hrișcă Delicious

Hrisca poate fi numit unul dintre cele mai delicioase și populare. Și ceea ce este util!

Ei cu siguranță trebuie să includă în dieta copiilor, persoanelor în vârstă și restabilirea sănătății și putere după boală.

Nu este de mirare este numită regina cerealelor, conține mulți aminoacizi esențiali, vitamine și fier, potasiu, fosfor, cupru, calciu si multe microelemente mai utile.

Hrișcă rutin doar saturate, care este un puternic antioxidant, întărește capilarele și vasele de sânge, crește efectele altor vitamine.

Hrișcă - principiile și metodele de preparare generale

Hrișcă aparține acelor produse rare care, fiind foarte util, sunt, de asemenea, foarte gustoase.

Hrișcă orez fiert, jeleu, briose coace sau clatite, și, desigur, gatiti terci delicios. Porridge pot fi preparate pe aragaz, cuptor, cuptor cu microunde sau multivarka.

Metoda de preparare, sunt multe, dar pentru toate acestea respectat regula principală - pentru cereale uscate o parte este necesar să se ia două părți lichide. Budinca terminat ar trebui să pună o mulțime de unt. Va fi atât de gustoase că nu aditivi nu sunt necesare.

Sau se amestecă cu lapte și zahăr. În cazul în care îndeplinesc pretentios speciale, ele pot domoli prin adăugarea de hrișcă carne terci, conserve de carne, tocat oua fierte tari, ceapa prajita, ficat și ciuperci.

Hrișcă - produse de pregătire

Pentru a șterge gunoiul de hrișcă, mici obiecte străine și pietre, este necesar pentru a rezolva. Nu este întotdeauna posibil să se cumpere cereale deja curățate sau mutate (uneori și astfel).

Acesta a fost apoi spălată de mai multe ori până când lichidul este limpede și transparent, și apoi fierte în funcție de rețetă. Uneori, dacă se dorește, înainte de a nisipurilor de gătit prăjit. Apoi, ea devine un gust specific frumos.

Hrișcă terci - cele mai bune rețete

hrișcă neaderente

Această metodă de gătit terci de hrișcă incredibil de delicios. Ca bază. Și deja poate fi amestecat cu ingredientele preferate - lapte, ciuperci, ouă, sau de a folosi la fel ca asta, cu o bucată bună de unt.

Ingrediente 1 cană hrișcă, 2 cani de apa, 1 lingurita de sare și unt.

Măsura de cereale, du-te prin și să o curețe de moloz și boabe deteriorate. Mai mult, hrișcă ar trebui să fie clătit cu apă rece de mai multe ori, iar unele uscate - chiar și de evacuare a apei bune printr-o sită sau sita cu ochiuri fine. Puteți extinde crupa pe un prosop de hârtie și se lasă să se absoarbă excesul de umiditate.

Apoi, a pus hrișcă într-o tigaie și aprins-prăji, amestecand ocazional, pana cand orzul este de aur și nu va fi nici o aromă plăcută de lumină de cereale prăjite. Asigurați-vă că cerealele nu sunt arse la jăratic, nu ține mult timp. Nu poți uruială și pâine prăjită, dar a fost prăjită nemăcinață dă gust de terci de cereale și o tentă picant frumos.

Topitura băii de ulei (pentru a nu se încălzește și se topesc la o temperatură scăzută). Adăugați sare și hrișcă prăjite, se amestecă bine. Fry nu este necesar, doar asigurați-vă că fiecare krupinochka acoperite cu ulei, se toarnă apă fierbinte. Odată ce începe să fiarbă, focul redus la minimum, capacul tigaie și se fierbe timp de 15-20 de minute, absolut nu interferează în procesul de gătire.

Ie deschide capacul și se amestecă terci nu este necesar. Se pare că pregătește terci nu este în apă și aburit pentru un cuplu. Când se fierbe toată apa - terci este gata. Adăugați untul și se servește.

Uneori se întâmplă că timpul este sus, terci este gata, dar apa încă mai rămâne - este distractiv, iar barbotarea nu se va evapora. Apoi scoateți capacul, se adaugă un pic de foc și așteptați până când lichidul fierbe departe (nu pierde acest moment, nu sa ars terci).

Hrișcă într-un termos

Există mai multe modalități de a apela la această metodă de gătit - pentru leneș, prea ocupat sau altceva, dar rămâne faptul că stau la aragaz si gatiti terci nu este necesar. Noaptea, umple un termos în dimineața pentru micul dejun vkusnyuschey terci fierbinte.

Doar nu uitați să puneți într-un bol de unt. Încercați-l, poate mizerie această rețetă vă va place cel mai mult. Hrișcă este luat în orice cantitate, să fie ghidat de pofte și de mărimea unui termos dumneavoastră. Doar stick la proporțiile - 1 parte hrișcă Ia 2 părți apă.

Ingrediente: hrișcă, apă, sare, unt

Orz bust, se spală bine și se toarnă într-un termos. Se adaugă sare - aproximativ o linguriță la o jumătate de litru de apă. Dar este mai bine să se bazeze pe gustul tau (sare poate avea nevoie de un pic mai puțin sau mai mult). Granulație într-un termos se toarnă apă (apă clocotită) și capac cu filet de fierbere. Toate.

terci de hrișcă cu ciuperci

Ciupercile sunt plus destul de popular pentru a terci de hrisca. Anterior au fost prăjite în unt sau ulei vegetal, împreună cu ceapa și se amestecă cu finit cereale sau fiert cu orz.

Ingrediente 1 cană hrișcă, morcov și 1 cățel mare, 300 de grame de ciuperci (Pleurotus, ciuperci), sare, ulei vegetal.

Peel și se taie fin legumele. Prăjește până la punctul în care arcul a dobândit o nuanță frumoasă de aur. Ciuperci tăiate arbitrar - de-a lungul, peste, sferturi sau felii și se adaugă la tigaie, la ceapa si morcovul. Prăjește timp de cinci minute.

Crupe itera, elimina resturile și se clătește cu apă. Potul hrișcă put, se adaugă apă (orice - rece sau la cald), se adaugă sare, ciuperci, morcovi si ceapa la fiert. Apoi a minimiza căldură, se acoperă și se fierbe, se fierbe până când lichidul se reduce la distanță - aproximativ 20-30 minute. Terci de ovăz în oală nu interferează, doar ocazional vin pentru a verifica nivelul apei, astfel încât să nu pierdeți momentul de fierbere. Fierte amestec de cereale și se servește.

terci de hrișcă în oală

Bărbații frecarea gleefully mâinile lor, foarte puțini dintre ei renunta la acest terci, de fapt, cu carne. Puteți adăuga carne de porc, de vițel sau de păsări de curte.

La 1 oală standard, (0,5 L) este pus 100 g de hrișcă (jumătate de pahar) și turnat într-un pahar cu apă (200 ml). O astfel de aprovizionare cu opțiune de cereale poate oferi oaspeților un hot.

Count 1 1 oală de consum și a vedea pentru tine cât de mult veți avea nevoie de cereale. Carnea este luată pe baza de aproximativ 150-200g de carne pentru 1 persoana.

Ingrediente: hrisca, apă, sare, ceapă, morcov, frunze de dafin, piper, carne, legume și unt lactate.

Carnea se taie în bucăți arbitrare de dimensiuni mici și se prăjește până când o crustă frumoasă. Pentru carnea adauga morcovii si ceapa tocate marunt si se prajeste toate împreună timp de aproximativ cinci minute până la rumenire de legume.

uruială _KUNENA_MOVED și spălate extins într-o oală. Se adaugă sare (aproximativ o jumătate de lingură) și piper, 1 foaie de dafin, se adaugă apă pentru a descompune sus și toate vasele porțiuni egale de carne cu legume. capace, pus în cuptor. Între capacul și oala, lăsați o fisură, astfel încât aburul ar putea merge în mod liber, iar apa nu se pulveriza.

Important: pune doar vase într-un cuptor rece, lasa sa se încălzească treptat. Deoarece apa fierbe, gazul poate fi redus la 180-200S și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.

Hrișcă - sfaturi utile cu experiență bucătari

Pentru terci dovedit deosebit de gustoase, este necesar să se utilizeze cea mai înaltă calitate orzul, nu zdrobit, cereale integrale. Aceasta este cea mai potrivită nemăcinață - soiuri de hrisca cu cele mai mari boabe.