Pie și chips-uri - atât de gustoase și rapid pentru a găti aluatul și umplutura rețete cu fotografii

Pie și chips-uri - atât de gustoase și rapid pentru a găti aluatul și umplutura rețete cu fotografii

Cum de a găti tort de cartofi

Rețetă diferite tipuri de teste: poate fi sub formă de fulgi sau de drojdie. Deoarece gătit plăcintă de cartofi, aveți nevoie pentru a decide și tipuri de umpluturi: poate fi tăiat bucăți sau zdrobite într-un piure de rădăcini fierte. Umplutura poate fi diluat cu carne, branza, toate tipurile de carne, pește, fructe de mare, legume, plante aromatice - totul depinde în întregime de preferințele bucătarul.







plăcintă de cartofi în multivarka

Dacă casnică de gătit utilizează această minune de aparate de bucătărie, atunci nu este nevoie să știe modul selectat. Din moment ce face plăcintă cu cartofi în multivarka, asigurați-vă că pentru a fierbe legumele rădăcină pentru umplutura, pentru aceasta ele sunt tăiate și transportate pentru a fierbe apa pe modul de supa. este necesar 15-20 de minute pentru a framanta aluatul, pregătește legumele pentru zazharki - ar putea fi ceapă și morcovi sau varză.

După disponibilitatea primului produs, acesta trebuie să fie eliminate, piure de peretoloch în ceapa se prăjește modul de prăjire, alte legume, adauga la umplutura. Intindeti aluatul intr-un bol cu ​​un diametru de straturi, unul pentru a face un pic mai mult. Cea mai mare parte a plăcii de testare este pus pe un vas unsa, se toarnă uniform umplutura, să acopere partea a doua, de aproape margine. Pierce de mai multe ori cu o furculita, se acopera si se pune pe o funcție de coacere.

tort de cartofi în cuptor

Această masă fierbinte parfumat a adunat mult timp întreaga familie în jurul mesei. O tradiție bună pentru a coace plăcinte cu cartofi la cuptor familiile romane datoreaza bunicile mai grijulii. Prin ea însăși, o rețetă nezateyliv, foarte economic, există produse în orice cămară sau frigider, dar efectul este uimitor. Puteți experimenta cu umplutura, adaugand legume, plante aromatice, conservate sau alege opțiuni de testare disponibile, de exemplu, în stare proaspătă sau cumpărate de la magazin.

Aluatul pentru placinta cu cartofi

Există mai multe opțiuni pentru lucrul cu faina pentru stewardese: în cazul în care o persoană este familiarizat cu principalele tipuri de aluat, apoi se pregătească pentru a fi ușor. Există trei moduri de a face aluatul în plăcintă cu cartofi: drojdie de bere, în stare proaspătă sau sare. In versiunea cu prepararea cafelei poate face cu lapte, apă, iaurt, zer. Înainte de a părăsi testul este adecvat, este necesar să se formeze o minge densa de ea, atunci va fi mai ușor să se rostogolească afară și uniform împărțit în părți.

Dulce adecvat în cazul unui set minim de produse, și cu fulgii economisește timp, deoarece majoritatea gata să cumpere înghețată. Pe langa un tort mare poate fi format cu cartofi puff sub forma unui plic sau pentru a coace prăjituri cu drojdie: această opțiune va funcționa bine în cazul în care familia este mare și toți trebuie să pună cu un prânz la școală și la locul de muncă.

reteta Tort cu cartofi

Câteva acțiuni simple - sau piure de cartofi, chiar cu resturi o sărbătoare de sărbătoare se poate transforma într-un vas separat gustos. Escroci a venit pentru a adăuga tot ce avea la îndemână: felii de mezeluri, ouă, șuncă și podcherevok, cârnați, pește tocată, carne tocată, sărat, prăjit, conserve de pește. Aluatul poate fi preparat, chiar dacă nu vor exista ouă sau drojdie, lapte sau iaurt. Se poate face chiar și pe apă cu făină, un produs alimentar pot fi consumate în post. Articolul poate fi selectat pas cu pas reteta pentru tort de cartofi, potrivit pentru orice bucătărie.

Placinta cu cartofi și ceapă

  • Timp de preparare: 45 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 400 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Această versiune este notabil pentru ingrediente mai ieftine și conținut scăzut de calorii. În același timp, plăcintă cu cartofi și ceapă obține un delicios, neobișnuit în aparență - toate datorită non-triviale componente puf de locație de pe foaia de copt. Dacă e iarnă și nu există nici roșii, ele pot fi înlocuite cu un alt produs sau ketchup-ul la gust, cum ar fi ciupercile -podoydut proaspete sau conservate.

  1. Se cerne făina într-un castron, se toarnă iaurt sub agitare pentru a evita formarea de noduli, se adaugă bicarbonat de sodiu. Consistența greutatea finită trebuie să fie de umplere, o crema pic mai gros.
  2. Cartofii se taie in cuburi si ceapa, inele de tomate.
  3. Pune pe o hârtie de copt, se ung cu ulei, se pune un strat de cartofi, se presara uniform cu ceapă și roșii pune.
  4. Se toarnă umplutura pe partea de sus a aluatului, trimite în cuptorul încălzit în prealabil până la făcut.
  5. Se răcește, se rândul său, tigaie, dezlipi de hârtie servesc.

tort aspic de cartofi

  • Timp de preparare: 50 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 300 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

placinta osetin cu branza si cartofi - reteta

  • Timp de preparare: 30 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 320 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Osetinii sunt foarte mândri de această creație de bucătărie. Din cele mai vechi timpuri a existat o tradiție: în cazul în care o fată a vrut să se căsătorească, ea a trebuit să concoct plăcintă osetin cu cartofi pentru Matchmakers și oaspeți. Numai atunci când aluatul a ieșit au fost obținute topping-uri subțiri și gustoase, căsătoria ar putea avea loc. Neexperimentați ca amante au fost trimiși să învețe meșteșugul bucătăria are, la o anumită perioadă de timp, doar apoi de a trimite casa mirelui.







  • lapte - 1 cana;
  • faina - 2 cani;
  • Drojdie - 30 g;
  • ou - 1 buc;.
  • cartofi - 5 buc;.
  • suluguni - 300 g;
  • 50 g smântână și unt
  1. Fa-o bere de lapte încălzit și drojdie.
  2. Se cerne faina intr-un burete pentru a ridica oul ciocan, se amestecă aluatul, se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald.
  3. Se fierb cartofii, se taie în cuburi de brânză, se taie în cuburi.
  4. Zdrobesc cartofii cu brânză printr-o mașină de tocat carne, se adauga smantana si unt, o masă densă pentru a face o minge.
  5. Intindeti aluatul subtire, a pus pe un strat de minge rotund înfășurat ca într-o pungă, pălmuit margine.
  6. Întoarce-laterale și presa de palmier pentru a obține o grosime de tort de 1 cm în partea de sus pentru a face mai multe puncție băț de lemn.
  7. Pune într-un cuptor la 180 de grade pana se rumeneste.

Deschideți plăcintă cu cartofi

  • Timp de preparare: 35 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 345 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Particularitatea acestui coacere este un sos de ulei de usturoi. Acesta oferă picanterie la obicei, la prima vedere, componente. Start pentru a găti tarta cu cartofi incepatori chiar poate cu aluat. Cheia principală a succesului - bine condimentată și aluat bine laminate, drojdie face aer, se completează perfect gustul dvs. preferate toți cartofii. Cum să pregătească un fel de mâncare, descris în detaliu în continuare.

  • drojdie - L; 2 h..
  • faina - 2 cani;
  • lapte - 250 ml;
  • ou - 1 buc;.
  • cartofi - 2 buc;.
  • usturoi, ulei de floarea soarelui - 2 căței de 4 h; l..
  • sare, condimente.
  1. Aluat pentru a face pe același principiu ca în rețeta precedentă, se lasă timp de o oră.
  2. Se fierb cartofii in coaja lor.
  3. usturoi amestecat cu unt, se lasa sa stea timp de 15 minute, se strecoara amestecul.
  4. rola Aluat placă pătrată, pune-l cana de felii de tuberculi, se toarnă ulei de usturoi.
  5. Puneți în cuptor la 200 de grade până la făcut.

plăcintă rapidă cu cartofi

  • Timp de preparare: 25 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 384 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Placinta cu cartofi piure

  • Timp de preparare: 27 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 356 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Un mod non-trivial pentru a utiliza restul de piure ca hostesse macră masă care nu doresc să arunce alimente după sărbătoare. Nu poate găzdui toate reducerile neconsumate, de exemplu, cârnați sau șuncă, brânză. caracteristică excepțională, care pregătește un tort cu piure de cartofi, un aluat de cartofi, care va surprinde pe toți cei prezenți la gust neobișnuit de masă și bucătar complicat.

Tort cu cartofi cruzi

  • Timp de preparare: 30 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 363 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Tatar mod de coacere feluri de mâncare delicioase. Bine popularizat deficitul în zilele de demult, deoarece a dat posibilitatea de cele mai simple produse nascoci cină savuros pentru gospodărie sau de recepție. Varietatea în umpluturile pot experimenta, dar este considerat un tort clasic cu cartofi cruzi și ceapă. Cartofi ar trebui să fie tăiate în felii tonyusenkoy că el ar putea propechsya, sau freca pe o răzătoare. rețeta perfectă pentru ciuperci.

  • lapte de sticlă -1;
  • drojdie - L; 2 h..
  • faina - 2 cani;
  • ou - 1;
  • cartofi - 3 buc;.
  • ceapa;
  • condimente dupa gust.
  1. Face aluatul de drojdie conform rețetei descrise mai sus.
  2. Tuberculii curat, grătar pe o parte răzătoare grosier, ceapa fin cotlet, se prăjește.
  3. În prezent, aluatul în două părți, rola placa.
  4. O parte a testului pentru a pune cartofii, perie cu unt, se presara cu ceapa, se acoperă cu a doua jumătate.
  5. Gatiti la 190 grade pana de aur.

Plăcintă cu cartofi pe chefir

  • Timp de preparare: 35 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 320 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Acesta este un fel de mâncare foarte bogată va fi un plus minunat pentru orice sărbătoare de familie. Face un tort cu iaurt pe cartofi, cu adaos de varza, puteți pune copiii într-un pachet de prânz delicios, pentru a le proteja de la achiziționarea de coacere de calitate necunoscute, care sunt vândute în magazine locale. El va face apel la mums firimituri, apoi ca ingrediente alergene nu permit să se hrănească copiii mici chiar. bacterii producătoare de acid lactic chiar și atunci când coacere nu este complet pierde proprietățile benefice și ajută la normalizarea microflorei intestinale și digestie.

  1. Iaurt amestecat cu sodă și se cerne făina acolo, observând grosimea cremei.
  2. Cartofi grătar, varză fin nastrogat, ei STT cu un arc.
  3. Se toarnă jumătate din aluat pe un vârf de copt cu cartofi și varză, se toarnă stratul de aluat.
  4. Coaceți în cuptorul încălzit în prealabil până la făcut.

placinta cu cartofi fara carne

  • Timp de preparare: 23 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 280 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

Bucurați-vă de această rețetă ortodoxă, observa rapid, sau cei care sunt pe o dieta pentru a ajusta forma lor pentru a acoperi. Secretul care ascunde plăcintă cu cartofi fara carne, este testul cu conținut caloric scăzut, care, în conformitate cu normele, nu trebuie să conțină lapte, ouă și alte produse de origine animală. Cu toate acestea, gustul îi place, nu mai rău de componentele limitate.

  • drojdie - 2 lingurite .. uscat;
  • apă - 300 ml;
  • făină - 400 g;
  • sare (pinch);
  • cartofi - 3 buc;
  • ciuperci - 200 g
  1. În apă caldă pentru a dizolva drojdia, să fermenteze, pentru a cerne faina, Se amestecă aluatul, se lasă timp de o oră.
  2. Ciuperci prăjește în ulei vegetal, cartofi se taie în cuburi.
  3. Intindeti aluatul la dimensiunea formei, lăsând stocul pentru a forma gulerului.
  4. Pune un strat pe o foaie de copt, a pus pe cartofi lui, ciuperci, fac o frontieră.
  5. Se coace timp de 15 minute la 200 de grade.

placinta cu carne cu cartofi - reteta cu fotografii

  • Timp de preparare: 23 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 280 kcal.
  • Scop: pentru prânz și cină.
  • Bucătărie: Rusă.
  • gătit Dificultate: medie.

fel de mâncare gustoase, care este gătit în role minte puf, așa plăcintă și chips-uri lui. Atunci când este încălzit într-un cuptor cu microunde, plăcintă cu cartofi și carne în cuptor devine foarte moale, literalmente se topește în gură. Puteți face ca o placinta cu carne de pui sau de orice alt tip de carne, o varietate de arome pentru a ajuta la verdeață caleidoscop, ciuperci sau brânză, dar poate fi folosit în funcție de alegerea dumneavoastră și de gust. Puff produse de patiserie pot fi cumpărate gata făcute, ceea ce face procesul extrem de rapid.

  • foetaj - 400 g;
  • pui tocată - 200 g;
  • Brânză - 100 g;
  • verde - 0.5 fascicul.
  1. Umplutura un pic mai tocană cu adaos de verdeață. Cartofii sunt fierte, zdrobite.
  2. Pe o foaie de aluat se presară cu brânză ras fin, un semi-smudge tocat uniform carne și cartofi piure.
  3. Închide rola, pensula cu gălbenuș de ou și rearanja-l în cuptor până la gătit.

Cum se coace o plăcintă de cartofi - secretele de gătit

Aici sunt trucuri care vor face procesul de gătit o atmosferă plăcută și simplu: