Rețete de ciuperci cu cartofi, carne de pui sau de curcan în cuptor și multivarka

În cazul în care carnea de pui sau - un ingredient necesar pentru felurile de mâncare planificate puteți încerca, „facilita“, în loc de a folosi bacon sau cotlet solduri sau piept. Ne propunem utilizarea rețete de cartofi, ciuperci și pui: le dietetice, desigur, nu se va numi, ci pe partea de calorii pot fi eliminate. Și dacă utilizați un curcan, apoi vasul se va dovedi chiar mai dietetica.

Retete cartofi cu ciuperci si pui

Gnocchi de cartofi cu carne de pui si ciuperci

• 500 g de cartofi
• 200 g brânză
• 2-300 g de făină (nu sunt sigur exact cât de mult ai nevoie, am adăugat treptat atingerea consistența aluatului dorit)
• 400 g de carne de pui
• 300 de grame de ciuperci (am luat ciuperci)
• 1 buc. morcovi
• 1 buc. ceapa (50g, sau praz)
• 50 ml de vin roșu sec
• 3 linguri. l. ulei de măsline
• 2 lingurite cimbru
• 3 linguri sos Sacla Parmigiana Originale
• câteva frunze de pătrunjel pentru decorare
• sare, piper negru dupa gust

Cartofii se curăță, se taie în bucăți, a pus pentru a găti în apă sărată. Va trebui să-i facă o periuță.

Morcovi si ceapa tocate și se prăjește în ulei de măsline, se adaugă puțină apă și se pune chiar în 5-7 minute.

Adauga carnea de pui, se taie în bucăți și se prăjește până la maro auriu. Adăugați vinul, așteptați până când s-a evaporat.

Adăugați ciupercile, tăiate în felii subțiri, cimbru, acoperă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute, apoi se adaugă sare și piper.

De la cartofi pentru a face piure de cartofi, se adaugă 150 de grame de brânză rasă, apoi se adaugă făina până atunci, până când aluatul nu se mai lipește de mâini, și din ea va fi posibil să se modeleze cârnați.

Efectuarea de cârnați de aluat cu un diametru de aproximativ 1,5 cm, se taie în bucăți de 2-3 cm lungime.

Mai mici de fierbere sărată gnocchi apă, se fierbe timp de 5 minute.

Adăugați sosul Sacla în tocană noastră, pentru a primi gnocchi cu o spumiera, se amestecă. sos Sacla poate fi înlocuit cu sos de tomate + brânză rasă + tocat țelină tulpină puțină făină.

La servire file gnocchi cu ciuperci si cartofi, se presara cu restul de branza pe partea de sus pentru a decora cu pătrunjel.

Salata cu ciuperci, cartofi și pui

Pentru prepararea de salata de pui cartofi morcovi, ciuperci au nevoie pentru a freca și se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie.

Separat, se prăjește până la gătit ciuperci albe feliate.

De pui se taie în cuburi mici și pus într-un castron.

Cartofi, de asemenea, se taie în cuburi mici și stivuite pe partea de sus de pui.

Acest lucru a pus, de asemenea, morcovi și ciuperci.

Proteinele Grate și a pus într-un castron.

Castraveți taie în cuburi și a pus restul ingredientelor.

Inainte de servire pune pe farfurie salata prin inel. Suprafața salata de pui cu ciuperci și stropite cu gălbenușul de cartofi zdrobit și nuci. Serviti.

chiftele de pui cu ciuperci în aluat

• 1 kg de carne de pui,
• 500 g de cartofi,
• 400-500 g ciuperci,
• 2 cepe medii,
• 2 oua, ulei ½ ceasca de legume,
• 4-5 Art. l. pesmet,
• 2-3 linguri. l. făină
• sare și condimente după gust

Pui de spălare file. Ceapă curat. Pui și carne tocată o ceapă. Ciuperci spală, coaja, se taie în felii mici. În al doilea rând ceapa se taie în cuburi mici. Ciuperci si ceapa se prăjește într-un pic de ulei, se adaugă carnea tocată, sare, pune condimentele, de a conduce un ou și se amestecă bine. Din carnea tocată formată chiftele, pane in pesmet. Ou măturică restul de făină, un vârf de cuțit de sare și 1-2 linguri. l. spumă pufos de apă. Chiftelele muiată în aluat și prăjite în ulei vegetal până la făcut.

Se fierb cartofii, a pus-o pe un platou și se servește cu cotlet de pui. Poftă bună!

Reteta de cartofi la cuptor cu ciuperci si carne de pui

• fileuri de pui - 1 kg;
• ciuperci (la gust) - 500 g;
• cartofi - 4 buc;
• faina - Art. lingură;
• Usturoi - 2 catei;
• crema - este mai bine de a utiliza cele mai grase, 500 ml;
• Brânză - grăsime, 200 g;
• sare, piper, unt felie.

Cu sânii (dacă nu file), îndepărtați pielea și îndepărtați semințele. Plăci din carne tăiate.

Ușor prăji, dar nu până când este gata.

In aceeasi tigaie Brown, usturoiul tocat, adauga la ciupercile tale preferate. Adăugați cartofi paie mici felii. Când apa sa evaporat, se adauga faina. Un minut mai târziu, este timpul pentru a adăuga crema, un pic prisolit, se adaugă piper. Câteva minute mai târziu, masa se ingroasa, și va fi oprit. Protomai-l la foc mic.

Forma de pui pune deasupra ei - fungică - amestec de cartofi, se presară brânză și - în cuptor. După 30 minute la 200 de grade cartofi, ciuperci și pui la cuptor, pot fi hrănite.

Cuib de pui, cartofi și ciuperci la cuptor

• ciuperci 100 g
• ceapa 1 buc.
• crema de 100 ml
• 200 g de pui
• Brânză românească 100 g
• piper negru 1 vârf de cuțit
• 1 vârf de cuțit de curry
• sare 1 praf

• cartofi 5 pc.
• ou 1 buc.
• 20 g unt
• faina 1 lingura. l.
• sare 1 h. l.

Se prepară piure de cartofi. Adăugați untul încă cald piure. Se lasă să se răcească. Să ne umplutura: ceapa coaja, se spală și se taie în inele și jumătate. Ciuperci tăiate în felii.

Tigaie cu ulei vegetal bine la căldură și se prăjește ceapa până transparent. Adăugați ciupercile și toate evapore de lichid. 5 fry minute.

Apoi se adaugă smântână, sare și piper după gust. Fiarbă timp de 7-10 minute la foc mic.

Pui spălare file, cârpă uscată, se taie în cuburi mici. Și se fierbe timp de aproximativ 10 minute se adauga sare dupa gust piper, curry.

Brânză grătar. Pentru a adăuga piure de ou, apoi faina si toate bine amestecate până la buna!

Se împarte aluatul de cartofi de 7 bile, fiecare rola în pesmet. Pune într-o formă care unsa cu unt.

Forma o minge de fiecare cuib.

În fiecare bine pus câteva bucăți de pui prăjit.

Apoi, o linguriță de ciuperci. Și a pus în cuptor pentru a se coace timp de 20 de minute la 200 de grade.

Trageți forma cu un cuib de pui, cartofi și ciuperci din cuptor, se presara cu branza, iar ei trimit încă 8-10 minute în cuptor!

file de pui cu ciuperci și cartofi în sos de smântână

• Pui file 600 g
• Ciuperci fresh 450 g
• Cartofi - 6 buc.
• Ceapă 2 buc.
• Sour 7, art. l.
• 3 linguri faina. l.
• Unt 60 g
• Sare și piper după gust

Pentru a face o masa de pui, cartofi și ciuperci în sos de smântână, trebuie să curățați ceapa și fin-l năruie.

Ciuperci tăiate în felii, în cazul în care acestea nu sunt mari, sau cuburi.

Pui spălate și tăiate în bucăți de mărime medie.

Cartofi se taie în cuburi mici.

Se topește untul într-o tigaie și se prăjește ceapa în ea la început, și apoi se adaugă ciupercile.

După 10 minute, puteți adăuga pui. Se amestecă prăji timp de aproximativ 5 minute mai târziu toate împreună. Adăugați cartofii și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.

Se prepară sos de smântână. Pentru a face acest lucru, crema este necesară pentru a dizolva o cantitate mică de apă clocotită și se adaugă făina. Pentru a evita formarea bulgărilor, poate cerne printr-o sita de faina dizolvată în cremă, amestecând continuu. Ca urmare, ar trebui să obțineți un sos omogen, fără cocoloașe.

Se toarnă sosul de pui cu ciuperci si cartofi chiar în tigaie.

Sare și piper și, dacă se dorește, se adaugă condimentele preferate. Un mix bun.

Piept de pui în sos de smântână cu ciuperci tocană de acoperit timp de aproximativ o jumătate de oră.

cartofi Reteta cu ciuperci si pui in multivarka

Cartofi cu ciuperci si pui fiert

Se clătește ciupercile și se taie felii.

Fileul tăiat în cuburi mici, sau împărțit în fibre.

Se toaca marunt ceapa.

Prăjirea ceapa cu ciuperci în ulei vegetal într-o tigaie separat timp de 5-10 minute.

Cartofi se taie în felii mari.

cartofi roll în amestec: chimen măcinat, piper, ierburi, sare.

Pune cartofii într-o tavă plasă.

Se toarnă într-un bol Multivarki 2 cani de apa.

Prepararea legumelor în modul de preparare pentru un cuplu de 30 de minute.

Adăugați ciuperci sote, ceapă și fileuri.

Se presară cu verdeață fin tocat.

Se fierbe cartofi cu ciuperci si multivarka file în modul de preparare pentru un cuplu de 10 minute.

Antena de file de curcan cu cartofi și ciuperci

• 0,8 kg de file curcan;
• 0,3 kg orice fungi;
• 0,6 kg de cartofi;
• 0,4 kg de ceapă;
• sare, piper;
• 0,4 kg de smântână;
• oțet;
• 0.2 kg brânză.

1. Ceapă curățate, tăiate în subțire semi-inele, marinate în apă acidulată oțet timp de 15-20 minute.
2. Turcia se taie în bucăți arbitrare, sare și piper și pune-l sub formă de gătit în cuptor.
3. Ceapa se scoate din marinata, ușor stoarce și a pus pe partea de sus a cărnii.
4. Ciuperci tăiate în felii, pune pe arcul, prisolit. Dacă se dorește, acestea pot fi prăjit ușor într-o tigaie, astfel încât acestea vor fi mai aromat.
5. Se curata cartofii, se taie în felii și aranja peste ciupercile și se condimentează cu sare. În cazul în care carnea de curcan cu ciuperci pregătește regeste fără el, acest pas este pur și simplu omis.
6. sare smantana, piper, se toarnă deasupra cartofilor și trimite formularul în cuptor timp de 40 minute. Temperatura dorită este 190-200 ° C
7. Apoi, scoate vasul presărat cu brânză rasă și se coace timp de 5 minute, până apetisant crusta. Nu este necesar să se păstreze un vas lung de file de curcan cu cartofi și ciuperci în cuptor, în caz contrar, brânza va deveni dur și uscat.

Ghivece de pui, cartofi și ciuperci sălbatice

Cartofi cu carne de pui și ciuperci în ghivece

• file de pui - 400g
• Cartofi - 250g
• ciuperci sălbatice - 250 gr
• Brânză - 60 gr
• Smântână - 40g
• Ceapă - 2 buc
• Usturoi - 2 catei
• Făină - 80 g
• Apa - 150 ml
• sare
• condimente
• piper

În primul rând promoem de pui sub apă rece și loc pe un prosop de hârtie. Apoi, de îndată ce obsohnet carne, vom tăia în bucăți mici. Pentru făina, se adaugă sare, condimente, piper, se amestecă și se rostogolesc carnea și se prăjește pe toate părțile în ulei. Vom tăia ceapa fin și felii de ciuperci.

În primul rând, se prăjește ceapa, apoi se adaugă la ciuperci și se prăjește totul din nou. Vom tăia cartofii decojiti în cuburi mici și așezați pe fundul cuvelor. Brânză grătar, adăugați-l smântână, condimente, usturoi, stors, apă și verde tocat și se amestecă bine. cartofi în ghivece pe partea de sus așezați carnea, apoi se umple cu ciuperci și sos pregătit. Ghiveci sunt puse într-un cuptor la 230 grade preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Se servesc pui cu cartofi și ciuperci direct în ghivece, plasându-le sub placa.

file de pui cu ciuperci si vase de lapte

1. Fileul tăiat în bucăți arbitrare, trimite-l la maro într-o tigaie.
2. Cotlete ceapa si ciuperci, prăji câteva minute, împreună cu păsări de curte.
3. prăjelile se descompun pe oală.
4. Cartofi și morcovi sunt curățate, tăiate. cartofi cubulete, morcovii în felii subțiri, puteți grătar. Imprastiati pe un vas.
5. sare din lapte, se amestecă bine până la dizolvarea completă și umple vase la jumătate. Cover capace vase cu pui, ciuperci și cartofi în cuptor și se coace timp de aproximativ o oră la o temperatură medie.

Reteta caserolă cu carne de pui, cartofi și ciuperci

Porniți cuptorul. Pui spălare file, uscat și se taie în bucăți mici.

Acum, pentru a găti file cu ciuperci și cartofi în cuptor. Ai nevoie pentru a curăța și se spală ceapa. Se taie în inele și jumătate.

Se curata cartofii, se spală și se taie în felii subțiri.

Ciuperci taie ca iti place.

grătar brânză tare.

Forma uns cu ulei. Împărtășiți primul strat - arcul.

Ceapa pune un strat de jumătate de cartofi.

Face un sos de smantana, pentru acest amestec smantana, piper, sare și condimente după gust. Se amestecă bine.

Cartofi unsa sos de smântână jumătate acru. Acoperiti cu jumătate din pui. Pune ciupercile tocate. jumătate Presarati de brânză.

Apoi, a pus un strat de cartofi rămase. Cmazat rămase smântână. Pune pui. Se presara cu branza.

Pune-o formă cu pui se coace pe raftul din mijloc.

caserolă gătit cu găină într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, aproximativ o oră până la maro auriu.

Caserola cu pui, cartofi si ciuperci gata.