Pui la cuptor in folie de aluminiu - un pas cu pas reteta cu fotografii, feluri de mâncare de pui
De regulă, partidele și tot felul de sărbători potrivite în liniște, lăsându-ne cu un minim de timp pentru a elabora un meniu gustos. În acest meniu, există întotdeauna plasa de pui, întreg la cuptor. Acest fel de mâncare arată apetisant și elegant, în afară, combinate cu o varietate de feluri de mâncare laterale, dar, de asemenea, să se pregătească nu prea supărătoare. Nu știi cum să gătească un pui delicios? Aceasta reteta este de pui la cuptor in folie, simplu și accesibil posibil, astfel urmați-l, va fi capabil să pregătească un fel de mâncare principal bun pentru masa de sărbătoare.
Ingrediente pentru un pui la cuptor in folie:
- Medium pui de dimensiuni întregi (preferabil nu mai mult de 1,5-2 kg) - 1 buc.
- sare - 2 linguri. l.
- pulbere nucșoară - 1 linguriță ..
- Pulverulent paprika - 0,5 linguriță ..
- Usturoi - 4-5 catei
- Lemon - 0.5 buc.
Notă: de asemenea, nevoie de circa 1-1,5 m folie
Rețetă pentru pui, coapte în folie:
La început, este necesar să se spele puiul bine și să facă ei „inspecție“, deoarece posibilitatea de a rămâne pene sau părți brute de piele de pe aripi, de gât, gambe, etc. Să stea în apă rece timp de aproximativ o oră, atunci acesta poate fi șters.
In timp ce puiul este în apă, este posibil să se prepare un amestec de condimente și sare, precum și usturoi și lămâie tăietură curată.
pui ecxelente pregătit mirodenii și sare. Nu uitați să-l freca bine în interior.
Usturoiul este de dorit să se taie în mai multe bucăți în bucăți mai ușor pentru a împinge sub piele. Cuțit pentru a face găuri mici în mai multe locuri în gaura pentru a insera bucăți de usturoi, poate fi, de asemenea, pune în interiorul carnea de pui 1-2 catei.
Acum stoarce de lamaie pe partea de sus a pui, sucul frecat ușor și stors o felie de lamaie poate fi pus bine în interior.
Se acoperă foaia de copt cu folie, pliat în mai multe straturi, pune carnea de pui, și închideți-l cu folie. De asemenea, Nu se poate încadra foarte bine întregul pui cu folie.
pui se coace într-un cuptor preîncălzit la 220C, aproximativ 1 oră și 20 de minute. 15-20 de minute înainte de temperatura poate fi crescută la 250 ° C și pentru a îndepărta stratul superior de folie pentru pui roși.
Pui la cuptor pe masă este cel mai bine servit întreg și sculpta la masă, sau pentru a arăta frumusețea oaspeților, și apoi eliminați la un întrerupător. salata verde sau alte verdeturi frumos complement de servire. Nu uita sosurile: balsamici potrivite și ketchup-ul foarte obișnuit. Pui la cuptor in folie, gata!
