feluri de mâncare preferate grădiniță, 9 rețete cu fotografii

caserole Rețetă în grădiniță și ceilalți copii nu este deosebit de dificil. Poate că multe mame se confruntă cu faptul că copilul cere copiilor să gătească o omletă sau o caserola, cum ar fi la grădiniță. Și acasă, ei nu încercați, este imposibil de realizat aroma. În feluri de mâncare din meniul grădiniță are propria particularitate, și nu numai poate satisface gusturile copilului dumneavoastră, prin includerea acestora în meniul de acasă, dar, de asemenea, pentru a te membrii adulți ai gospodăriei care sunt de gătit rețete pentru grădiniță amintesc copilărie lipsită de griji. De exemplu, sfeclă roșie, preparată conform rețetei în grădiniță. sigur de a vă rugăm atât pentru adulți și copii.

sarmalutele leneș

• mugurii - 200 g;
• ceapa - 1 buc. ;
• Orez Runda - 1/2 cana;
• carne fierte - 200 g;
• ulei vegetal - 1 lingura;
• sare - dupa gust.

orez Gătit scufunda în apă caldă timp de 15-20 minute. Gatiti ceapa până transparent. Adăugați varză și se fierbe tocate, acoperit timp de 10 minute la foc mediu, amestecând din când în când. Apoi se adaugă orezul. Se toarnă apa fierbinte (sau bulion), astfel încât să acopere aproape de orez, se fierbe 10 minute mai mult. Adăugați preparate din carne tocată. Pentru sensibilitate pot adăuga ouă tocat.

plăcintă Shepherd

• Cartofi - 500 g;
• Ouă - 2 buc. ;
• unt - 60 g;
• Crema - 60 g;
• Carne - 300 g;
• ceapa - 2 buc. ;
• sare si piper - dupa gust.

Mod de preparare: curata cartofii, se fierbe, se toarna supa, se usucă și se tolkushkoy must. Piure de cartofi se adauga ouale, untul, smantana, sare și piper, toate amestecate mixer si amestecati.

Carnea se fierbe în apă sărată, carne tocată. Ceapa curatata, se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie cu unt. Scrolled adaugă carne, sare, piper și se prăjește până la gătit.

Pe o coacere jumătate de cartof răspândit unsă, nivelat și căptușită tocate uniform carne. Se acoperă cu a doua jumătate a cartofilor, aplatiza, omoplatului un desen.

Coacerea cu gratin pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace până capătă o culoare aurie. caserola de cartofi A terminat cu carne tăiată în porții și ne servesc la masă cu smântână sau sos.

plăcintă Shepherd

Gulaș și zeamă

• vită (porc, pui, curcan) - 0,5 kg;
• ceapa - 1 buc. ;
• morcovi - 1 buc (poți fără ea).
• faina - 1 lingura;
• pastă de tomate - 1 linguriță;
• smantana - 1 lingura (opțional);
• frunze de dafin - 1 buc. ;
• sare dupa gust - aproximativ 0,5 linguriță.

Mod de preparare: Se taie carnea în bucăți mici, ușor prăjite (nu se poate prăji, și trebuie doar să adăugați o apă de fierbere mică în carne) și puse împreună cu ceapa și morcovul ras în saramură, la o căldură blândă, un pic turnat în soluție oală. ulei. Apoi se toarnă o cantitate mică de apă. Ei bine, să zicem, o jumătate de kilogram de carne pe un pahar cu apă.

Fierbeti la foc mic, până când carnea gătită (de exemplu, până la fragezire). Carnea ar trebui să fie acoperite ușor cu bulion. Timp de 10 minute, pana cand carnea este gata, se adauga sare dupa gust, a pus o foaie de dafin - 1 buc. și poate fi de 3 buc. mazăre piper. Carnea este diferită. Prin urmare, timpul de preparare poate fi, de asemenea, diferite. Dar, de obicei, timp de aproximativ o oră, nu mai puțin (dacă este carne de vită sau de porc în loc de pui) Readiness este verificată cu un cuțit sau furculiță.

Apoi se diluează într-o jumătate de pahar de apă caldă - 1 lingurita este pacty, o lingura de faina si o lingura de smantana (poți fără ea, nu am ...). Se amestecă bine într-un pahar, pentru a evita formarea de noduli. Întotdeauna o fac cu o furculiță.

Gulaș agitare constantă, se toarnă amestecul înapoi. Gulaș în ochi incepe sa se ingroase. Pune un pic (5-10 minute). Carnea este gata. În cazul în care apa de stingere a fiert departe, poate fi completat. Și dacă tocană întors brusc este prea gros, acesta poate fi diluat cu apă fierbinte până grosime dorită. Acesta poate fi în 10-15 minute, înainte de sfârșitul fierbând de carne se adauga marinate decojit ras sau tocat fin. Acest lucru va da savoarea fel de mâncare. Înfrumusețați paste sau cartofi piure

Gulaș și zeamă

Chiftelutele in sos

• carne tocată - 0,5 kg;
• orez - 1/2 cana;
• ceapa medie - 1 buc. ;
• ou - 1 buc. ;
• sare - dupa gust.

• smantana - 1 lingura;
• faina - 1 lingura;
• pastă de tomate - 1 linguriță;
• apă - 1,5 pahare.

Pregătirea. Se fierbe orezul până jumătate. Ceapă fin tocat, amestecat cu carne tocată. Se adauga sare dupa gust. se amestecă foarte bine. Forma chiftelutele mici. roll-le în făină.

Ponderea pe o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, de preferință, nu prea aproape unul de altul, pentru a prăji pe o parte timp de 3-5 minute. Ușor răstoarnă și se prăjește cealaltă.

Se toarnă apă clocotită până la aproximativ jumătate din nivelul de chiftele, se adaugă sare și se lasă la tocană. făină uscată într-o tigaie, se adaugă pasta de smântână și roșii acru, se amestecă și se dizolvă apa rămasă. Adăugați chiftelutele la sos și verificați sare. Se acopera si se fierbe timp de 10-15 minute la foc mediu.

Chiftelutele in sos

• ou - 5 buc. ;
• lapte - 250 ml;
• sare - 0,5 linguriță;
• unt - pentru a unge forma.

Mod de preparare: Intr-un bol se toarna laptele. Adăugați ouă și sare. Se amestecă bine, nu bate. Formați un bine unsa cu unt. Se toarnă amestecul de ou lapte rezultat în matriță. Forma de umplere nu mai mult de 2/3 ca o creștere omletă. Și pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 minute. Primele 15-20 de minute ale cuptorului nu se deschid. omletă gata tăiate în porții. Pe o omletă fierbinte a pus o bucată de unt.

Omleta la grădiniță

caserola brânză de vaci pe STAT

Un copil parte:

• caș - 135 g;
• griș sau făină de grâu - 10 g-12 g;
• Zahăr - 15 g;
• Ouă - 4 g;
• margarina - 5 g;
• crackers - 5 g;
• crema - 5 g;
• masa terminat budinci -150 g;
• smântână - '30

Mod de preparare: brânză rasă amestecată cu făină sau pre-preparată în apă (10 ml per porție) și se răcește grișul, ouă, zahăr și sare. Stratul preparată răspândire masa de 3-4 cm pe o formă unsă și presărată cu pesmet. Masa de suprafață se întinde și unse cremă, coapte în cuptoare 20-30 min. pentru a forma pe suprafața de culoare aurie. La vacanță caserolă tăiate în bucăți de formă pătrată sau dreptunghiulară și smântână udate.

caserola brânză de vaci pe STAT

caserolă de pește

• file de pește - 300 g;
• pesmet - 200 g;
• sare - dupa gust.

Pentru sos de lapte:

• lapte - 0,5 cani;
• faina - 1 lingurita;
• unt - 1 lingurita;
• sare - dupa gust.

Mod de preparare: Se fierb fileul de peste în apă ușor sărată. Timp de gatire 5-7 minute după fierbere. În timp ce pestele se gateste prepara sosul de lapte (sosul se amestecă ingredientele).

vas termorezistent uns cu unt si se pune un strat subțire de fiert, furculita cu faina, peste.

Sosul de lapte adauga oul si se amesteca bine cu o furculita sau pamatuf. Se toarnă sosul de pește obținut strat a fost apoi acoperiti cu un alt strat de sos de pește măcinat și apă lăptos din nou. se presara cu pesmet de pește de top și trimite într-un cuptor fierbinte pentru a se coace la 180 de grade. Timpul de coacere în diferite cuptoare variază de la aproximativ 15-25 de minute.

A terminat caserola de pește poate fi un fel de mâncare separat pentru cină. Și tu poți aplica cu cereale sau legume.

Cartofi, tocana cu carne

• Beef - 1 kg;
• Potato - 1,5 - 2 kg;
• bec - 2 buc. ;
• morcovi - 3 bucati. ;
• pasta de tomate (opțional) - 3 linguri.

Mod de preparare: Tăietura de carne în bucăți de două sau trei centimetri, încercând să-l elibereze de pre-grăsime, filme și tendoanele. Ceapa curata si se taie în inele și jumătate. Cartofi curata si se taie puțin mai mare decât carnea.

Căldarea sau oala cu ziduri groase incalzesc cateva linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline. Încălzit la o ceata. Aruncăm carnea si se prajeste la foc mare pentru ea.

E în regulă în cazul în care carnea va începe să lase sucul și se va stinge. În cazul în care carnea se va lipi de fundul sau pereții nu părea să vă faceți griji ca prăji, astfel încât nu va mai fi ea însăși.

Ca foc - rănit, și după aceea toată carnea lumina, arunca ceapa, se amestecă o dată, se reduce căldura și se fierbe timp de aproximativ 15 minute în cazul în care lichidul nu este mult, se adaugă un pic de bulion sau Bouillon în cazul în care nu - ape.

În timp ce carnea si ceapa tocană, morcovi taie semicercuri, și se prăjește în ulei vegetal. Cum se schimba culoarea - ei la ceaun, și puneți morcovii în tigaie - cartofi. Cartofi, încercați să prajeasca pe toate partile pana se rumeneste lumina. Aruncăm în ceaunul, sare, piper, se amestecă.

În cazul în care nu este suficient de lichid completat, astfel încât cartofii erau aproape acoperite cu apă. Se acoperă cu un capac și un foc mic timp de 40-50 de minute.

15 minute înainte de sfârșitul arunca trei frunze de dafin, un vârf de cuțit generos de hamei-suneli, sau orice condimente care vă plac și condiment o jumătate de linguriță de piper roșu. Se amestecă cu grijă, se acoperă cu un capac și da cele 15 minute rămase apoi pe un foc mic.

Închideți capacul și se lasă timp de încă 10-15 minute, să insiste, să se înmoaie.

Cartofi, tocana cu carne

souffl ficat

• sare - dupa gust;
• lapte - pentru înmuierea pâinii;
• unt - pentru grăsime;
• ceapa, de dimensiuni mici - 1 buc.
• pâine de alb - un cuplu de bucăți;
• ficat de vită - 500 g

Mod de preparare: ia ficatul, se spală și se fierbe până la aproape fierte. Am o mică bucată a fost, am folosit pentru a găti pentru 30 de minute (după fierbere). Ficatul este scos din apă, spălați toate inutile și să se răcească. Se înmoaie piesele în pâine lapte. ceapa Peel.

Sulurile răcite și tăiate în bucăți ficatul printr-o mașină de tocat carne, la fel efectua cu ceapă și pâine înmuiată. În general, în grădină se prepară sufleu fără ceapă, dar am folosit pentru a adauga pentru a îmbogăți aroma. Sare si se framanta totul bine. În cazul în care umplutura este destul de uscat, puteți adăuga lapte. Puteți adăuga unt pentru a face mai grasa, eu personal nu va fi niciodată adăuga. Așezați totul într-o formă unsă.

Am pus în cuptor și se coace la 180-200 C. la rumenirea top (aproximativ 15-20 de minute). Top terminat unsoare sufleul cu unt. Copilul meu adora acest sufleul cu sos. Fry ceapa pe foc mediu, acoperit, amestecand ocazional, la 15 minute.

Ia 2 linguri. l. crem și 2 ore. l. pasta de tomate, a pus împreună într-un castron mare, se adauga 1 lingura. l. făină. Toate complet amestecate, se adaugă apă undeva 300 ml, din nou, toate se amestecă și se toarnă în ceapa, amestecând în același timp. Ne-ar dori să se încălzească până la o grosime. Sos preparat. De sus, puteți pune o bucată de unt, nu pentru a forma un plyonochku.