Plăcinte bombe cu roșii și brânză - operațională și în buget!
experimente culinare duc adesea la crearea de feluri de mâncare neașteptate. Și, dacă mai devreme glumă „plăcinte cu roșii“ a fost o glumă, atunci astăzi - este foarte gustos, delicios fel de mâncare și bugetul pe care este gătit atât de repede încât va fi capabil să-i surprindă chiar și oaspeții neașteptate vin!
Fiecare pentru sine va cele mai bune plăcinte de gătit opțiune de tomate: cu usturoi, brânză, verdeață, etc. Un lucru este clar - nimeni nu va rămâne indiferentă la astfel de produse de patiserie prăjite, mai ales în cazul în care este servit cald, atunci când brânza încă se întinde.
- 1 linguriță zahăr;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 3 linguri. făină de grâu.
- 150 g de brânză dur;
- 2-3 roșii coapte;
- 2-3 ciupituri de sare.
Când aluatul nu trebuie să rămânem la rețeta, dacă aveți la dispoziție reteta proprie preferată pentru testul Cheburechnaya. Se Cheburechnaya ca pentru aluat de plăcintă ar trebui să fie crocante și întotdeauna cu bule la prăjire.
Se toarnă capacitatea de apă, ulei și vsypte sare de fierbere, împreună cu zahăr tos. Sugar va da coacere gust crocant.
Se amestecă până la dizolvarea completă a tuturor și vsypte 1 lingura. făină de grâu. Framantati aluatul, astfel încât nu se formează bulgări de făină, apoi se presara într-un alt 1 lingura. făină. Ultima jumătate de sticlă se divid si se pune deoparte jumătate din făină de rulare aluatul, iar al doilea - se adaugă la aluat.
Proaspăt gătite aluat cald, să acopere partea de sus și locul în frigider timp de 20 de minute să se răcească și s-au angajat să fie în pregătirea unui simplu de umplere.
Brânză freca pe o răzătoare mică. În loc de brânză puteți utiliza feta (brânză), brânză de vaci sau ricotta.
Roșiile se spală în apă și se taie în felii mari, tăierea miezuri verzi de.
Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l de un cuplu de portii.
Intindeti prima rundă de rezervor și locul de pe planseta presarata cu faina.
Pune aluatul pe cercurile felii de roșii, încercând să lase un pic de spațiu între ele.
Per roșii Pune un pic de brânză rasă și se presară cu sare. În această etapă de pregătire, puteți adăuga ierburi sau usturoi presat.
Intindeti a doua rundă de aluat și se acoperă mai întâi cu umplutura.
Halbă sau sticlă, se taie prăjituri, concentrându-se pe umplutura. Fiecare chiftea se lipesc între ele atunci când invarti paharul - pur și simplu nu uita marginile muiată în făină, sau o ceașcă poate lipi aluatul.
Într-o tigaie sau un non-stick, container cu fund de căldură pentru a limita uleiul vegetal și se fierbe prăjituri acolo timp de 2 minute pe ambele părți.
Fried chiftelele pe o farfurie și se lasă să se răcească ușor.
Se servesc prăjituri cu verdeață și o varietate de sosuri. Poftă bună!
produse de patiserie și apetisante zemos pot fi masa destul de economic - lasa acest lucru împreună va vedea:
- 1 linguriță zahăr - 2 RBL;.
- 2 linguri ulei vegetal - 2 rbl;.
- 3 linguri. făină de grâu - 15 ruble.
- 150 g brânză tare - 20 rub;.
- 2-3 rosii coapte - 10 ruble.
La ieșirea din compoziția totală a ingredientelor ar fi de aproximativ 10-12 prajituri crocante, care costa doar 49 de ruble. Aceasta este rețeta pentru bugetul de feluri de mâncare, dar ceea ce se poate adăuga la ea orice topping-uri la alegere, și să păstreze experimente. Mult noroc!