Lichior campari (campari)
Campari (Campari) - lichior pe bază de plante amare cu privire la bătător. Producerea de lichior Campari angajat cu același nume de companie italiană Gruppo Campari. Alcoolul - în jurul valorii de 20,5-28%, în soiurile Campari Soda - puterea de băutură nu depășește 10%. Campari lichior este vândut în 190 de țări.
Costul de sticle Campari de băuturi alcoolice în zona de o mie de ruble pe jumătate de litru și o lună și jumătate de mii de ruble pentru o sticlă cu un volum de 0,7 litri.
Campari - Ce fel de băutură?
Campari lichior are o ierboase distinctă, gust amar, cu căpșuni bine tăiate, note de mure si struguri si arome de mușchi, pietre și gunoi. Formularea exactă și tehnologia de producție lichior Campari Campari este un secret comercial. Compania Gruppo Campari a declarat că compoziția - de la 40 la 70 de plante aromatice în tomchisle portocaliu amar, pavilion dulce, Croton Eluteria, rubarbă, gențiană și alte plante aromatice.
Cum de a bea lichior Campari?
Campari lichior poate fi beat elegant, ca un aperitiv pentru a dispersa apetitul. Cel mai adesea lichior Campari se aplică la cocktail-uri, este o parte din mai multe cocktail-uri oficiale IBA, cum ar fi „Negroni“ și „american.“
Lichior este combinat cu alte băuturi nealcoolice, în special cu sucuri. O combinație bună este un aranjament de lichior Campari cu portocale, cireșe, grapefruit si alte sucuri de fructe. Ca o regulă, lichior Campari diluat suficient de puternic, și o parte lichior să ia două suc: acest lucru se datorează unei amărăciune destul de mare de băutură.
Cocktail-uri cu lichior Campari
Toate ingredientele sunt amestecate și apoi se toarnă într-un pahar, și garnitura cu o felie de lămâie.
Alb Campari (alb Campari)
- Campari - 20 ml;
- vin alb sec - 50 ml.
Vin alb și Campari amestecate și turnat într-un pahar de vin.
- Campari - 30 ml;
- vodca - 20 ml;
- Lichior de portocale - 1 linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingurita.
Toate ingredientele sunt amestecate, a adăugat gheață, care bea pochli este turnat într-un pahar inalt
Rețetă pentru lichior Campari la domiciliu
Desigur, o copie completă a legendarului lichior Campari nu va fi în măsură să obțină, cu toate acestea, este posibil pentru a obține un gust similar cu op băutura. Pentru utilizare în cocktail-uri copie înlocui cu ușurință licoarea originală Campari.
Pentru prepararea lichiorului Campari la domiciliu, avem nevoie de:
- alcool 55 de grade - 500 ml;
- Ceai Hibiscus - 20 grame;
- flori tarhon - 0,5 grame;
- calamus rădăcină - 0,5 grame;
- parte lamaie coaja de galben - 1 gram;
- portocală parte coajă de portocală - 1,5 grame;
- scorțișoară sol - 0,5 grame;
- apă - 500 ml;
- zahăr - 75 de grame
Rețeta constă în faptul că toate ingredientele, cu excepția coaja, zahăr și apă trebuie să fie amestecat cu alcool și se lasă pentru a insista pentru aproximativ o săptămână. Apoi trebuie sa adaugati coaja de portocala si infuzat inca 1-3 zile.
Băutura trebuie filtrată printr-un strat de tifon și vată, atunci este necesar să se toarne siropul de zahăr și se lasă să stea încă noapte. Serviti acasă Campari mai bine refrigerate.
Istoria Campari lichior
Lichioruri Campari Campari a fost creat în secolul al XIX-lea, Gaspar Campari, care a început servind băutura la o cafenea care îi aparțin. În 1842 a existat o companie de producție și distribuție a băuturii, și apoi a început să lucreze la Milano. În 1904, producția sa mutat într-o suburbie din Milano, Sesto San Giovanni. Până în prezent lichior Campari sunt vândute în 190 de țări.
Dacă vorbim despre companie Gruppo Campari, astăzi este un lider în producția de alcool în Italia și Brazilia, deține Whisky Glen Grant, Cinzano Vermut, aperitiv aperol, vin spumant și ouzo Mondoro «Ouzo 12" .