kebab de pui pe frigarui în cuptor - retete pentru marinate și carne secrete suculent
Cum de a găti frigarui de pui în cuptor
Pentru succesul întreprinderii întâlnește marinata: profesioniștii numesc principalul factor care determină gustul și aspectul orice kebab. Pentru orice metodă de gătit acasă, în plus față de gratar, acest lucru este deosebit de important, datorită diferenței de efecte termice. Rolul jucat de alegerea carne: aripi, picioare sau piept. Cum de a găti kebab în cuptor pe frigarui de pui, pentru a obține o masă gustoasă? Ghidat de un astfel de aviz:
- kebab de pui dietetice pe frigarui în cuptorul obținut de la piept, dar trebuie să fie foarte bine marinat pentru suculență.
- Ia bucăți de mărime medie - ei nu peresushatsya. Grosimea optimă - 2 cm.
- Felie de pui în cruce - acest lucru se va păstra suculent.
- Asigurați-vă că pentru a transforma frigaruile de mai multe ori.
- marinată clasic pentru păsări de curte - iaurt, condimente, ceapă.
- Puteți găti peste un gratar sau copt convențional. ultima temperatură - 200 de grade, un contor de timp de jumătate de oră. Grill găti mai rapid - în decurs de 10 minute.
- Frigăruie de pui la cuptor pentru coacere uniformă este necesar să fie descompuse în zăbrele, care este plasat sub tava sau tigaia.
kebab de pui tradiționale pe frigarui în cuptor
Cum de a găti kebab în cuptorul de pui? Instrucțiunea este simplu:
kebab de ficat pe frigarui în cuptor
Rețeta ideală gustare rapidă, care este popular în bucătăria thailandeză și japoneză. Sosul pentru un simplu produs de - un amestec de condimente, care oferă un gust delicios, și sos de soia. Prăjește aceste frigarui de pui chiar și un copil poate pe frigarui în cuptor. o listă scurtă de produse:
- ficat - 1,2 kg;
- amestecul a fost piper măcinat;
- sare;
- sos de soia - 2 linguri. l.;
- zahăr din trestie - vârf de cuțit.
- Se taie felii de ficat de 1-1,5 cm - dimensiuni reduse reduce timpul de marinare.
- Asigurați-un sos marinat cu zahăr, sare și piper.
- Se toarnă acest ficat lichid, lasa un sfert de oră.
- piese infipte pe frigarui, gătit, cu modul de „gratar“ timp de aproximativ 10 minute.
kebab de pui în cuptor de inimi
Rețetă pentru acest fel de mâncare este foarte simplu set de ingrediente, de asemenea, este accesibil tuturor: sosul format din iaurt si condimente. Singurul lucru de reținut - harnic de curățare-produs înainte de preparare. Lista de produse pentru kebab de pui pe frigarui în cuptor:
- ceapa dulce;
- inimi de pui - 400 g;
- iaurt - o jumatate de cana;
- orice condimente.
- inimi clare, imersat într-un amestec de iaurt și condimente. Marinați 1,5-2 ore.
- Se taie în felii de ceapa groase, stau pe frigarui, inimi alternativ.
- Ponderea pe folie întinsă pe o foaie de copt.
- Gătitul timp de 20 de minute la 200 de grade.
frigarui file de pui în cuptor
Punctul culminant al acestei reteta - este conținut caloric scăzut și ... absența sării. Un astfel de curs menține suculență cărnii, deoarece piept se usuce foarte usor. În mod corespunzător selectat marinată pentru a face moale, fără a adăuga un singur gram de grăsime, astfel încât vasul este permis chiar și pentru un copil. set de ingrediente după cum urmează:
- piept de pui - 3 buc.;
- miere - 1/3 cana;
- turmeric - 1/2 linguriță;..
- Sos de soia - 20 ml;
- Ananas - 180 g;
- pere gros - 2 buc;.
- susan.
- Asigurați-un amestec de sos de soia, încălzit miere, turmeric și susan.
- Marineaza bucăți de piept de 3-4 ore.
- Ananas și pere tăiate în cuburi, implant, alternativ cu carne, pe o bastoane de lemn ude.
- „Grill“ modul coace.
Aflați mai multe rețete, cum să gătească un pui gratar delicios.
După ce a studiat videoclipuri culinare de mai jos, veți înțelege cum să atinge suculență perfectă și carne prăjită, culori frumoase, ca și pe fotografii profesionale. Vei invata 3 noi variante ale combinațiilor marinată și condimente, examinează modalități de a pregăti frigaruile de lemn. hostess cu experiență, care spun o parte din păsările de curte sunt considerate a fi ideale pentru crearea unor astfel de feluri de mâncare.