reteta 3 latte, cum să faci o cafea cu lapte de la domiciliu
Sunt de acord, nu au întotdeauna posibilitatea de a merge la un magazin de cafea, și, sincer, cum ar fi drumeții afectează grav bugetul familiei. Acesta este motivul pentru care am decis să vă spun câteva rețete din această băutură delicioasă la momentul în care doriți să se bucure de gustul, puteți găti acasă.
Reteta №1. latte clasic de cafea
Pentru prepararea va avea nevoie de:
• 2% grăsime din lapte - 150 ml.
• Espresso - 50 ml.
• Zahăr - gust
• scorțișoară sol - gust
1. Se încălzește laptele la 70 de grade. În nici un caz nu trebuie să li se permită să fiarbă lapte, bici pentru că va fi extrem de dificil.
2. laptele încălzit peste zahăr se poate adăuga, dacă se dorește.
3. fierberii cafelei (sau oricare ar fi casa de cafea existente).
4. Laptele este necesar să se agită în sus, puteți folosi un mixer sau blender si le umple o cana sau un pahar de irlandez pentru acest lucru, dar nu până la sfârșitul anului.
5. Acum vine partea cea mai grea - adăugarea de cafea la lapte. Ia-o lingură și coborâți-l aproape spuma într-o ceașcă și începe să se toarnă într-un curent subțire de cafea în centrul lingura. Amintiți-vă, cafeaua ar trebui să fie un pic de lapte fierbinte, în caz contrar straturile se vor amesteca.
6. Sus ar trebui să pună spuma de lapte rămasă. Dacă se presară scorțișoară dorită.
Reteta №2. Latte cu sirop
Pentru a pregăti latte pe această rețetă, se pregătească în avans:
• 2% grăsime din lapte - 150 ml.
• Espresso - 50 ml.
• Sirop (puteți utiliza orice - vanilie, fructe, ciocolată, altele decât cele de citrice) - 50 ml.
• topping de ciocolată
1. La fundul paharului sau cupa se toarnă jumătate latte pregătit pentru gătit sirop, ar trebui să fie rece.
2. Într-un lapte cald castron se amestecă separat, iar restul de sirop într-un raport de 1: 1. Măturică masa de spumă pe siropul și locul într-un pahar.
3. cafea Brew și se toarnă un flux subțire în paharul lui.
4. Restul mixer măturică lapte sau un blender la o spumă și locul pe partea de sus a cafelei.
5. Penka poate decora tiparele topping de ciocolată.
Reteta №3. latte speciale
Pentru a prepara o portie de cafea latte specială veți avea nevoie de:
• conținut de grăsime din lapte de 3,2% - 1 cana
• Apa - 2/3 cana
cafea • măcinată fin - 1 linguriță
• Zahăr - 1 linguriță
• Lichior de "Baileys" - 1 lingura
• Sare - un vârf de cuțit
• Pudră de cacao - un vârf de cuțit
1. sticlă Preincalziti, în care planul de alimentare pe latte de cafea de masă, în apă caldă.
2. Se toarnă licoarea în pahar.
3. Lapte de căldură (nu se fierbe!) Și bate până la formarea spumei. Se toarnă în sticlă încălzită.
4. Se fierbe cafeaua. Pentru a face acest lucru într-un turc bine încălzit vsypte sare, cafea măcinată și zahăr, le încălzi la foc mic, amestecând ușor. Se adaugă apă și se continuă încălzirea. De îndată ce cafeaua începe să crească, se scoate turcul de la căldură, nu se lasa fierbe cafea. Un flux subțire, se toarnă cafeaua în lapte.
5. Pe lângă utilizarea de cacao trage unele model, puteți utiliza șabloane pentru ea.
Pregătirea latte de cafea - este un proces puțin consumatoare de timp, care necesită îndemânare și răbdare, dar, desigur, foarte recunoscător. Bucurați-vă și de cei dragi această băutură gustoasă. Bon kofepitiya!