Rețetă de origine acadele de zahăr
Cel mai mare dinte dulce din lume - copii preferate. Candy. prăjituri. inghetata - toate adora. Dar nu întotdeauna și nu toată lumea poate da o achiziție de produse. Multe bomboane din gama propusă nu este sigură pentru corpul unui copil, iar copiii cu alergii nu este necesar să se hrănească astfel de delicatese.
Un alt lucru este, dacă face un acadele gustoase la domiciliu. Însăși ... din copilărie că mama mea fierte.
Sunt încrezător că aceste aceleași bomboane-cocoșilor, Moș Crăciun și se bucură de copiii tăi. În plus, procesul de preparare este de asemenea fascinant - pentru că este magia reală este un simplu zahăr și apă se obțin bomboane reale. Și ei sunt în nici un fel inferioare acadea moderne.
Pentru a pregăti de acasă acadele avem nevoie de aceste ingrediente:
- 10 linguri de zahar
- apă 5 linguri
- 2 linguri de otet
- Unt pentru forma de ungere
- Mucegai pentru bomboane de ciocolată (sau o coacere specială de silicon)
- Bastoane pentru dulciuri
Reteta de origine acadele de zahăr:
Oalei toarnă zahăr, se toarnă apă și se adaugă oțet. Oțet joacă în bomboane un rol foarte important, nu permite cristalizarea zahărului. În cazul în care nu se adaugă, bomboane se va transforma tulbure.
Fațǎ conținutul până la fierbere, și diminuarea foc.
Gatiti până când culoarea groase și schimbare. masa dulce capătă o tentă roșiatică.
Se prepară în avans forma, periere-l cu unt.
Amestecul final este turnat într-o gaură în formă și inserați bețișoarele, am acest bambus Frigarui, tăiate în două părți egale.
Dacă nu aveți o bucătărie în arsenalul de formă specială - nu contează. Ieșirea din această situație este - să ia doar hârtie pergament și se unge cu unt si se toarna direct pe sirop. Retractabil stick-l și așteptați până la zastynut. Ca alternativă, se toarnă amestecul de zahar in forme de silicon mici pentru copt sau gheață.
Numai după bomboane este răcit complet, dezvăluie forma și scoate din ea, bomboane noastre de casă.
acadele Candy de zahăr poate distribui copii, lasa sa se bucure de gustul dulce.