Salata cu pui si ciuperci afumat - reteta cu fotografii

Pentru a pregăti salata, cursuri de gătit nu sunt neapărat să meargă. Este foarte simplu - ingredientele se pisa, se amestecă și se condimentează. Principalul lucru - nu conectați neconectat. Și dacă trebuie să elegant și servește festiv, este posibil să se schimbe într-un castron salata frumos sau pentru a pune straturi. retete recomandate sunt foarte gustoase si salata sofisticate cu pui și ciuperci afumat. ciuperci aromate în această salata frumos combinat cu brânză și carne de pui. Salata potrivite pentru fiecare zi, cât și pentru masa festivă. Eu nu folosesc sare în rețetă, cum pui și brânză destul de sărat.

Pentru a prepara salata cu pui si ciuperci afumat, avem nevoie de:

pui afumat - 250 g;

brânză - 150 g;

Pui Oua - 2 buc;.

Dulce piper - 1 buc;.

Champignon - 200 g;

Ulei vegetal - 2 linguri. l.;

patrunjel - 2 crengute.

Se prepară ingredientele necesare. Salata am răspândit straturi în inelul matriței. Acesta poate fi pus într-un inel mare. Am decis să pună în două mici 11 mucegai inel cm în diametru.

Se taie carnea de pui afumat (am fumat picior, dar puteți lua în condiții de siguranță și de sân) în bucăți mici.

Ciuperci tăiate în felii subțiri și se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți, până culoare aurie. Este nevoie de mai puțin de 3 minute.

Pe brânză răzătoare freca mediu.

Pepper se spală și se scoate o cutie cu semințe, se taie în cuburi mici.

Fiert tare ouă, purifica si separa in albii si gălbenușuri. Pe o răzătoare fină freca albi și gălbenușurile separate.

Formarea unui prim strat lay inel felii de pui afumat.

Următorul răspândit strat de piper tocat, lubrifiazå smântână.

Pune albusurile ras.

Apoi vom descompune brânza rasă.

Apoi, răspândirea ciuperci prăjite, crema de grăsime.

Ultimul strat ras răspândit gălbenuș de ou. Salata de acoperire cu folie de plastic și trimite-l în frigider timp de cel puțin 30 de minute.

Inainte de a servi salata delicioasa cu pui și ciuperci afumat decora cu o crenguta de patrunjel.