Deoarece există avocado, pentru a păstra toate proprietățile sale benefice

Multe mirare, avocado este un fruct sau o legumă? Din moment ce puteți răspunde cu încredere, avocado - este un fruct și nu doar o bucată de fructe, fructe exotice și foarte util. Dacă cineva spune că el nu-i place acest fruct, așa că pur și simplu nu a știut cum să-l gătească. Avocado este acasă în Mexic și America Centrală, dar astăzi acest fruct este popular în întreaga lume. Fructele formei sale de pară alungită. Pielea subțire este acoperit neregularități verzui. Din acest motiv, fructele de avocado utilizate pentru a fi numit „pere aligator“. fructe coapte are o fermitate și rezistență, este greu cu pielea intactă. avocado coapte pot rămâne în frigider timp de până la 5 zile, iar apoi el începe să se întuneca și pierde aroma.

Noi oferim câteva rețete și sfaturi.

Nu doar Avocado prime - este plictisitor și neinteresant, dar în gătit acest fruct este excelent. moale, delicat, aroma lui untoasă merge bine cu diferite legume, fructe de mare, pește, carne, brânză, etc. În procesul de preparare a fructelor nu are frontiere. Se poate prăji, se fierbe, se coace, braise. Fructe sunt bogate în vitaminele A, B, C, D, E, potasiu și acizi grași, avocado practic nu carbohidrati, zahar si complet lipsit. Toate acestea vorbește de la sine.

Avocado este foarte ușor de curățat. Ia fructele în palma și să facă o tăietură în jurul diametrului unui cuțit ascuțit. Poticnire pe os, nu încercați să-l taie - nu, taie fructele în jurul semințelor. Rupt-l în jumătate de fructe, os foarte ușor separat de pulpa. Apoi, taie carnea cu o lingura, sau până când, până când există o coaja, sau de a face alte jumătăți de incizie de sus în jos. Crusta ar trebui să fie ușor de curățat, în cazul în care trage vârful.

În ceea ce privește opțiunile, deoarece acestea sunt fructele de avocado, și varietatea lor mare.

Va oferim unele dintre rețetele cele mai simple:

Sfaturi pentru a nota gazdele: deoarece avocado cojit repede se închide la culoare, fructe curățate nevoie imediat înainte de gătit, sau să le stropesc cu suc de lămâie sau lime. Un alt mod misterios pentru a preveni întuneca fructul, este să-l întoarcă la os deja piure pulpa fructului.
Sperăm că rețetele și sfaturile noastre vor fi utile.