Mașini de testare bucatarie cuburile corecte si Olivier

• Robot de bucătărie (procesor) Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx - test de petrecere

• multifuncțional chopper MoulinexHV8 ME645 1 - participanți de testare,

• Blender Philips HR1659 - din păcate, unitatea nu a fost acordat la testul de către producător, din cauza coincidenței calendarul unității de vânzare în România.

Trei abordare fundamental diferită de a întruchipat în trei zaruri tipuri de dispozitive: producătorii au luat fiecare nisa. În esență MoulinexHV8 ME645 polizor și blender Philips HR1659 sunt atât de versatil încât acestea să poată fi luate în considerare în condiții de siguranță între procesor de alimente.

Text: Paulina Strizhak.

Cum de a testa?

Noi nu am testat dispozitivele complet, nu am verificat toate capacitățile lor și ergonomia întregului, dar a rămas doar o singură funcție - de tăiere cuburi. La urma urmei, este poziționat ca producători de „know-how“ a acestor modele, care crește costul lor.

Am tăiat produse pentru salata Olivier, respectând cu strictețe instrucțiunile de utilizare și cu privire la posibilitatea de tăiere pentru fiecare produs (de exemplu, dispozitivul nu poate fi tăiat cartofi fierți Moulinex) și viteza de procesare (Bosch). Fiecare dispozitiv a fost evaluat pentru următorii parametri:

• Asamblarea, instalarea componentelor necesare pentru tăierea cuburi, instrucțiuni, asistență.

• Tăierea (Bosch) și brut (Moulinex) cartofi fierți, morcovi fierți, doctoral cârnat 2 castraveti proaspete, oua, ceapa cruda: marimea si forma de cuburi.

• Prezența sau absența pieselor neprelucrate ale dispozitivului (masa deșeurilor numerotate în% în greutate din materialul de pornire).

• Curățați duzele - confort și siguranță.

Noi nu am început dispozitivele de „rasa“ și nu a verifica viteza de munca lor, dar au tăiat foarte repede. O altă întrebare - cât de bine.

Cel mai important - amintiți-vă că polizorul sau procesorul poate lăuda nu numai prezența acestei caracteristici, este universal ajutoare: carne tocată și se taie și suc va depăși, și potrut și se taie cuburi ... și - un plus frumos!

• Dacă este necesar să se pregătească o salata pentru cina o familie de trei sau patru persoane (aproximativ 800 g), este preferabil să se facă totul cu mâna, scăldat cu atât mai mult că jumătate din timp este petrecut și legume și alte ingrediente de curățare, mai degrabă decât de tăiere-le. Adunați pentru acest dispozitiv, care apoi trebuie să demontați și curate, de asemenea, nu este în valoare de ea. Și dacă trebuie să gătesc „ca Malanino nunta“, și niciodată nu s-ar plânge de inconvenientele care sunt o impresie rasfatata acestei tehnici. După ce Olivier castron gata în câteva minute - este un astfel de argument, împotriva căreia paleste toate defectele.

• Deșeuri (piese neprelucrate) sunt inevitabile, iar acest lucru ar trebui să fie acceptată. Rețineți volumul de muncă: gătit o oală mare de salata, nu acorde atenție la ei. Ei au fost mai mult decât în ​​timpul încercării cu gătit convenționale, așa cum sunt oprite în mod constant procesul. Un flux continuu de produse atunci când acestea împinge reciproc și mai puțin blocat în detaliu de tăiere.

• alimente crude oferi un procent mai mare de deșeuri decât fierte.

• Ceapă slab la zaruri. Instrucțiunile privind acest lucru nu sunt avertizați, și chiar să dea sfaturi cu privire la ceea ce a redus rata (Bosch). Sfatul nostru în aceste dispozitive, există alte sfaturi pentru răzătoare și de tăiere fină, care va putea face față mai bine cu arcul, și nu trebuie să prindă din greutatea totală a pieselor de ceapă și le dorezat manual.

• salata Olivier si salata de crab - nu numai sfera de aplicare a funcțiilor cuburi tăiate. Cutezător taie legumele pentru supa, fel de mâncare parte și tocană de legume, fruct de umplere plăcintă sau salată de fructe.

• montare, demontare și curățarea de mașini și echipamente - un punct slab al tuturor aparatelor de bucătărie. Concurenți, din păcate, nu este o excepție.

secret de utilizator avansat: Olivier a construit linia de deget de la picior

Joc cu zaruri, am folosi un dispozitiv simplu - Contraption cu o bază rotundă, care se întindea transversal sfori subțiri: ele și acționează ca un cuțit. Dispozitivul este ieftin, dar ajută accelera în mod semnificativ proces obositor: 3 cartofi medii pot fi transformate în cuburi timp de 15 secunde!

„Înșirare“ cartofi pe coarde la înălțimea dorită și sensul acelor de ceasornic: Numărul de zaruri gata. De asemenea, nu trebuie tăiate sau zgâriați imposibilul! Puteți face zaruri din sfecla, morcovi, și ouă. Ei au obținut suficient de precisă, dimensiunea de 8x8 mm sau mm 7x7. Dar castraveți - atât sărate și proaspete - este necesar să se taie cu un cutit: ei nu vor lua șirul fie ca încercați!

1 În gama Moulinex, există mai multe modele de polizoare echipate cu debitare.

2 În Olivier clasic folosit păsări de curte, dar la domiciliu de multe ori el fierte cu cârnați.

Până în prezent, piața românească există aproximativ 40 de producători de mașini de cafea, printre care sunt bine-cunoscute branduri, precum și complet noi nume pentru noi. Cele mai multe dispozitive pentru prepararea cafelei sunt producători europeni: Italia, Germania, Marea Britanie, Suedia, Franța, Elveția.