cu zi și a acceptat un pahar înainte de a merge la culcare - curata stomacul, calma nervii, starea generală și de a îmbunătăți somn.

Dacă face acest lucru, este interesant de a învăța cum să crească „adevărat“ ciuperci, atunci aici.

Kombucha - pregătirea și îngrijirea

Din păcate, Kombucha nu este vândut în orice magazine de droguri sau în magazine, cu excepția faptului că piața poate găsi uneori. Oamenii l-au împărtășit mult timp unul cu altul, au fost transmise din mână în mână, pentru că ciuperca se dezvoltă, creează noi straturi, și fiecare strat poate da naștere la o nouă ciuperca. Acum, ciuperca rar găsit în case și trebuie să facă efortul de a găsi. Dar cine caută - el va găsi întotdeauna, și dacă setați pentru a face Kombucha, adresați-vă în jurul valorii de prieteni, și să le ceară în jurul valorii de prietenii săi, și mai devreme sau mai târziu vă sunt obligate să găsească ciupercile râvnit.

Dar nu neapărat l cumpere sau uita-te la familiare. Kombucha pot fi cultivate și cel mai mult de la sol.
Pentru a face acest lucru: un termos măceșe (puteți cumpăra uscate, sunt vândute în orice farmacie, este ieftin).
Termos - orice posibil și fără bec de sticlă comestibil prezent metal. Termos se spală bine și se clătește cu apă clocotită.
Măceș se clătește cu apă, a pus într-un termos de fierbere, se toarnă apă clocotită (bucăți de fructe. 7-10 la o jumătate de litru de apă). Se închide dopul termos și capacul și nu se deschid 2 luni.
Totul. După deschiderea capacului 2 luni a se vedea nou-venit chic grăsuț dimensiunea Kombucha termos diametru. Dar nu este încă gata să primească băutura de vindecare. Este transparent și nu foarte strâns. Spălat cu apă fiartă rece, pentru a deplasa vasul de sticlă dimensiunea dorită pentru utilizare ulterioară, se toarnă soluția de sudură rece cu zahăr. Apoi, o ciupercă crește în lățime în bănci diametru, și este gata pentru utilizare.

Dacă ați luat nici un fel Kombucha. este creat cu ajutorul unei farmacii de viață în bancă este foarte simplu. Și nu este foarte important ce parte din ciuperci te - mic sau mare, un strat sau este doar un pic obryvochek. Chiar și cea mai mică piesă este suficient pentru ciuperca a început să crească și să se dezvolte. Ei bine, metoda corectă:
La adult ciuperci laminat un strat trebuie să fie îndepărtate cu grijă. Filmul separat trebuie să fie spălate cu apă rece fiartă, apoi se toarnă apă caldă (25 ° C), într-un borcan de trei litri, borcan acoperit cu tifon si se lasa o ciuperca cu 1 - 1.5 zile. Nu este nevoie să se hrănească ceai de ciuperci și soluție de zahăr a nou-născutului în acest moment - ciuperci în timp ce bolnav și supraviețuiește, el este încă foarte slab și sensibile la diferite influențe externe. Kombucha în acest moment va pluti la fundul borcanului, sau se află pe partea de jos. După o zi sau două ar trebui să pună ciuperca în soluția preparată. De ceva timp pentru a se îmbolnăvesc, iar ciuperca va pluti undeva pe fundul sau în mijlocul băncilor, au răbdare, dacă ai făcut totul bine - Kombucha recupera în mod necesar și să se ridice la suprafață. Kombucha trebuie să fie cultivată. Faptul că durata de viață a unui singur individ ciuperca de ceai nu este atât de mare, iar dacă aveți doar o ciupercă, executați riscul de a în cele din urmă a plecat, fără nici o Kombucha.

Pentru a-l crea un mediu, trebuie să facă mai întâi ceaiul - nu la fel de puternic ca pentru ceai, dar mult mai slab că a fost o culoare galben deschis. Pentru a face acest lucru, o cantitate mică de frunze de ceai uscate de ceai negru sau verde, umple imediat multă apă clocotită (1,5-2 litri). Cand ceaiul sa răcit la temperatura camerei, se toarnă printr-o sită. Bucata Kombucha a pus într-un borcan de trei litri curate, spălate și sterilizate în mod corespunzător și umple-l cu ceai răcit și încordate. Apoi se adaugă un pic de zahăr - acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, care se încadrează zahăr adormit în porții mici, așa că a stabilit pe partea de jos a băncilor și nu a adormi ciuperca de ceai felie. Capacul superior Banca pliat în două straturi de tifon.

În primele zile ale Kombucha se va afla pe fundul vasului. Apoi începe să plutească încet - se va ridica dioxidul de carbon format în procesul de fermentație. În cele din urmă, va fi pe suprafață și perfuzia va începe să crească rapid (creștere), umplând întreaga suprafață a soluției. Acum, băutura este gata pentru utilizare. Ca utilizare nu uitați să se toarnă în borcan de ceai verde, doar să fie sigur de a pre-l răcească.

În cazul în care „ceaiul pe care Brew a rămas - se strecoara, se diluează cu apă clocotită, se răcește și se adaugă borcanul cu ciuperca. Cu privire la necesitatea de a nu părăsi următorul Tea Party o astfel de sudura, stocarea va pierde proprietățile sale benefice și se acumulează o substanță dăunătoare. Cea mai bună utilizare pentru sudarea rămase - face un teren propice pentru Kombucha. Doar asigurați-vă că într-un borcan cu ciuperci frunze de ceai nu se încadrează. Din când în când, desigur, adăugați borcanul și zahăr pe gustul dvs., în funcție de dacă doriți să bea era mai dulce sau pokislee.

Grija pentru Kombucha este simplu: cel mai important lucru - să-l spele din timp în timp, nici o altă îngrijire necesită. O dată pe lună sau două trebuie îndepărtat cu grijă din borcan și se clătește cu apă fiartă, la temperatura camerei. Restul tulpina de perfuzie printr-un filtru de bumbac sau tifon și se toarnă înapoi într-un borcan curat, a pus la fel și se spală cu ciuperci. În cazul în care ciuperca nu se spala, se poate deteriora rapid: va începe să dobândească o culoare maro și degradare. Infuzia, în care ciuperca crește maro și rupt, nu mai este utilizabilă, se pare substanțe nocive. Asigurați-vă că infuzia de ciuperci a fost transparentă, numai dacă este util.

Și o altă condiție importantă: Kombucha nu-i place lumina strălucitoare și rece. Nu puneți-l în soare, încercați să păstrați într-un loc umbrit și la temperatura camerei.

Temperatura optimă pentru fungice +25 ° C. Temperaturi sub + 17 ° C, este dăunătoare, deoarece reduce activitatea ciuperca, prin care poate fi luat alga verde-albastru. Ciuperci este cel mai bine pentru a ține departe de ferestre, ca lumina rece și directă împiedică dezvoltarea sa.

Cel mai bine este de a face două borcane și se toarnă infuzia finit la fiecare 5-6 zile, în timpul iernii și 2-4 zile în timpul verii, care pot fi stocate în frigider. Dacă perestoit ciuperci în soluție, ea începe să crească plenochka maro. Acesta este un semn sigur că ciuperca începe să moară. Gustul, infuzia de ceai ciuperca se aseamănă cu cvas puternic carbogazoase puternice.

În ceea ce privește grosimea ciuperca, atunci când este necesar să se separe cu atenție expansiunea noilor straturi și pentru a trece la o altă bancă. Recomanda utilizarea grosime de ciuperci de cel mult 4 cm, și nu lăsați noile straturi, și vechi, de jos, pentru că acestea sunt cele mai puternice.

În procesul de creștere a ciupercii stratului inferior se închide treptat de la început până la ofili în jos din acesta benzi și fundul precipitatului liber borcan format. La fiecare două sau trei săptămâni trebuie spălate în ciuperci curate fiartă, în orice caz, nu robinet, apa. Nefiartă și care cuprinde în plus clor, apa este in detrimentul ciuperca.

După cum sa menționat mai devreme, pentru o infuzie de ceai ciuperca nu este doar ceai negru, dar, de asemenea, verde. Bun pentru a adăuga un amestec de ceai de urzica cu frunze de mure, mama și mama vitregă, pătlagină, porumbar alb, frunze de mesteacăn, căpșuni, flori de tei. Pe litru de soluție este luat de la două la trei lingurițe de amestec de plante per litru de apă. Este posibil să se prepare o soluție de măceșe, o băutură foarte gustoase. De obicei, o astfel de infiltrate ceai urmează, și într-o oră după sudare. Nu este recomandat pentru prepararea infuziilor acele ceaiuri care conțin o mulțime de uleiuri esențiale (cum ar fi salvie, piper, musetel, coacaze sălbatice, și altele), așa cum poate fi rău pentru sănătate.

Multe și trage de experiment, se adaugă o cutie de ciuperci ceva de astfel de ceea ce va deveni chiar mai util. De exemplu, pune mierea în loc de zahăr. Harm de la aceasta, probabil, nu va (în cazul în care ciuperca nu dispare), ca și pentru binele. Transformarea zahărului obișnuit, Kombucha se transformă în ingrediente utile pentru organismul uman. Și ce sens pentru a converti zahărul natural care se găsește în miere și, în sine, este deja un produs foarte valoros? Astfel, într-o reacție chimică cu ciuperca intră miere și alte componente care modifică proprietățile și calitatea acestora, ambele fiind necunoscute.

De fapt, impactul negativ asupra organismului de infuzia de ceai ciuperca. infuzat cu miere, care nu sunt încă cunoscute. Dar nici unul dintre experții nu a avut nici o îndoială în beneficiile pentru sănătate mari de combinație de miere cu o infuzie gata pentru utilizare de ceai ciuperca. Adăugat miere gata de a îmbogăți ultima perfuzie de minerale utile: sodiu, potasiu, magneziu, fier, calciu, fosfor, precum și ca fiind atașat un proprietăți antibacteriene și tonice suplimentare.