Fry creveți snacks 4 retete simple, apetisante sau fierbinte

Crevetii poate nu numai găti, dar, de asemenea, pentru a prăji, și mulți gustat această metodă de gătit este acum îl preferă, mai degrabă decât de gătit. Vom vorbi despre cum să prăji în mod corespunzător creveți, pentru a obține delicioase.

Fry crevete poate fi ca, fără coajă, și în ea, atât proaspete, cât și nerazmorozhennymi - o mulțime de opțiuni pentru orice ocazie. Principalul lucru - să urmeze câteva reguli:

• prăji întotdeauna creveți numai la foc mare - se va păstra suculență și nu își pierd aroma lor și de a da vasul o culoare frumoasă.
• fry creveți mare în coajă este de preferat, deoarece le permite să-și păstreze mai bine suculență.
• Observați creveți prăjit și nu-l depășească: este nevoie de mare pentru a menține pe foc puternic 5-7min, mici - 3-4min. Acesta este timpul recomandat - pentru creveți prime, este nevoie de mai puțin timp pentru fiert, congelat dar numai în cazul în care acestea sunt decongelate, congelate necesita mai mult timp pentru a evapora apa, care a fost izolat de la ei pe foc.

Asta e - aceste reguli simple vor ajuta să prăji creveți, care va fi obținută întotdeauna suculent, parfumat și delicios.

fry de creveți posibile atât în ​​unt și ulei vegetal - floarea soarelui, măsline etc. Ideal pentru ei, smântână, usturoi, și sosuri calde și condimente.

Reteta One: creveții Regele prăjit cu usturoi și rozmarin în coajă

Veți avea nevoie de: 1 kg de rege creveți (nu neapărat), 3-4 catei de usturoi, ½ lingurita rozmarin, ulei vegetal, sare.

Cum se prăjesc creveții. Pune creveți într-o strecurătoare, decongelare, uscat, sau le puteți prăji, fără decongelare. Se toarnă uleiul într-o tigaie la căldură, usturoi zdrobit pus și se toarnă rozmarin, prajeste 2-3 minute, apoi pune porțiuni fry creveți, astfel încât uleiul să le acopere complet, trăgând mai curând shell începe să se întunece. Imprastiati porțiunile de creveți prăjiți pe prosoape de hârtie, astfel încât acestea au absorbit excesul de grasime.

Pentru mult timp pentru a dezgheța creveți, ele pot fi omise pentru câteva secunde în apă clocotită sau pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită.

Usturoiul este prezent în cele mai multe rețete de gătit creveți, ca este acest condiment oferă o picanterie specială și doar perfect cu ei. Aici și în următoarea rețetă nu a fost fără ea, dar restul ingredientelor sunt diferite.

Reteta Doi: creveți, prajit in sos de soia cu ghimbir fără coajă

Ai nevoie de: creveți 1 kg, ghimbir 20g, catei de usturoi 3, 1 lingura suc de lamaie, ulei vegetal, sos de soia.

Cum de a prăji creveți cu sos de soia si ghimbir. decongelare creveți și curat coajă. Cut ghimbir rădăcină cercuri subțiri de 3-5 mm, fiecare cățel de usturoi tăiat în 4 părți. Intr-o tigaie se încălzește sos de ulei vegetal și soia, pune usturoiul, atunci când va exista o aroma de usturoi, se scoate usturoiul din tigaie, pune-l ghimbir, se prăjește 2min peste foc mediu, se scoate din tigaie, apoi răspândit în creveți tigaie și se prăjește până când laminate în „melc“, amestecând constant. Inainte de servire, se presara cu suc de lamaie creveți.

Foarte gustos creveți obținut, prăjit și apoi se încălzește într-o varietate de sosuri.

În al treilea rând Rețetă: creveți prăjiți cu ceapa verde, sos de smântână

Veți avea nevoie de: 800g decojite crevete congelate, ceapa verde 100g, smântână 200ml, 20g de usturoi, 5 g de sos de soia, ulei de gătit.

Cum de a prăji creveți într-un sos cremos. Vand creveți într-o formă purificată, se încălzește uleiul într-o tigaie, pune creveți, fără decongelare, și se adaugă ceapa și se prăjește verde tocat la foc mare, treptat adăugând trecut printr-un usturoi de presă și sos de soia, la aproximativ 15 minute înainte de evaporarea lichidului și rumenire. Se toarnă în creveți smântână spălată, 5-7min să se încălzească, amestecând din când în când.

Urmatoarea reteta presupune prăjirea creveți nu este în ulei și unt.

Reteta Patru: creveți, prăjit în unt

Veți avea nevoie de: creveți mare congelate, unt, ardei iute, ardei dulce, suc de lămâie, usturoi, sare.

După cum se prăjește în unt creveți. Uscat tigaie fierbinte pune crevete congelate în coajă, capac, amestecând până cald, turnarea de lichid care apare în timpul 3-5min. Share on creveți usturoi ras, bucăți de unt (1 kg de creveți pe suficient de la aproximativ 150 g de ulei), sezon la gust si ienibahar iute, a sării, se amestecă și se fierbe fără capac la foc mare pentru 5-7min.

Prăjirea creveți, încercați să adăugați condimente pentru gust, pornind de la cele oferite în selecția noastră de rețete de bază. Serviti creveți prăjiți și altele pot fi o gustare caldă, și ca un fel de mâncare principal cu o garnitura, mai ales în cazul în care sunt gătite în orice sos. Poftă bună!

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat