Cum și cât de mult pentru a găti rețete de orez

În acest articol ne vom uita la unele fapte interesante despre orez, vom înțelege modul de a găti orez în aburi, multivarka, tigaie și cuptor cu microunde.

Orezul se spală, se pune într-o cratiță cu puțină apă sărată, se fierbe timp de 15-20 minute la foc mic, acoperit atât de mult timp până când toată apa fierbe departe.

Cum de a găti orez? (instrucțiuni detaliate)

Gatiti orezul sfărâmicioasă prin următoarele etape:

1. Înainte de orez gătit trebuie spălate cu câteva minute în apă rece. Acest procedeu este bine sită potrivită. În cazul în care dealerul se spală bine, se transformă orezul sfărâmicios.

2. Înainte de a găti orezul într-un bol de apă se poate adăuga un pic de ulei vegetal, o lingura este de ajuns.

Figura 3. Necesitatea de a arunca apa rece sau într-un container de email.

ar trebui să fie sărată 4. Apa și maturate înainte de a pune orez.

5. Volumul de apă trebuie să fie de 2 ori volumul de orez, care este, o jumatate de cana de orez care aveți nevoie pentru a turna un pahar de apă.

6. În ce fel de apă pentru a găti orez? Cel mai bine este de a găti orezul într-o cratiță mică și apă rece. Pentru 2 cesti de orez vor fi suficiente capacitate de 2-3 litri.

Figura 7. Nevoia de a se fierbe în oala cu capacul închis! În timpul de gătit, nu interferează.

8. De îndată ce apa sa evaporat - orezul este gata.

9. După gătit orezul ne mutăm într-o strecurătoare, apoi depozitați într-un castron.

Cum și cât de mult pentru a găti orezul în cuptorul cu microunde

1. Orezul se spală, se pune într-un castron pentru cuptorul cu microunde. Adăugarea de apă clocotită cu sare (număr 1 la 2).

2. Capacitatea sigilat și a pus în cuptorul cu microunde. Alegerea o putere de 700-800 wați. Ne întoarcem la 18 minute, dar la fiecare 5 minute interferează.

Cum și cât de mult pentru a găti orezul în multivarka

1. Orezul se spală, se pune în multivarka. Se adaugă apă caldă, așa că așteptați 3 multistakana 5 multistakanov de orez și apă.

2. Se condimentează cu sare, se adauga untul si se alege modul de „hrișcă“. Și doar de așteptare pentru un semnal de pregătire.

Cum și cât de mult pentru a găti orezul în aburi

Rice se spală, așteptați apa să se scurgă, și locul într-un vapor. Umple-l cu apă într-un raport de 1 la 1, pune sare și condimente. Gatiti timp de 35 de minute.

Cum și cât de mult se fierbe orezul intr-o tigaie

1. Talerul a fost pus pe foc, adăugând apă de 1: 2, și ulei vegetal (1 lingura la o jumatate de cana de orez).

2. Gatiti într-o tigaie Figura 15 minute după apă clocotită, acoperit cu un capac, o căldură larg mică. Timp de 3 minute, până când fierte se adauga sosul de soia.

Sfaturi pentru orez gătit

- La ce oră este crescut de orez în timpul gătirii? Atunci când orezul este gătit a crescut de 3 ori.

- 4 portii de orez fiert este suficient pentru a lua 1 cană de cereale.

- Orez pentru role și sushi (și „Sen Soi“) - o cifră mică, care, de asemenea fierte timp de 15-20 de minute, dar după gătire timp de 20 de minute, este necesar să se obsushivat.

Totul despre RIA

Care figură este cel mai util?

Cel mai util considerat orez neslefuit ca aminoacizi și vitamine conținute în coajă de orez.

Care sunt soiurile de orez

1. cereale tip de orez este:

- Runda Rice - boabe rotunde care se lipesc împreună, atunci când fierte bine. Această cifră este ideal pentru caserole sau sushi.

- Fig Srednezerny - granule mici (aproximativ 0,5 cm), oval. Ei bine, potrivit pentru gătit supe, risotto și paella. În timpul gătirii, devine vâscos.

- Orez lung bob - boabe lungi subțiri (aproximativ 1 centimetru), atunci când gătit nu se lipesc, potrivite pentru mâncăruri cu pește sau carne.

Figura 2. Culoarea este:

- Alb - orezul lustruit, care și-a pierdut cea mai mare parte a componentelor utile.

- galbui - Orez prefiert. Ea a păstrat proprietățile sale benefice, nu se lipesc între ele atunci când este gătită, dar mai slabe decât în ​​caracteristicile gustative ale altor specii.

- Brown - figura cea mai utilă. Să-l învețe o vârstă fragedă, terci de cereale ideal pentru copil.

- negru - orez sălbatic. cereale cu bobul lung astfel păstrează o mulțime de minerale, vitamine si fibre.

Cum depozitat orez fiert?

Rice este depozitat într-un recipient etanș în frigider timp de 3-4 zile.

Valoarea energetică a orezului fiert

orez caloriilor - 100 calorii la 100 de grame.

Și, în mod tradițional, vă reamintesc: dacă aveți ceva de adăugat, va fi fericit :-)