ingrediente:
- aproximativ 1 kg de pui
- 1 - 2 cepe
- 1 rosie medie
- aproximativ 100g orice brânză rasă solidă
- sare, piper, condimente dupa gust
- 2 - 3 linguri de linguri de ulei vegetal
Metoda de preparare
Carnea de pasăre se taie în bucăți mijlocii de porționate și murarea-l într-un amestec de ulei vegetal, sare, piper și condimente preferate. Puteți înmuiați carnea în sos timp de aproximativ 30 de minute sau mai mult (uneori am lăsa peste noapte în frigider).
Apoi hârtie pergament formă blanketed copt și răspândirea primul strat de tocat ceapa, murate l pui, și se toarnă restul de sos.
Pune pentru a coace vasul într-un cuptor bine incalzit la 180 ° C - 190 ° C timp de 45 - 60 de minute pentru frumos rumen și până aproape gata.
Se presară cu bucăți tocate mărunt de roșii și brânză rasă, și din nou
Am pus împreună pentru a se coace în cuptor timp de 10 minute - 15, să se topească brânza și un mic maro auriu. Poftă bună.
