Hrișcă fără motiv numit regina cerealelor, deoarece conține o cantitate mare de substanțe nutritive - este bogat in fier, fosfor, calciu, iod, ca parte a exista și plin de vitamine ABC. Acesta are un efect benefic asupra organelor digestive, ea ajuta la curatarea ficatului, întărește capilarele și chiar ajută la combaterea depresiei ușoare. Cel mai popular fel de mâncare făcut din hrisca - este, desigur, terci de ovăz. Astăzi, noi nu numai rețete tradiționale de terci de hrișcă oferă, dar, de asemenea vă învețe să gătească variații ei neobișnuite.
Secretele de terci de hrișcă gătit
terci de hrișcă pe apă
- hrișcă - 2 cani,
- Apa - 4 cesti,
- ulei vegetal - 1,5 linguri
- sare - 1/2 lingura
- unt - gust.
- În apă sărată de fierbere Se toarnă hrisca. Se aduce la fierbere.
- Se elimină spuma apărut și se toarnă ulei vegetal. Bates de foc. Gatiti 7 minute.
- Eliminați de la căldură. Învelirea oală de hârtie și apoi se înveli pătură caldă timp de o oră și jumătate.
- După acest timp, se adaugă în unt terci de cereale și a servit la masă. Preparat pentru acest terci reteta este un fel de mâncare excelent pentru carne.
terci de hrișcă cu lapte
- hrișcă - 1/2 cană,
- apă - 1 cană,
- lapte - 1 cana,
- zahar - 1 lingurita,
- Sare - 1 vârf de cuțit.
- hrișcă Preparată umple cu apă și se aduce la foc mare la fierbere.
- Se toarnă sare și zahăr. Flame reduce la minimum. Se fierbe timp de un sfert de oră.
- După un anumit timp, se toarnă în terci de lapte. Ne așteptăm până la fierbere.
- Eliminați de la căldură. Insista 5 minute. adăugarea de unt, dacă se dorește. Încercați!
terci de hrișcă cu carne
- hrișcă - 400 grame,
- carne (de porc sau de vită) - 400 grame,
- ceapă - 2 bucăți de dimensiuni medii,
- morcovi - 2 bucăți mici,
- apă - 1 litru,
- Ulei vegetal - pentru prăjit,
- piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust.
- carnea mea. Obsushivayut. Se taie în cuburi mici.
- Ceapa sunt curate. Mea. Se taie în cuburi.
- Morcovi curat. Frecati pe o răzătoare grosier sau tăiat în fâșii fine.
- Uleiul fierbinte prăjit ceapa si morcovi.
- Pe o altă tigaie se prăjește carnea până la rumenire.
- Turnând apă. Fierbeti timp de 20 de minute.
- Se toarnă cerealele preparate.
- Sare, piper.
- Pune legumele prăjite. asezonate cu condimente, dacă este necesar.
- Se amestecă ușor. Se acoperă cu un capac. Chinuit pentru un sfert de oră la foc minim.
- terci de hrișcă delicioase cu carne este gata. Invitați gospodării la masa!
terci de hrișcă cu carne înăbușită
- hrisca - 1 cană,
- apă - 2 cești,
- tocană - 1 oala (320 grame),
- Ceapă - 1 buc,
- morcovi - 1 buc,
- unt - 1 lingura,
- ierburi (marar sau patrunjel) - dupa gust.
- piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust.
- cereale preparate adormi într-o oală de gătit adecvat. Se umple cu apă. Am pus pe o farfurie. După fierberea apei diminuează căldura și se fierbe timp de 20 minute.
- Ceapa sunt curate. se toaca marunt.
- morcovi pre-curățat frecat pe o răzătoare grosier.
- Deschideți tocană. Scoateți grăsime, trimite-l la tigaie și adăugați-l la untul.
- Fierbinte ceapa passeruem ulei.
- Pentru a se adauga ceapa morcovi. Se amestecă prăji timp de 3-4 minute.
- Trimite tocană de legume, care a fost pre-nevoie de un pic de mash cu o furculiță.
- Asezonati cu condimente. Fry pentru încă 5 minute.
- Se amestecă hrișcă fiert cu sos de carne. Se amestecă. Fierbeti la foc mic câteva minute.
- Intindeti pe mâncăruri à la carte. Se presara cu ierburi tocate. Încercați!
terci de hrișcă cu ciuperci
- hrisca - 1 cană,
- apă - 2 cești,
- Dried pădure ciuperci - 60 grame,
- ceapa - 2 bucati,
- Ulei - pentru prăjit,
- sare - dupa gust.
- Ciuperci mele. Umple-l cu apă caldă. Lasă pentru o oră.
- fierbe Hrișcă timp de 20 minute într-o cantitate desemnată de apă sărată.
- Scoateți tava de pe foc și lăsați-l pentru un timp.
- Ciuperci taie marunt.
- Ceapa shinkuem.
- ceapă prăjite în ulei fierbinte.
- Adăugați ciupercile. Se condimentează cu sare. Fry până la gătit. Cand ciupercile incep sa fie ars, se toarnă puțină apă.
- Se amesteca cerealele cu sos de legume. Imprastiati pe un platou mare. Se serveste la masa!
Hrișcă cu somon
- somon (fileurile) - 300 grame,
- hrisca - 1 cană,
- apă - 2 cești,
- Ceapă - 1 buc,
- unt - 2 linguri
- piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust.
- Preparată gatiti hrișcă timp de 15 minute după fierbere apă sărată.
- Somon se taie în cuburi mici.
- Ceapa sunt curate. Maruntiti.
- ceapa Passeruem în ulei fierbinte.
- Adăugați somon și lăsați să se prăjească la foc mare pentru doar câteva minute.
- Se toarnă orz fiert. Fierbeti la foc mic câteva minute.
- Asezonati cu condimente. Se amestecă. Dye timp de 10-15 minute.
- masă delicioasă este gata. Scoateți testul!
șrot de hrișcă cu ficat de vită
- ficat de vită - 300 grame,
- hrișcă - 1/2 cană,
- apa - 2/3 cana,
- ulei vegetal - 4 linguri,
- ceapa - 2 bucati,
- piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust.
- In apa de fierbere Se toarnă hrisca preparate. Se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.
- ficatul meu, îndepărtați filmul (ai stinge lumina cu apă clocotită). Se taie în cuburi mici.
- Prăjește în ulei fierbinte până gata (aproximativ 5 minute).
- tocătură de ficat Ready sau pisa într-un blender.
- Ceapa sunt curate. se toaca marunt.
- Se combină ceapa si pechenochku. Fry. Adăugați condimentele.
- Se amestecă ceapa prajita si ficatul cu orz fiert. Gata!
terci de hrișcă cu ouă
- hrișcă - 1/2 cană,
- apă - 1 cană,
- unt - 20 de grame,
- ou de pui - 1 buc,
- sare - dupa gust.
- Fierte în mod obișnuit hrisca îmbrăcat cu unt.
- Ou fiert tare curat. se toaca marunt.
- Pune hrișcă în feluri de mâncare à la carte.
- ouă. Se presara Degustarea!
terci de hrișcă pentru desert
- hrisca - 1 cană,
- apă - 2 cești,
- ulei vegetal - 1 lingura,
- prune - 100 grame,
- nuci (nuci, alune sau migdale) - 100 grame
- Sare - 1 vârf de cuțit,
- smântână sau smântână - să se hrănească.
- Pre-uscate uruială calcinate connect tigaie cu ulei vegetal.
- prune uscate mele. Se toarnă apă fierbinte timp de 15-20 minute. Obsushivayut. Se taie în bucăți mici.
- cotlet Nuci.
- Se amestecă cereale, nuci si prune uscate. Se umple cantitatea specificată de apă clocotită.
- Se condimentează cu sare. Am pus pe un foc mic. Gatiti timp de 25-30 minute.
- PAP terminat furniza smântână sau fierbinte. Poftă bună!
