Cum se curata de ananas metode populare de curățare, tăiere și hrănire

Am decis să mănânce ananas gustoase și suculent? Apoi, este necesar să-l curățați în mod corespunzător. Există mai multe modalități de a elimina rapid și ușor coaja, se taie și servesc fructe exotice.

Cum pentru a curăța ananas acasă?

Acest fruct exotic a fost mult timp prezentă în magazine, iar pretul este accesibil. Înainte de a înțelege cum să curățați corect fructele, pe care trebuie să-l selectați în mod corect. În acest scop, este în valoare în considerare câteva detalii importante.

Uită-te la suprafața fructului, astfel încât nu trebuie să existe pete, deteriorare și alte defecte, iar culoarea trebuie să fie uniformă. Împingeți în jos cu degetul pe suprafață și atunci când ananas coapte, atunci va fi primăvară.

Frunzele trebuie să fie neapărat verde, cu marginile ușor uscate. Pat de fructe din cauza maturității va depune mărturie zgomot surd.

Fructele de pe partea de sus acoperit cu un înveliș dens, iar în interior sunt necomestibile nucleul dur. Toate acestea fac dificil de curățat, dar acestea sunt ușor de manevrat, știind unele secrete. Să începem cu o metodă care este foarte popular în Thailanda și în alte țări exotice. El nu este cea mai ușoară, dar vă permite să salvați cantitatea maximă de suc.

Schema de modul de a curăța ananas:

1. Pentru a începe cu tăietura de jos, astfel încât acesta devine plat, permițând fructelor să ia o poziție stabilă. A se îndepărta imediat și frunze, care ar putea vedea carnea;
2. Folosind un cutit subtire si foarte ascutit se taie coaja de ananas stratul de bază. Face tot ce este necesar pentru a avea grijă să nu pentru a elimina o mulțime de pastă. Pe ochii negri în acest stadiu, nu să acorde o atenție. Deplasarea la o direcție - în jos;
3. Uita-te pentru ananas, ci mai degrabă pe modul în care sunt situate ochii negri. Observați că ele formează o anumită spirală, care se deplasează în sus. Folosind un cuțit pentru a tăia umflaturilor începe să se deplasează cât mai aproape de pete negre pe ambele părți. Se efectuează fantelor continue care formează benzi benzi triunghiulare. Datorită acestui fapt se va da un timp pentru a elimina toate petele negre. Puteți utiliza un cuțit pentru a curăța legumele. După aceea, se procedează pentru a elimina nucleul dur.

Există mai multe moduri în care se va elimina miezul într-un ananas rapid și corect selectați opțiunea cea mai adecvată:

1. Puteți scoate miezul din cilindru, se deplasează cuțitul într-un cerc. Potrivit pentru acest scop și un cuțit special pentru fructe. Apoi se taie alimentarea cu pastă;
2. Fructele se taie în felii cu o grosime de aproximativ 1 cm. Apoi din fiecare bucla fi tăiat miez rigid. Puteți lăsa miezul și ușor de pe brațul ei, musca de pe carne si arunca partea cea mai grea;
3. Ananas tăiat în jumătate și apoi mai târziu a efectuat îndepărtarea pieselor inutile. După tăiere, felii se obțin sub forma literei C;
4. Fructele se taie în 4 bucăți egale, care vor avea o secțiune transversală triunghiulară. Nu va fi doar o singură mișcare pentru a elimina porțiunea solidă cu ajutorul unui cuțit. De obicei, această opțiune este potrivită atunci când doriți să taie ananasul fin, de exemplu, și o salată.

Există și alte modalități de a curăța ananas, care, de asemenea vin cu siguranță la îndemână. De exemplu, cea mai simplă opțiune - se taie fructele cu șaibe groase, și apoi cu fiecare inel scoate coaja și miezul. Se spune că această metodă există un defect semnificativ - pierde o mulțime de suc de ananas.

Pentru alimentarea inițială, se taie fructele în jumătate și se taie carnea unui pătrat. După aceea, scoateți partea cea mai grea, iar restul se taie în cuburi, care sunt în valoare de a pune într-o barcă de șorici. Se serveste cu frigarui.

O altă opțiune - tăierea în sferturi, păstrarea bazei și frunze pentru decor. Scoateți miezul, și apoi, se taie carnea în bucăți. Odată ce ananasul se taie în felii, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, aproape de tăiat coaja în carne și oase, astfel încât să rămână într-o singură bucată, atât de multe face atunci când mănâncă pepene verde. Aceasta va reduce o parte a benzii pe care este cel mai bine servit pe coaja dur, din nou, formând o bucată solidă de carne numai. Pentru a trimite o bucată originală de fructe, răspândit feliile într-un model de tablă de șah.

În cazul în care ananasul este un oaspete frecvent la masă, apoi cumpăra un cuțit special, care vă permite să obțineți rapid și ușor pulpa, evitând curățarea inutilă. ceva de genul acesta Extern un tirbușon.

În primul rând, fructele ar trebui să fie tăiate cu partea superioară a frunzelor, și apoi începe să se răsucească cuțitul. Spiralare, se va tăia carnea în inele identice, cu un miez solid va fi tăiat. De la baza pe piele pentru a obține sticla originală pentru a alimenta cocktail.

Acum cunoașteți diferitele moduri de feliere ananas. Nu vă faceți griji dacă obține un rezultat bun nu poate fi prima dată, un pic de practică și de a reuși.

Utilizați fructe în tăiere normală, precum și adăugați-l la salate si aperitive. Chiar și după tratamentul termic al ananasul este delicios și suculent, să păstreze în vedere acest lucru, în prepararea diferitelor feluri de mâncare.