Pui cu legume în ghivece rețetă cu o fotografie - un pas cu pas de pui gătit cu legume la cuptor
Pui cu legume in oala - vasul, rețeta pe care ar trebui să adauge la notebook-ul său și să fie sigur să-l folosească în pregătirea cinei.
Destul fel de mâncare comună poate fi destul de diferite, în cazul în care să-l gătească într-un vas de lut cu diferite mici secrete. Simplu și familiar toate legumele vor străluci cu culori noi și perfect set de pe gustul de pui, care este obținut este foarte blând și moale, fără un indiciu de uscare!
opţiuni de ingrediente
În loc de file pentru opțiunea dietetice, puteți utiliza kituri de pui chakhokhbili si gratar sau diferite, iubit de tine, bucăți de pui - coapse, partea inferioară a piciorului sau de altă parte.
La un amestec de legume pot fi adăugate după cum se dorește și alte componente, cum ar fi varza creață, broccoli, dovleac, pentru gust interesant suculent și dulce. Dacă nu legume proaspete, puteți utiliza decongelat anterior și ușor compot sau congelate amestec prăjit de la magazin.
Selectarea prazul în această rețetă este destul de justificată, pentru că el are un gust mai delicat, nu este picant și destul de picant. Pentru tocane - cea mai buna alegere!
Cum se aplică
Serviti este un fel de „fierbinte“ poate fi ca un fel de mancare separat, independent, si garnisiti cu orez sau cartofi fierți, stil rustic.
Decoreaza vasul poate fi tocat patrunjel sau arpagic. Condimentul, dacă se dorește, smântână. Și nu uitați câteva felii de pâine proaspătă parfumat! De exemplu, puteți face pâine albă cu usturoi și ierburi într-o mașină de pâine sau pâine albă parfumat în cuptor.
Ingrediente pentru pui cu legume în ghivece
Pui Rețetă cu legume în ghivece
Deci, mai întâi trebuie să pregătească toate ingredientele necesare. Mai întâi de toate, este de legume și, desigur, vinete. Se taie în cuburi.
Shift cuburile de vinete într-un container le prisypaya bine cu sare, pentru a lasa sucul de vinete, și toată amărăciunea din ea. Lăsați vasele pentru tocat legume timp de 20 de minute.
Morcovii se taie în fâșii mari.
Passeruem morcovi pe ulei vegetal rafinat la o culoare mică.
piper bulgar se taie în fâșii mici.
Trimitem piper pregătit pentru morcovi la tigaie.
Dovlecel cojit, semințe, în cazul în care este prea matur. Cuplu suc de fructe pot fi utilizate fără astfel de manipulări. Se taie dovleceii in cuburi.
Prazul se taie în inele subțiri.
Cu lichidul de îmbinare vinete au fost spălate cu apă curentă. Adăugați la tigaie pentru legume vinete cu dovlecei tocat și praz. Prajiti toate legumele împreună pentru un alt cuplu de minute.
Tomate se taie în cuburi mari.
În loc de tomate proaspete, puteți adăuga, de asemenea, 1-2 linguri. l. pasta de tomate sau înlocui roșii conservate în suc propriu.
Usturoi fin cotlet sau trecut printr-o presă și adăugați-l împreună cu roșia la legume. Un alt pic de tot ceea ce se fierbe, aproximativ 2-3 minute.
file de pui se taie în cuburi mari.
Estetic descompun porțiuni identice în 4 ghivece.
Legumele semi Acoperiți cu pui. S-a adăugat la fiecare sare oală gust si servire bulion si condimente de 2-3 mazăre ienibahar (opțional).
Nu uita că, în sezon să mănânce sare, asa ca nu exagera. Dacă aveți o supa de pui gata făcute, adăugați la fiecare ceașcă 2-3 linguri supa de pui astfel încât obține mult mai moale, și legume vor deveni un gust deosebit de bogat. Dacă nu aveți bulion, se adaugă apa doar aceeași proporție.
Ghiveci, acoperite cu capace de nave într-un cuptor, preîncălzit la 200 ° C timp de 30-40 minute, păstrând până pui fiert.
Pui cu legume în ghivece gata! Am scos vase din cuptor și pe masă, urmată de aroma de feluri de mâncare gătite deja asamblate de familie ca un întreg.