Porc compoziție, beneficii și prejudicii de carne de porc

Vorbind de carne, cineva își imaginează un pui, unele carne de vită, dar cele mai multe s-ar gândi, desigur, despre carne de porc, deoarece este asociat cu mâncăruri tradiționale din carne. Carnea de porc este utilizat pe scară largă, datorită aromei sale plăcute și un gust și sațietate, pe care ea dă după o masă. În ciuda acestui fapt popularitate de carne de porc, are de mai mulți ani este un subiect de dezbatere. Alături de proprietățile sale valoroase, nutriționiștii și medicii merge pe despre pericolele de carne de porc, care are loc din cauza conținutului crescut de grăsimi și calorii al acestui tip de carne. Să vedem ce bine și de carne de porc rău, și dacă să-l includă în dieta dumneavoastră pentru cei care au grijă de sănătatea lor.

ingrediente de carne de porc

Un alt avantaj de carne de porc, o proteina conținută în ea în cantități mari. Cantitatea per 100 grame de produs este de aproximativ 20 de grade, este chiar mai mult decât carnea de vită și carne de pasăre. Acesta este motivul pentru care carnea de porc este recomandat pentru copii și sportivi care au nevoie de mai mult decât altele în materiale de construcții, care acționează ca și proteine. Dacă vorbim despre carne de porc calorii, carnea poate fi atribuită în mod direct la numărul de produse alimentare de sănătate. Cantitatea de bază de calorii stocate în grăsimi, care pot fi ușor separate de porțiunea de carne.

Utilizarea de carne de porc

Datorita compozitiei sale speciale, carne de porc are o serie de efecte benefice asupra organismului uman. Cele mai importante dintre ele pot fi considerate ca fiind capacitatea acestui tip de carne, pentru a reduce nivelul de colesterol din sânge. În plus, consumul regulat de carne de porc reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare. Chiar și untură, pe care mulți îl consideră un nivel ridicat de calorii, conține mult mai puțin colesterol decât ouăle de pui și unt.

De asemenea, este demn de menționat faptul că carnea de porc este perfect absorbit de către organism, astfel încât el poate obține toate util și substanțele nutritive disponibile în carne, în întregime. Carne de porc este capabil de a îmbunătăți virilitatea, deci este util pentru bărbații cu vârste cuprinse. Cu toate acestea, în scopul de a obține beneficii maxime din carne, trebuie să adere la anumite reguli de preparare a acestuia. Numărul maxim de caracteristici utile păstrează fierte, fierte sau coapte din carne, deoarece facilitează activitatea tractului gastro-intestinal și ajută la ridicarea spiritele, datorită enzimelor speciale, care sunt responsabile pentru emoții pozitive.

rău de carne de porc

Cel mai mare pericol în utilizarea de carne de porc sunt paraziți găsite în țesutul muscular carne și animale. Deși condițiile în care animalul este crescut și ce să mănânce, acești paraziți sunt cu siguranță prezente în corpul său. Noțiuni de bază în corpul uman, pătrund în mușchiul inimii, și există rapid multiplica, cauzand dezvoltarea bolilor de inima. Pentru a scapa de acesti paraziti vor tratament termic atent, motiv pentru care este atât de important pentru a găti carne de porc bine.

Carne de porc și de slăbire

De regulă, carnea este rareori asociata cu pierderea in greutate, si multe femei care doresc să scape de excesul de greutate, prin imprudență elimina-l din dieta ta. De fapt, alege doar dreptul de fel de produse din carne și gătiți-le în mod corespunzător, puteți obține un produs foarte util și dieta, ajută la reducerea greutății. Consumul de util mai ales de carne în timpul iernii, atunci când încălzirea corpului nostru necesită mult mai multă energie pentru a obține că în cantități suficiente poate de carne. Contrar credintei populare, carne de porc este una dintre mâncărurile dietetice, dar de calorii ei depinde de care parte din carcasă a fost luată. gât de porc gras și cepul nu sunt potrivite pentru meniu dietetic, dar muschiulet de porc este doar dreapta. În mod corespunzător de carne de porc fierte poate fi mult mai util decât carnea de vită și piept de pui, precum și o parte a meniului în timpul dietei.

Carne de porc în cosmetologie

Am aflat că singura zonă de aplicare a carne de porc poate fi gătit, dar nu este așa. Slănină poate acționa ca un hidratant excelent pentru piele. Introducându-l în compoziția măștile de uz casnic și creme care pot rezolva problema de piele uscată. Mai ales adevărat utilizării sale în sezonul rece, atunci când pielea este expusă la temperaturi scăzute și vânt rece, care afectează în mod negativ starea și aspectul său. Masca de grăsime de porc, se recomandă de a face o dată sau de două ori pe săptămână, în funcție de tipul de piele.

Cum de a alege și de magazin de carne de porc

Pentru carne de porc a adus un beneficiu maxim, este necesar nu numai să-l gătească în mod corespunzător, dar, de asemenea, să poată alege carnea și să respecte regulile de depozitare. Primul lucru pe care ar trebui să observați este culoarea cărnii. Carnea de porc este mult mai ușor decât carnea de vită, iar în cazul în care carnea are o culoare închisă, înseamnă că a fost o lungă perioadă de timp pe tejghea, și ar putea fi deteriorat, sau că ea aparține animalelor vechi, ceea ce complică în mod semnificativ pregătirea sa și afectează în mod negativ gustul cărnii. Mirosul de carne, de asemenea, este de mare importanță. Nu ar trebui să fie neplăcut sau dure. În cazul în care carnea proaspătă să apăsați cu degetul, imediat îndreptat în sus, și vechi și stătut lăsat o adâncitură.

Pentru carnea de porc depozitată, atâta timp cât posibil și să păstreze toate proprietățile lor, ar trebui să fie scutite de celofan în care te-a adus carne, a pus-o pe o farfurie și se închide capacul, astfel încât aerul să poată circula liber. Acest lucru previne uscarea cărnii și refacerea din acestea umiditate excesivă. Carnea este recomandat pentru a stoca mai mult de șapte zile. Carnea de porc congelator poate stoca maximum două luni. Înainte de aceasta, ar trebui să fie plasate în celofan și înveliți bine.

Mahnonosova Catherine
pentru InFlora.ru revista pentru femei