Chiar numele reteta, se vorbește deja despre acel moment în curs de pregătire lui va fi cheltuită în mod considerabil mai puțin. În această rețetă albirii varză și „ambalaj“ se tocatã exclus complet, această legumă este utilizat ca unitate.
Compoziția de ingrediente varză leneș rămâne aceeași, din care combinația de aromă absolut neschimbat. In plus, ele pot fi preparate în diverse moduri. De exemplu, ele pot fi coapte în cuptor, friptură bine în tigaie, se fierbe într-o tigaie, sau de a face multivarka. Toate aceste 4 moduri sunt bune, dar să ne uităm la fiecare dintre ele separat.
Are un leneș sarmale
sarmalutele Lazy sunt preparate aproape la fel de bine ca și verii lor, clasic umplute cu carne tocată, se adaugă orezul și ceapa. Diferența față de original este că umplutura este pus mai mult și fin tocat varza. Produsele Ie utilizate sunt aceleași, iar masa diferă doar în formă de hrană pentru animale, deoarece varza se adaugă direct în umplutura. Cu o astfel de pregătire se poate ocupa chiar și bucătarul cel mai nepriceput.
Din care rezultă chiftele din carne tocată sunt formate, care sunt prăjite în ulei, apoi se fierbe la STINȘI sau coapte in cuptor sos. Aceeași Pansamentul poate fi variată. De exemplu, smântână, smântână sau tomate mixt, tomate.
În plus, este posibil să se formeze astfel de chiftele și să le înghețe pentru o utilizare ulterioară, iar când inima dorește să le folosească în alte scopuri după cum este necesar.
De asemenea, există o rețetă pentru varză „superlenivyh“ umplute, care nu este necesar, chiar pentru a forma chiftele. Produsele sunt toate amestecate împreună, par prăjit în unt, apoi stins într-un sos. În pregătirea acestui fel de mâncare, este necesar să se agite în mod regulat, pentru a evita overcooking. Un astfel de amestec poate coace încă în cuptor într-o caserola cu sos de smântână-roșii.
Secretele de varză de gătit leneș
- Carnea este de dorit să se utilizeze, varza mai mult de grăsime, apoi umplute va fi mai bine pentru a menține forma. Pentru această carne de porc tocată se potrivesc sau carne de porc și de vită mixt. Pe lângă excelent carne de porc combinație și varză win-win și testat de-a lungul anilor.
Rice poate fi tot felul. Anterior, se prepară și se toarnă apă caldă sau se fierbe la jumătate. În lunga sa gătit nu este necesară, deoarece sărmăluțe tocană, și el va avea timp să ajungă la pregătire. Proporțiile de orez ar trebui să fie luate pentru a nu mai puțin de 1/3 din carne și nu mai mult de 2/3 părți. În cazul în care orezul este mai mult decât atât este prevăzută, apoi umplute se încadrează în afară, în caz contrar - nu sunt la fel de suculente.
Varza poate fi tăiat în fâșii sau pătrate și consistența sa mărunțite la piureul cu ajutorul unui blender. Această din urmă opțiune este potrivită pentru a ascunde prezența unei plăci de legume. Principalul lucru să ne amintim că varza tocata mai fin, vasul va avea un gust mai bun. În plus, puteți utiliza varză acră. Lucrările pregătitoare a efectuat la fel ca și cu verze proaspete.
Ceapa carne tocată a adăugat în mod necesar, acesta oferă mai multe burgeri suculent. Se adaugă la un produs brut overwound sau în felii sau mărunțite și bine făcut în ulei.
Din chiftelele de carne tocată sunt formate, care sunt prăjite în unt, sau by-pass acestui proces sunt trimise imediat se stinge. Umplutura poate fi suplimentată cu diverse legume, cum ar fi morcovi, usturoi, roșii și condimente după gust.
Cum sa faci un leneș sarmale?
În orice metodă de gătit varză leneș, ei primesc un foarte suculentă, moale și consistent. Dar fanii înfocați ai acestui fel de mâncare susțin că sarmale leneș vin mult mai suculent decât omologii lor „nelenivyh“.
Într-un astfel dificil role garnitura de varza nu au nevoie, ele pot fi servite calde pentru masa de prânz sau cină într-un vas separat. În plus, dacă se dorește, se poate oferi tomate, smântână sau sos mixt, legume proaspete și plante aromatice.
Cum de a găti sarmalele leneș în cuptor?
Când timpul pentru gătit, la toate limitate, cuptor - asistentul de bucătărie, care va găti mâncare excelentă aproape fără participarea dumneavoastră.
- Calorii 100 g - 123 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 1 oră
ingrediente:
- Varza - jumatate din cap de varză
- Orice carne tocată - 0,5 kg
- ou de pui - 1 buc.
- Orez - 100 g
- Sour - 200 g
- Pasta de tomate - 3 linguri
- Piper negru - 0,5 linguriță sau dupa gust
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Condimentul pentru sarmale - 1 linguriță
- Ceapă - 1 buc.
Mod de preparare role leneș varză în cuptor:
- Se spală varza si se taie marunt, ca borș. Apoi se înmoaie în tigaie, se toarnă apă de băut, se adaugă sare și se fierbe pana cand se inmoaie, 5-7 minute. Pune-l într-un filtru pentru sticlă tot excesul de lichid. Bulionul în care legume fierte, nu turna, ea va avea nevoie de varză de gătit.
Figura clătire sub jet de apă în interiorul apă, se umple cu apă în raport de 1: 2 (Fig, apa), sare și se fierbe până aproape fierte aproximativ 10 minute. Apoi lăsați-l să se răcească ușor. Dacă după fierberea apei va rămâne, drena.
se spală carne, prosop de hârtie uscată, se taie filmul și răsuciți firele într-o mașină de tocat carne printr-o grilă cu găuri mari.
Ceapa curata din coji, se spală și, de asemenea, răsucite.
Toate produsele, conectați, conduce ou, piper, sare și se amestecă bine. Din perisoarele formă de masă obținute de dimensiuni medii grăsuț și puneți-le pe tava sau orice formă cu laturile mari.
In bulion varza, răspândirea smântână cu pasta de tomate. Adauga condimente pentru sarmale, sare dupa gust cu piper negru și se amestecă bine până la omogenizare. Se toarnă sos de perisoare, astfel încât acestea sunt complet acoperite de acesta, și trimite-l pentru a se coace în încălzit până la 200 de grade cuptor timp de 50 de minute.
Cum de a găti sarmalele leneș în tigaie?
Mod de preparare sarmale leneșe în tigaie - este o modalitate foarte bună de a obține un consistent și de înaltă calorii alimente, care poate hrăni o familie mare.
- Varza de dimensiuni mici - 1 buc.
- Orez - 200 g
- Mărunțiți orice - 0.5 kg
- Ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- ou de pui - 1 buc.
- Suc de tomate - 250 ml
- Sour - 150 g
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Piper negru - 0,5 linguriță sau dupa gust
- Patrunjelul - 1 buchet
Gătit într-o tigaie:
- Figura clătire sub jet de apă, se umple cu apă și se fierbe în apă ușor sărată până la evaporarea completă.
se spală varza, prosop de hârtie uscată și sote fin se taie într-o tigaie într-un ulei vegetal rafinat la auriu deschis, cu agitare ocazională. Când varza este frageda si toata umezeala se evapora, se scoate din cuptor.
Ceapă și morcovi curățate, tăiate în bucăți mici și sote într-o tigaie și la transparență.
spălare carne, se usucă și se taie blender sau răsuciți tocat carne.
spălare pătrunjel, uscat și se taie mărunt.
Într-un recipient separat, conectați toate produsele: carne tocată zdrobit, pătrunjel maruntita, orez fiert și adânc varză prăjiți, ceapă și morcovi. Piper, sare, ou și unitate într-un amestec bine.
Din forma arbitrara rezultând forma tocate chiftele mici, care sote crocante pe ambele părți ale unei tigaie mare cu ulei vegetal rafinat.
Sucul de roșii se amestecă cu smântână, la gust puteți adăuga sare și piper. Se toarnă sos sarmalele leneș și le aduce la fierbere la foc mare. După ce temperatura rândul său până la cele mai mici, închideți capacul și tomite tava de aproximativ 45 de minute.
Cum de a găti sarmalele leneș în tigaie?
Opțiunea pregătește sarmale leneș în tigaie pentru acele gospodine care intenționează să le facă în cantități mari. În loc de ghivece, puteți utiliza, de asemenea, un vas mare de copt.
- carne tocată de orice - 1 kg
- Varză proaspătă - 1 buc. mic
- Orez - 1 cană
- Ou - 3 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Sour - 400 ml
- Ketchup - 7 linguri
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- praf de piper negru - 1 linguriță sau dupa gust
- Frunze de dafin - 3 buc.
- piper parfumată - 4 buc.
Prepararea de feluri de mâncare în tigaie:
- Figura clătire, umple două căni de apă și se fierbe timp de 7-10 minute până la jumătate.
Varza se spală, dezasambla în buchețelele blender si se taie sau se pisa mâinile ei bine cu sare pentru a forma suc.
Ceapă curat, se spală și fin cotlet.
spălare carne, cârpă uscată din bumbac fin și se taie în bucăți au fost de aproximativ 8 mm.
Într-un castron, se amestecă carnea de vită tocat la sol, varza tocata, ceapa tocata si orez fiert. Bate în ou, se condimentează cu sare, piper negru și se amestecă bine.
Rezultate Chiflele amestec formă de formă ovală sau circulară, și prăjește-le pe ambele părți într-o tigaie în ulei.
Umplute prăjit într-o tigaie ori adecvat în volum. 4 litri adecvate pentru o anumită cantitate de produse. capacitate.
In 2 litri de apă potabilă filtrată, se diluează ketchup și acru, sare și piper. Se amestecă sosul și se toarnă umplute. Pan pune frunza de dafin, piper vasul și se aduce la fierbere la foc mare. Apoi, închideți capacul și tomite tigaie umplute cu o căldură mică de aproximativ 1 oră.
Cum de a găti sarmalele leneș în multivarka?
sarmale in Lazy multivarka - aceasta este o modalitate foarte rapidă de a le pregăti în grabă. Este deosebit de potrivit pentru incepatori gospodinele pentru a monitoriza de gătit în multivarka absolut nu este necesar. Am stabilit modul dorit și așteptați pentru rezultatul final. Alegerea firmei multivarka absolut nu este important, orice tehnică pentru a pregăti feluri de mâncare perfect.
- carne tocată mixte 2-250 g din fiecare tip
- Varza - 1 kg
- Ceapă - 1 buc.
- Orez - 150 g
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate - 3-4 bucati.
- Usturoi - 2 catei
- ulei rafinat vegetal - 1 lingura
- Apa potabilă - 3 pahare de laborator
- Lapte - 1 ceașcă de măsurare
- Orice verdeață - fascicul
- Piper negru - 0,5 linguriță sau dupa gust
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
Mod de preparare role leneș varză în multivarka:
- Figura 2 ape de spălare și se înmoaie în apă fierbinte într-o farfurie adâncă de 30 de minute.
se spală carne, prosop de hârtie uscată și răsuciți tocate.
Se spală varza, se scoate mugurii superioare, deoarece acestea sunt aproape întotdeauna murdare, și fin cotlet. Se presară cu sare și un pic pus jos mâinile lui, a început să iasă în evidență suc.
Ceapă curate, se spală sub jet de apă și se taie în bucăți mici.
Morcovii curate, se spala sub jet de apă și freacă care rulează pe o răzătoare.
Roșiile se spală și se împarte în 4 felii.
Verzii se spală și se taie fin.
coaja de usturoi si se stoarce prin intermediul presei.
Într-un castron, se toarnă uleiul Multivarki, setați modul „Hot“ și se prăjește morcovii si ceapa, aproximativ 2-3 minute.
O dată într-un castron adânc se amestecă separat următoarele produse: morcovi prăjită și ceapă, orez, carnea de fire răsucite, usturoi zdrobit, varza tocata si Greens tocat. Masa și se condimentează cu sare, piper negru și se amestecă bine mâinile, apăsând ușor în jos, astfel ea a dat sucul.
Acum pregăti umplutura. Mix-blender usturoi tocat, rosii tocate, apa de băut, lapte, sare și piper.
Într-o cratiță Multivarki pune în mod uniform o mulțime de varză și se toarnă sosul ei pregătit pentru lichidul uniform distribuit. În cazul în care lichidul nu este de ajuns pentru tine, apoi adăugați pe placul dumneavoastră.
Cele mai multe sarmalutele leneș
Salata festivă cu limba: retete simple,
sarmalutele leneș
Pui pentru copii
Supa de sfeclă roșie cu varză creață
Supa de măcriș cu ou
Grăsime din abdomen și coapse va dura 3-5 zile, în cazul în care în fiecare dimineață pentru a bea VanTuSlim
În dimineața zilei de tine va com paraziți și viermi! Verificat personal Detoxic!
Toată grăsimea merge departe de corp, în cazul în care de 2 ori pe zi, pentru a bea sirop de mangosteen
Minus 21 kg pe lună! Notați reteta: 1/2 bicarbonat de sodiu pentru a lua o filă. eco Slim
Papiloame si veruci cad, dacă adăugați în apă Papillux
gel Titan va crește cu 5 cm, și se extind până la o oră satisface 100%
Prostatita este tratat pentru un curs! Pe bază de plante Prostafor №1 în CSI
reteta bunicii din alcoolism. Aversiune la alcool după 2 zile.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.
