Eticheta gustare coniac

feluri de mâncare de selecție afectează în mod semnificativ senzațiile primite de la una sau alta bautura alcoolica. Efectul poate fi atât pozitive, cât și negative. Atunci am să-ți spun ce drept gustare coniac, fără a întrerupe gustul lui. În această problemă, suntem o țară unică, care a mers modul propriu de dezvoltare, alegerea unui simplu, dar nu cel mai de succes gustare.

realitatea românească. Datorită Nicolae al II-lea a prins un ciudat tradiție gustare coniac de lămâie în țara noastră. Sens în această abordare nu pentru ca acidul citric pentru câteva minute, limba amuțește receptori, întrerupând orice gust, chiar și băutura cea mai rafinată. Această combinație este justificată numai în două situații: atunci când calitatea brandy este slabă (tipic pentru cele mai multe dintre brandurile mai ieftine) sau oameni pur și simplu a decis să se îmbete.

În al doilea caz este mai ușor de a alege un alcool fără gust, cum ar fi vodca sau tequila du-te la cultura europeană, care este de neconceput fără utilizarea de sare și lămâie, deși „inventatorii“ de tequila mexicani cred că această sălbăticie.

Practica mondială. Când este vorba de termen lung coniac expunere (vechi de 10-25 de ani), cunoscători de lichior high-end le bea fără gustări. Proprietăți organoleptice (culoare, gust, miros) de astfel de băuturi evoluat de-a lungul anilor, produsele terță parte pentru a strica totul. În cazul în care vin coniac oferă familiaritate cu mai multe semne, după fiecare gură probă răcoritoare de apă minerală fără gaz pentru a actualiza receptorii.

În Franța, coniac expunere mici (până la 10 ani) sunt ciocolata hrănite sau pate. Dar cei mai mulți gurmanzi preferă să respecte regula de trei „C» (Cafe, Cognac, Cigare). Și la început ei beau o ceașcă de cafea, apoi face câteva înghițituri de coniac și doar trabuc aromat, apoi afumat.

Lipsa de regulă de trei „C“: nu de mult beat poate bea nu mai mult de 100-150 de grame de coniac, iar pentru românul este o doză amuzant. În timpul sărbătorii lung servit cu gustare coniac este necesar, este important să se păstreze gustul băuturii.

Opțiuni pentru sărbătoare. Vasele nu ar trebui să fie clare și îndrăzneț. fructe potrivite în creștere în zona în care se face băutura: struguri, mere, pere, căpșuni, etc. Nu-i rău combinate cu măsline brandy, brânză tare, fructe de mare (sandwich-uri cu caviar, stridii prajite, somon) și carne macră alb, fără condimente calde, cum ar fi carne de pasăre sau de vită. Se spală suc de coniac poate sau soiuri de struguri albi încă de apă minerală.

Mulți dintre colegii mei beau vodca, dar eu prefer coniac. Eu beau rar, pentru ca aperitiv mi sa format de-a lungul anilor. Mai întâi a fost lamaia standard, dar după o beție teribilă, care a mers după vodca coniac, nu am simțit diferența dintre băuturile. Apoi, ceva timp, mi-am rupt departe pentru un hering ieftin „Mathieu“, dar foarte repede după 300-400 de grame de fiecare dată când se confruntă cu „uscate copaci“. Prietenul meu, barmanul mi-a sugerat că aveți nevoie de o gustare de ciocolata coniac ... acest experiment a fost de 3-4 piloți, după cum îmi amintesc - nu prea leneș, ambalate în sus și sa dus la magazin pentru măsline, care sunt „prins“ un pic mai devreme. Acum vreau să împărtășesc cu voi meu set standard de №1 (o băutură, dar beau și eu nu mi-e rușine), sandwich-uri cu caviar și unt, Braungshveyskaya cârnați, struguri albi sau negri (fara quiche-mis), măsline umplute cu creveți, somon sau bacon. Setați numărul 2 (I beau acum - toate beau vodca, o I -konyak): 2 kilograme de struguri și nici ei nu gustare :)))

Toate bune timp de activitate! Se taie pietre rotunde de lamaie, un pic de sare, se adaugă jumătate de linguriță de cafea, iar apoi a pus brânză rasă deasupra. Ia timp pentru a încerca, chiar dacă combinația aparent discutabilă, dar gustul este de neuitat !!
Toate :-) plăcut

Noapte bună. Cognac băutură cea mai mare parte self-made, de cele mai multe imitație. Buna (a 3t.r) ​​bea numai atunci când sunt tratate. reteta mea aperitiv este după cum urmează, dar numai pentru a simula cel puțin un an de expunere cu așchii de stejar (mutat în prezent pe cuiere) este necesar:
200-250gr fiert pui fara sare si alte condimente.
20-30 nuci de pin.
5-6 măsline.
30-40 gr. unt CALITATE. (Caviar adecvate).
20 ml de coniac.
O bucată de brânză dur frecat separat și utilizate ca bază cel mai de jos strat. A încercat brânză topită, așa-așa că ... Dacă vom alege, fără arome, cremă numite.

Toate acestea într-un blender cu cel mai complet cereale. Imprastiati pe biscuiti sau tortaletki umed. Joaca încet cu coniac. Am încercat să pun pe partea de sus de pătrunjel, mărar, - dezgustător, dar pentru vodca si marijuana Moonshine este mult îmbunătăți gustul și senzația. Tortaletki de cumpărare nu mai mult de 5 ruble în diametru. monede ... Într-un set de 40 de piese. Deci, destul de mult, îmi pot întinde o sticlă timp de o săptămână.

Am citit una dintre cărțile într-o rețetă numită „Nikolashka“ se presupune în onoarea lui Nicholas 2. Lemon tăiat în felii și se presară cu 1: amestec de cafea măcinată și zahăr pudră 1. Proporțiile variază în funcție de gust.