găluște Lazy de la rețete de brânză și de gătit

Acest fel de mâncare gustos ne este familiar din copilărie și de multe ori dau copiilor în grădinițe. Și fiecare adult își amintește cu un zâmbet ca un copil mama mea a făcut găluște leneș din brânză de vaci, și le-a oferit pentru micul dejun sau cina pentru copiii dumneavoastră. Și nu era nimic mai delicios acest mic dejun pregătit cu dragoste, așa că ne amintim de multe ori aroma minunata si gustul feluri de mâncare. Fa-i simplu, dar dacă încă nu știu cum să gătesc găluște cu brânză, veți avea nevoie de un pas cu pas instrucțiunile detaliate.

Instrucțiuni pas cu pas și produsele necesare

Pentru a face găluște leneș cu brânză de vaci, veți avea nevoie de următoarele produse:

• două linguri de zahăr;
• 450 g de brânză;
• un ou;
• Sărurile schepotochka;
• 140 g făină.

Prepararea masei de coagul

Pentru a pregăti găluște leneș cu brânză de vaci trebuie să pună într-un castron de caș, apoi frământă bine cu o furculita. Forjata în brânză podsolite de ou și se amestecă totul cu atenție. În continuare, se adaugă zahărul și se amestecă din nou toate. făină cernută pre-umplut în brânză. Acum, se amestecă cu atenție întreaga masă a bifurcație și interferează, atâta timp cât nu va fi greu de făcut.

Prepararea aluatului

Aluatul pentru găluște cu brânză de vaci trebuie să framanta pe masa, se presara cu faina. În cazul în care masa nu este presarat cu faina - produsele pur și simplu se va lipi de ea. Puteți dormi cu făină de o placă de tăiere mare și pe ea pentru a face găluște. Repartizăm din bol pe o suprafață de tăiere a masei caș. Vom începe să se angajeze într-un test pentru găluște cu brânză de vaci - frământare ea. Ar trebui să obțineți un băț pic umed și moale și un pic la mâini. Acest lucru este în cazul în care antena ta iese aer și gustos.

Se prepară aluatul pentru găluște

sculpta găluște

Următorul pas de preparare a unui leneș găluște de brânză de vaci este, de asemenea, foarte simplu - felie o bucată de aluat și de a face cârnați din ea. Prespălare mâinile cu apă, în caz contrar aluatul începe să se lipi de ei și de a face de gătit este incomod. Mezeluri tăiate în cu un cuțit în bucăți - este și va fi găluște leneș gol cu ​​brânză de vaci, dar poate fi dat orice formă. Puteți tăia bucăți de aluat aplatiza, pur și simplu, acest lucru împingând în jos pe ele cu degetul, și vei ieși un fel de medalioane, care va fi în mijlocul canalului. Adâncirea depozitelor bune de unt, miere sau cremă, cu aceste produse pe care le va mânca mâncarea.

Într-o altă rețetă găluște leneș cârnați brânză de vaci de diamante tăiate aluat. Pentru a face acest lucru, rola cârnați și apoi călca în picioare degetele. În plus cârnați tăiat în diagonală, cu un cutit pe diamante. Ia-le cu o canelură furcă, va trebui să apăsați ușor pe suprafața dopului.

găluște de gătit

Acum, uita-te la modul de a găti găluște cu brânză, acest lucru nu e mare. Dar, dacă nu doriți imediat să gătească - le puteți congela. Pune pe aragaz intr-o tigaie de apă - este necesar să se toarne mai multă apă. Dupa ce fierbe podsolite și pune în produsele sale. După două sau trei minute, coltunasi va pluti pe suprafața apei. Ia-o skimmer și scoate găluștele pe o farfurie sau într-un castron, care a pus o bună bucată de unt. Farfuria poate aplica orice crema sau fructe de pădure spumă, în formă și miere sau gem.

Rețete găluște leneș

Există, de asemenea, alte tipuri de găluște leneș, care, în plus față de brânză include și alte ingrediente.

Lazy cu găluște gris

Dacă doriți să învățați cum să gătească găluște cu brânză într-un mod diferit - aceasta reteta este pentru tine. În ea, în loc de făină grișului ia, și din cauza acestor produse rump sunt obținute chiar mai luxuriantă și moale.

• 1 ou;
• doi vanilină schepotochki;
• 4 linguri zahăr;
• 200 g de brânză;
• 30 g unt;
• 7 linguri momeli;
• 100 g făină de frământare.

Într-un castron pune ou, vanilie, unt și zahăr. Toate măturică măturică sau mixer electric până la uniformizare, rezultând în masă ar trebui să fie nici un boabe. carne tocată Cașul sau pisa printr-o sită, atunci acesta va fi mai mică. Se amesteca branza de vaci cu alte ingrediente într-un castron. În continuare intră în grișul amestecul, apoi se amestecă din nou bine. Puneți aluatul într-un loc cald timp de aproximativ o oră.

În continuare, se presara cu suprafață de lucru făină și răspândit în brânză de vaci. Ei bine frământat mâinile ei și a făcut din aluat cârnați. Mezeluri tăiate în bucăți cu un cuțit, acestea nu ar trebui să fie prea gros. Putem găti doar produsul.

În apă sărată de fierbere a pus un pic de bucăți și se amestecă, în caz contrar acestea se vor lipi de peretii vasului. Cinci minute mai târziu, ai mâinile tale găluște cu o spumiera si aranjeaza-le pe farfurii. Se toarnă în partea de sus cu unt topit. Aceste găluște leneș cu brânză de vaci și costum de miere și lapte condensat.

Deci, găluște leneș uite în interior

găluște Lazy cu fulgi de ovăz

Acest fel de mâncare este format din fulgi de ovăz și brânză de vaci, și este incredibil de gustos. Aceasta reteta găluște leneș cu brânză cel mai probabil, nu știu, dar dacă vă decideți să gătesc, nu vei regreta.

• 2 lingurite făină;
• 50 g de coagulului;
• 1 lingura fulgi de ovăz;
• 2 lingurite făină;
• sare sau zahăr după gust.

Pisa caș printr-o sită și se amestecă cu fulgi de ovăz, unt topit cremos si faina. Totul este bine amestecat. În funcție de dorința de a adăuga la aluat sau zahăr și sare după gust.

Masa finit este așezat pe o masă presărată cu făină. Apoi, împărțiți în mai multe bucăți și se rostogolească în fiecare porțiune de cârnați lung. Mezeluri au nevoie de un cuțit pentru a tăia pe pătrate nu foarte mari și fiecare rolă pătrat în făină.

Se fierbe în produse de fierbere au nevoie de un pic de apă cu sare timp de cinci minute, nu mai mult. Apoi, așezați galuste gata într-un castron, se adauga untul si se presara cu marar, dacă se dorește.

Acum, că știi cum să facă Pierogi leneș, care sunt ideale pentru micul dejun și cină. Acest fel de mâncare este bine absorbit, ușor și după un mic dejun delicios și consistent, nu va fi nici o greutate în stomac. Dar, pentru a le face foarte ușor, ești convins de tine si este nevoie de orice produse deosebit de costisitoare pentru prepararea.